教培機(jī)構(gòu)入駐教育寶平臺(tái)、搭建私域流量運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)及官網(wǎng)
錄播課程和知識(shí)付費(fèi)機(jī)構(gòu)入駐教育寶網(wǎng)課平臺(tái)
公立私立幼兒園、中小學(xué)、職業(yè)學(xué)校入駐教育寶學(xué)校庫(kù)
研學(xué)、周末活動(dòng)、冬夏令營(yíng)機(jī)構(gòu)入駐研學(xué)活動(dòng)子平臺(tái)
各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)

全國(guó)餐飲老師/行業(yè)專(zhuān)家(1076)
餐飲培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:從事烘焙行業(yè)多年,2011年開(kāi)始入烘培行業(yè),開(kāi)始接觸奶油蛋糕裱花,西點(diǎn)烘焙,軟歐面包,法式西點(diǎn),簡(jiǎn)餐,飲品。-曾有幸擔(dān)任吉馥工坊店長(zhǎng)。-2014年 廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部領(lǐng)班。-2015年 廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部主管。-2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管。-2017年廣州吉馥工坊店長(zhǎng)。-2018年擔(dān)任味尚西點(diǎn)蛋糕烘焙西點(diǎn)指導(dǎo)老師。主張細(xì)節(jié)決定成敗,耐心指導(dǎo),注重溝通。理論和實(shí)操同步教學(xué)。讓每一個(gè)學(xué)生學(xué)有所成是我的責(zé)任。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:從事烘焙行業(yè)多年,2008年開(kāi)始入烘培行業(yè),西點(diǎn)烘焙,法式西點(diǎn)。曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點(diǎn)師Ryan。-2011年 吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。-2013年 choco bakery西點(diǎn)烘焙技術(shù)顧問(wèn)。-2015年擔(dān)任味尚西點(diǎn)蛋糕烘焙西點(diǎn)指導(dǎo)老師。
餐飲培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:從事烘焙行業(yè)多年,2013開(kāi)始入烘培行業(yè),開(kāi)始接觸奶油蛋糕裱花,熱愛(ài)裱花行業(yè)。曾有幸擔(dān)任杭州裕達(dá)餅家裱花組組長(zhǎng)2015任 安徽樂(lè)約翰裱花主管。2017年擔(dān)任味尚西點(diǎn)蛋糕烘焙裱花指導(dǎo)老師主張創(chuàng)新教學(xué),理論與實(shí)操同步教學(xué)!在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長(zhǎng)!
餐飲培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:從事裱花蛋糕行業(yè)多年擁有著豐富裱花作經(jīng)驗(yàn),精通奶油裱花各種花型,擅長(zhǎng)蛋糕的造型及其搭配 。上課認(rèn)真負(fù)責(zé),像鄰家姐姐一樣照顧到每一個(gè)學(xué)員嚴(yán)格要求細(xì)節(jié)制作過(guò)程一絲不茍。課下樂(lè)觀開(kāi)朗和學(xué)員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運(yùn)用,憑借專(zhuān)業(yè)的手法,教學(xué)出眾多優(yōu)秀學(xué)員。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:從事烘焙行業(yè)多年,2008年開(kāi)始入烘培行業(yè),開(kāi)始接觸奶油蛋糕裱花,西點(diǎn)烘焙,歐式面包,法式西點(diǎn)。榮譽(yù):曾有幸擔(dān)任M·CAKE店長(zhǎng)。2010年鄭州仟吉連鎖店裱花組長(zhǎng)。2013年KenGee西點(diǎn)烘焙技術(shù)指導(dǎo)。2014年上海RICCO Cafe公司擔(dān)任技術(shù)研發(fā)人員。2016年擔(dān)任IDSOW高端私人定制店長(zhǎng)?,F(xiàn)任味尚西點(diǎn)蛋糕烘焙課程研發(fā)總監(jiān)兼教學(xué)督查。主張創(chuàng)新教學(xué),理論與實(shí)操同步教學(xué)!在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長(zhǎng)!
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:擅長(zhǎng)韓式裱花,西點(diǎn)研發(fā),曾擔(dān)任過(guò)85 度c西點(diǎn) 區(qū)域主廚。榮譽(yù):從業(yè)多年,擅長(zhǎng)韓式裱花,西點(diǎn)研發(fā),曾擔(dān)任過(guò)85 度c西點(diǎn) 區(qū)域主廚。韓國(guó)品牌烘焙店cafelugo 西點(diǎn)研發(fā)部門(mén)主管。線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)擔(dān)任味尚西點(diǎn)蛋糕烘焙教學(xué)總監(jiān)。努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到先進(jìn)的技術(shù)?,F(xiàn)任味尚西點(diǎn)蛋糕烘焙校長(zhǎng)兼教學(xué)督查。
餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:新紀(jì)元研發(fā)中心高級(jí)顧問(wèn),杜西鋒致力于烹飪事業(yè),從業(yè)半生,秉承工匠精神,精益求精、孜孜以求,以傳承創(chuàng)新為己任,敬畏傳統(tǒng)經(jīng)典,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新。幾十年來(lái),親自培養(yǎng)大批烹飪技術(shù)人才,秉承做人為做事之本,先做人再做事的帶徒原則,言傳身教,精心雕琢,所帶出的徒弟和教出的學(xué)生,日益成長(zhǎng)為餐飲行業(yè)中的精英。一分耕耘,一分收獲, 2018年春節(jié),中央電視臺(tái)播出的《舌尖上的中國(guó)3》第一集中,杜西鋒展示陜菜傳統(tǒng)技藝,花打四門(mén)。通過(guò)展示,陜菜迅為國(guó)人盡知的魅力美食。這既是杜西鋒的驕傲,更是陜西餐飲人的驕傲!
餐飲培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:新紀(jì)元外聘大師,大師在我國(guó)烹飪界,特別是在我國(guó)東北地區(qū)與京津地區(qū),提起中國(guó)宮廷菜的傳人,無(wú)論是他對(duì)馳名中外的滿漢全席的研究,對(duì)中國(guó)宮廷菜烹飪技藝、文化傳承的發(fā)掘與創(chuàng)新,還是他的廚德,都堪稱(chēng)為人之師表、廚中楷模。先生是我國(guó)老一代烹飪技術(shù)工作者中,烹飪文化與烹飪技藝卓著的烹飪大師,是研究中國(guó)宮廷菜卓著的代表人之一,是目前仍工作在烹飪第一線的老一代烹飪大師。先生從廚五十多年,其學(xué)生和弟子近萬(wàn)人。很多徒弟都已經(jīng)成為傳承中國(guó)宮廷菜的中堅(jiān)力量。他們現(xiàn)在大多成為中國(guó)烹飪大師、學(xué)者或餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭人。在第二屆全國(guó)烹飪大賽上,他親自設(shè)計(jì)的碧波龍舟一款宮廷菜,由他的徒弟薄奉久掌勺進(jìn)京參賽,一舉摘得金冠,技?jí)喝悍肌O壬米约旱那趭^、學(xué)識(shí)和高超的烹飪技藝贏得了廣大行業(yè)同仁的贊譽(yù),在中國(guó)烹飪界占有舉足輕重的位置。先生不愧為中國(guó)宮廷菜烹飪文化的傳承人、中國(guó)宮廷菜烹飪名家。他那爐火存青、出神入化的宮廷菜烹飪技藝和中國(guó)宮廷菜烹飪文化的研究成果,為中國(guó)食文化的發(fā)展做出了不可估量的貢獻(xiàn),他的名字必將載入現(xiàn)代中國(guó)飲食文化發(fā)展的史冊(cè)。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:新紀(jì)元外聘大師,2000年-2004年 維益食品有限公司西北區(qū)技術(shù)代表2004年-2009年 維益食品有限公司新疆銷(xiāo)售經(jīng)理2017年-2019年 安得利食品有限公司總經(jīng)理2019年至今 陜西玖玖柒進(jìn)出口貿(mào)易有限公司 總經(jīng)理個(gè)人評(píng)價(jià):性格溫和,善于與人溝通,容易融入集體!我是主管我負(fù)責(zé),我是員工我配合!
餐飲培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)??妥淌谑着Y深級(jí)注冊(cè)中國(guó)烹飪大師,國(guó)家一級(jí)評(píng)委,國(guó)家勞動(dòng)社會(huì)保障部命名的餐飲業(yè)裁判員、國(guó)家餐飲業(yè)認(rèn)定師、國(guó)家高級(jí)烹飪技師、原西安商貿(mào)旅游技師師學(xué)院副院長(zhǎng)、全國(guó)優(yōu)秀教師、陜西資深特級(jí)烹飪大師、2015榮獲陜西突出成就大師獎(jiǎng)、2016年榮獲陜西省伊尹成就獎(jiǎng). 陜西省技能鑒定高級(jí)評(píng)委,中國(guó)名廚委員會(huì)委員、黑龍江商學(xué)院客座教授,陜西省烹飪教育委員會(huì)副主任,2017年榮獲西安國(guó)際美食之都特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng),陜西省烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)專(zhuān)家顧問(wèn),陜西省飯店協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)專(zhuān)家顧問(wèn)。陜西省陜菜標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)專(zhuān)家顧問(wèn).西安餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家顧問(wèn)、記錄片《千年陜菜》專(zhuān)家顧問(wèn)、中國(guó)陜菜網(wǎng)技術(shù)顧問(wèn)。2018年8月榮獲陜西省首批《了不起的廚師》光榮稱(chēng)號(hào)。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:畢業(yè)于桃李烹飪學(xué)院,高級(jí)廚師,現(xiàn)就職深圳面點(diǎn)王華僑城店店長(zhǎng),該店年?duì)I業(yè)近千萬(wàn),現(xiàn)任冠香興餐飲客座講師。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)介2007-2009上海85度c西點(diǎn)主廚2009-2011大連精點(diǎn)85西點(diǎn)主廚2011-201385度c遼寧區(qū)域西點(diǎn)主廚2014-2016擔(dān)任多家餅房和私房烘產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)品指導(dǎo)2016-2019嵐象咖啡西點(diǎn)產(chǎn)品總監(jiān)榮譽(yù)2007年獲高級(jí)西點(diǎn)師證書(shū)2009年獲全國(guó)法式西點(diǎn)師競(jìng)技大賽銀獎(jiǎng)2013年獲上海西點(diǎn)創(chuàng)新技能大賽金獎(jiǎng)2018年獲西點(diǎn)創(chuàng)意大賽金獎(jiǎng)
餐飲培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)介1995-1997遼寧賓館西點(diǎn)部西點(diǎn)師1997-2002中山大廈西點(diǎn)部主管2004-2014英國(guó)外企烘焙培訓(xùn)經(jīng)理(東北區(qū))2015-2016韓國(guó)外企東北烘焙部項(xiàng)目經(jīng)理榮譽(yù)1996年獲得遼寧十大西點(diǎn)技師稱(chēng)號(hào)1997年獲得沈陽(yáng)初級(jí)西點(diǎn)師證書(shū)2003獲得遼寧省高級(jí)西點(diǎn)師證書(shū)2010年獲得英國(guó)總部西點(diǎn)食品認(rèn)證資格證書(shū)
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)介2004-2007沈陽(yáng)家樂(lè)福超市面包課區(qū)域大師傅2008-2009沃爾瑪超市面包部門(mén)東北區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)2009-2011華潤(rùn)萬(wàn)家ole精品超市面包房東北區(qū)域大師2011-2017法國(guó)歐尚超市華北區(qū)域面包房技術(shù)督導(dǎo)榮譽(yù)2008年獲得遼寧省十大西點(diǎn)技師稱(chēng)號(hào)2009年獲得遼寧省高級(jí)西點(diǎn)技師證書(shū)2016年榮獲全國(guó)技能大賽金獎(jiǎng)2018年榮獲全國(guó)新東方杯西點(diǎn)組特金獎(jiǎng)
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:自十六歲入行餐飲業(yè),至今在餐飲領(lǐng)域已有20余年,餐飲實(shí)操經(jīng)驗(yàn)精湛,熟悉各類(lèi)火鍋、湯鍋、底料的調(diào)制與研發(fā),特別在火鍋、串串、冒菜系列專(zhuān)業(yè)水平極高。擅長(zhǎng):火鍋、串串、冒菜、冷鍋魚(yú)、川鹵等;曾任:上海羅漢堂任火鍋炒料師;漁家火鍋炒料師傅;貴州龍里火鍋館行政主廚;自主創(chuàng)業(yè)滿堂火鍋行政主廚;現(xiàn)任職于:成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)學(xué)校餐飲教學(xué)部高級(jí)導(dǎo)師;成都人社局國(guó)家職業(yè)技能鑒定所中式面點(diǎn)烤評(píng)員;
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:中華老子號(hào)—“夫妻肺片”熟食出品部負(fù)責(zé)人,有著豐富的教學(xué)與管理經(jīng)驗(yàn),在川菜(紅案)創(chuàng)新菜肴的研發(fā)與制作上也頗有造詣,曾受邀到馬來(lái)西亞交流學(xué)習(xí)。并在2019年參加豪吉杯廚藝大賽獲得個(gè)人金獎(jiǎng)等榮譽(yù);擅長(zhǎng):“夫妻肺片”非遺傳統(tǒng)技藝全系菜品、川菜、湘菜、江湖菜;曾任:成都銀芙蓉飯店副廚師長(zhǎng);南寧星悅賓館主廚;成都鵝腸王火鍋中餐部廚師長(zhǎng);遂寧大英東方生態(tài)博覽園宴會(huì)廳廚師長(zhǎng);馬來(lái)西亞蜀韻東方飯店主廚;現(xiàn)任職于:成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)學(xué)校餐飲教學(xué)部高級(jí)導(dǎo)師;成都人社局國(guó)家職業(yè)技能鑒定所中式烹調(diào)考評(píng)員;
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:從事餐飲行業(yè)30多年,國(guó)家高級(jí)中式烹調(diào)師,從業(yè)期間先后在全國(guó)各地教學(xué),教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,且不斷在大型餐飲酒店進(jìn)修提升。對(duì)中華名小吃有獨(dú)到的研究和創(chuàng)新制作;精通:白案、面點(diǎn);擅長(zhǎng)研發(fā)制作傳統(tǒng)小吃、酒店小吃、網(wǎng)紅小吃;曾任:中關(guān)合資棒棒娃早點(diǎn)部負(fù)責(zé)人;成都君義食品廠研發(fā)主廚;山東安琪富強(qiáng)酵母推廣培訓(xùn)指導(dǎo)員;某餐飲培訓(xùn)學(xué)校川點(diǎn)培訓(xùn)導(dǎo)師;現(xiàn)任職于:成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)學(xué)校餐飲教學(xué)部高級(jí)導(dǎo)師;成都人社局國(guó)家職業(yè)技能鑒定所中式面點(diǎn)烤評(píng)員;
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:"曾就職多家五星級(jí)酒店工作,擔(dān)任領(lǐng)班、主管、廚師長(zhǎng)等職務(wù)。2014年參加“CCTV-2廚王爭(zhēng)霸”米蘭賽區(qū)冠軍,2019年參加全國(guó)第八屆烹飪大賽西餐、西點(diǎn)全能賽第二名。國(guó)家西式面點(diǎn)師(二級(jí))技師,山西省西點(diǎn)裁判員,山西省烹飪老師。"
餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:"國(guó)家咖啡職業(yè)競(jìng)賽裁判員PCA專(zhuān)業(yè)級(jí)咖啡拉花大師黑牌認(rèn)證PCA專(zhuān)業(yè)級(jí)咖啡拉花PST訓(xùn)練官PCA專(zhuān)業(yè)級(jí)咖啡沖煮大師二級(jí)認(rèn)證山西省烹飪協(xié)會(huì)技能競(jìng)賽裁判員SCA精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證咖啡師IIAC意大利咖啡認(rèn)證品鑒師中國(guó)文化信息協(xié)會(huì)藝術(shù)咖啡指導(dǎo)老師著有:《基礎(chǔ)咖啡學(xué)》"
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:"精通烘焙企業(yè)管理并具備深厚的成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí),在西點(diǎn)教學(xué)方面有豐厚的授課經(jīng)驗(yàn)國(guó)家職業(yè)技能認(rèn)證專(zhuān)家評(píng)委山西省烘焙協(xié)會(huì)專(zhuān)家組評(píng)委高級(jí)技師"
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:"擅長(zhǎng)面包制作,軟歐面包的制作與研發(fā),烘焙理論教學(xué),餅店籌備與人員管理,曾在多家連鎖餅店擔(dān)任技術(shù)主管、烘焙技術(shù)顧問(wèn)等職務(wù)。西式面點(diǎn)高級(jí)技師榮獲太原第二屆職業(yè)技能大賽烘焙項(xiàng)目?jī)?yōu)秀獎(jiǎng)"
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):西點(diǎn)師、烘焙師、面包師擅長(zhǎng):西式西點(diǎn)、面包餅干、常溫蛋糕經(jīng)驗(yàn):15年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù):2008年技能大賽重慶賽區(qū)選拔賽優(yōu)勝獎(jiǎng)2010年技能大賽重慶賽區(qū)選拔賽三等獎(jiǎng)2012新疆技能大賽西點(diǎn)制作大賽三等獎(jiǎng)2015年新疆技能大賽西點(diǎn)制作大賽一等獎(jiǎng)簡(jiǎn)介:曾在重慶沁園食品有限公司任職,在重慶市人人樂(lè)商業(yè)集團(tuán)擔(dān)任主管助理,新加坡新物語(yǔ)食品有限公司面包新語(yǔ)重慶分公司任職烘焙長(zhǎng)、門(mén)店經(jīng)理,在大型連鎖企業(yè)任職期間受到重任,表現(xiàn)優(yōu)異,后任其施展才華,*。8年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),15年從業(yè)生涯,因其行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的積累及活躍的創(chuàng)新思維,制作出諸多的優(yōu)良的產(chǎn)品,廣受顧客及老板的稱(chēng)贊。魏大滫老師將自己多年累計(jì)的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真負(fù)責(zé)地傳授給學(xué)生,深受學(xué)生喜歡。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):西點(diǎn)師、裱花師擅長(zhǎng):西點(diǎn),裱花,韓式裱花,開(kāi)店指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn):19年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù):2009年中華烘焙大賽西點(diǎn)藝術(shù)主題賽西部賽區(qū)亞軍2019年中華全國(guó)烘焙大賽“海融杯”職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)簡(jiǎn)介:周鳳老師先后就職于重慶沁園食品有限責(zé)任公司、重慶布農(nóng)阿努西餐廳擔(dān)任裱花西點(diǎn)師,重慶米歇爾食品有限公司,重慶巴黎轂倉(cāng)食品有限公司擔(dān)任主管及店經(jīng)理,2015年成都味墨方餐飲有限公司自主經(jīng)營(yíng)法式簡(jiǎn)餐及家庭烘焙培訓(xùn),重慶西苑食品有限公司擔(dān)任大足榮昌區(qū)區(qū)域經(jīng)理,周鳳老師從事西點(diǎn)裱花技術(shù)行業(yè)十多年,不僅專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力強(qiáng),還尤其擅長(zhǎng)店面技術(shù)人員培訓(xùn),熱有相當(dāng)豐富的門(mén)店管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),給學(xué)員提供寶貴可靠的技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):西點(diǎn)師、面包師擅長(zhǎng):面包烘焙、常溫蛋糕、餅干、經(jīng)驗(yàn):16年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù):中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員江西烘培協(xié)會(huì)會(huì)員2012年江西烘焙職業(yè)技能競(jìng)賽三等獎(jiǎng)2014年江西烘焙職業(yè)技能競(jìng)賽優(yōu)勝獎(jiǎng)2016年中國(guó)資溪面包技能大賽三等獎(jiǎng)簡(jiǎn)介:16年來(lái)詹偉老師先后游歷杭州、江蘇、江西等城市,多次擔(dān)任蛋糕組長(zhǎng)及西點(diǎn)主管,詹偉老師不僅掌握了的教學(xué)內(nèi)容,還擁有了豐富深厚的工作經(jīng)驗(yàn)。無(wú)論從技術(shù)還是教學(xué)知識(shí)上,都具有一定的優(yōu)越性。在教學(xué)過(guò)程中,詹偉老師將自己的所學(xué)都淋漓盡致的展現(xiàn)在課堂,傳授給學(xué)員們,其獨(dú)到的見(jiàn)解和幽默輕松的上課氛圍俘獲了大批學(xué)員們的喜愛(ài)。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):西點(diǎn)師、裱花師擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)生日蛋糕、西式西點(diǎn)、各種奶油類(lèi)裱花制作經(jīng)驗(yàn):24年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù):2011年 黎國(guó)雄烘焙中心學(xué)習(xí) 獲得裱花特等獎(jiǎng)2013年全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽廣東選拔賽三等獎(jiǎng)2015年全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽廣東選拔賽三等獎(jiǎng)簡(jiǎn)介:張怡老師先后就職于重慶沁園食品有限公司、重慶丹堤食品有限公司、南僑油脂有限公司、杭州聚仙鍋餐飲有限公司、詩(shī)怡甜點(diǎn)工作室、深圳拉咖啡重慶分公司、重慶B612親子公司。曾擔(dān)任多家公司的西點(diǎn)主管及廚師長(zhǎng),在業(yè)界多年的歷練,她對(duì)市場(chǎng)情況了如指掌,專(zhuān)業(yè)能力毋庸置疑。輕松有趣的課堂氛圍,手把手的實(shí)操教學(xué),是師之典范。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):西點(diǎn)師、面包師擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)中級(jí)面包、歐包、丹麥系列面包經(jīng)驗(yàn):22年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù):中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員重慶烘培協(xié)會(huì)委員2010年廣州“工匠杯”技能競(jìng)賽 西點(diǎn)項(xiàng)目組一等獎(jiǎng)2013年“安琪杯”全國(guó)面包技術(shù)比賽優(yōu)勝獎(jiǎng)簡(jiǎn)介:從普通的烘焙門(mén)店到的酒店,一直致力于烘焙行業(yè),在這個(gè)行業(yè)已堅(jiān)持了22年,不僅完美掌握了所有面包的研發(fā)精髓,還培養(yǎng)了非常專(zhuān)業(yè)的教學(xué)能力。在歐藝教學(xué)期間,李早國(guó)老師通過(guò)自己多年積累的經(jīng)驗(yàn),毫不吝惜的將自己的知識(shí)傳授給學(xué)生,在就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的選擇上,也會(huì)給學(xué)員好的建議。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):西點(diǎn)師、面包師擅長(zhǎng):各類(lèi)面包、起酥類(lèi)產(chǎn)品、新品研發(fā)、開(kāi)店指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn):16年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù):2008年深圳市創(chuàng)意西點(diǎn)大賽二等獎(jiǎng)2009年南京市技能比賽西式面點(diǎn)個(gè)人賽金獎(jiǎng)2011年全國(guó)焙烤技術(shù)比賽面包制作銀獎(jiǎng)2014年“安琪杯”全國(guó)面包技術(shù)比賽三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)簡(jiǎn)介張東杰老師從事烘焙行業(yè)16年,曾任職于全國(guó)知名大型連鎖餅屋,擁有多年的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。專(zhuān)業(yè)能力不可否認(rèn),多次在大型技能比賽獲獎(jiǎng)。不僅專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力強(qiáng),擅長(zhǎng)甜面包,歐包,起酥類(lèi)產(chǎn)品,還尤其擅長(zhǎng)店面技術(shù)人員培訓(xùn),有相當(dāng)豐富的門(mén)店管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),給學(xué)員提供寶貴可靠的技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):西點(diǎn)師、裱花師擅長(zhǎng):西式糕點(diǎn)、創(chuàng)意生日蛋糕、韓式裱花、港式/臺(tái)式甜品經(jīng)驗(yàn):18年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù):2008年全國(guó)冰激凌蛋糕創(chuàng)意大賽團(tuán)隊(duì)銀獎(jiǎng)2010年全國(guó)烘焙知識(shí)競(jìng)賽三等獎(jiǎng)2012年上海市創(chuàng)意西點(diǎn)大賽一等獎(jiǎng)簡(jiǎn)介:曾受聘于天來(lái)大酒店、金科大酒店等多家5星級(jí)酒店,重慶市人人樂(lè)商業(yè)集團(tuán)、重慶華生園食品公司、咖啡廳等多家大型連鎖企業(yè)也曾任其施展才華,18年從業(yè)生涯,因其活躍的創(chuàng)新思維,先后創(chuàng)作諸多驚艷之作,廣受客戶稱(chēng)贊。在重慶歐藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,余敏老師將自己多年累計(jì)的知識(shí),傾囊相授,倍受學(xué)生尊敬。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):西點(diǎn)師、烘焙師、裱花師擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)西式西點(diǎn)、裱花蛋糕經(jīng)驗(yàn):26年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù):2005年上海市創(chuàng)意西點(diǎn)大賽一等獎(jiǎng)2007年全國(guó)烘焙知識(shí)競(jìng)賽優(yōu)秀獎(jiǎng)2008年全國(guó)“安琪杯”焙烤技術(shù)比賽面包制作金獎(jiǎng)2009年上海市高技能比賽西式面點(diǎn)裱花個(gè)人賽第二名簡(jiǎn)介:重慶首批西點(diǎn)引路人,從事西點(diǎn)行業(yè)26年,烘焙行業(yè)的創(chuàng)新型典范,具有豐富的實(shí)踐與教學(xué)經(jīng)驗(yàn),教學(xué)過(guò)程中不僅把技術(shù)發(fā)揮得很好,還把西點(diǎn)行業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的綜合職業(yè)素養(yǎng)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、原料設(shè)備采購(gòu)、店面管理、成本核算等都毫無(wú)保留的傳授給學(xué)生。乃教師之典范。
餐飲培訓(xùn)、調(diào)酒師培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):調(diào)酒師、飲品導(dǎo)師擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)花式調(diào)酒、英式調(diào)酒、飲品制作、果盤(pán)雕刻等經(jīng)驗(yàn):21年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù):2005年必富達(dá)金酒比賽深圳賽區(qū) 第二名2005年深圳市都市牛仔酒吧花式調(diào)酒比賽 名2007年深圳市本色酒吧花式調(diào)酒邀請(qǐng)賽 創(chuàng)藝獎(jiǎng)2008年全國(guó)“波士”調(diào)酒比賽 金獎(jiǎng)2015年中國(guó)調(diào)酒大師杯-西南賽區(qū)選拔賽 季軍簡(jiǎn)介:國(guó)家認(rèn)證技師調(diào)酒師,從事調(diào)酒師工作21年之久,是中國(guó)調(diào)酒行業(yè)的先導(dǎo)者。曾先后任職多家酒吧、酒店、高檔私人會(huì)的首席調(diào)酒師或吧臺(tái)主管。羅小明老師精通各種酒水知識(shí)及雞尾酒的制作研發(fā),還非常擅長(zhǎng)飲品制作、果盤(pán)雕刻、咖啡制作。在授課時(shí),羅老師專(zhuān)業(yè)又不失風(fēng)趣,系統(tǒng)性、啟發(fā)性、實(shí)戰(zhàn)性互動(dòng)強(qiáng),對(duì)學(xué)員認(rèn)真負(fù)責(zé),內(nèi)容與實(shí)際工作緊密結(jié)合,為國(guó)內(nèi)多家酒吧、酒店培訓(xùn)出了無(wú)數(shù)專(zhuān)業(yè)的調(diào)酒師。
教育寶平臺(tái)的行家,指的是各領(lǐng)域的行業(yè)專(zhuān)家、咨詢顧問(wèn)或?qū)I(yè)老師等,覆蓋眾多教育細(xì)分領(lǐng)域。這些行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士將為您解決學(xué)習(xí)的選擇、規(guī)劃、過(guò)程等各種問(wèn)題。
教育寶平臺(tái)的行家,均來(lái)自于入駐平臺(tái)教育機(jī)構(gòu)的背書(shū)或教育寶的審核認(rèn)證,在相關(guān)細(xì)分領(lǐng)域有著專(zhuān)業(yè)背景和豐富經(jīng)驗(yàn),同時(shí),教育寶鼓勵(lì)用戶與行家盡量預(yù)約面對(duì)面咨詢交流,以便讓整個(gè)過(guò)程更加安全可靠。
首先,請(qǐng)您根據(jù)行家的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域和擅長(zhǎng)解決的問(wèn)題,挑選出最適合解答您疑惑的行家。接著,詳細(xì)闡述您所遇到的問(wèn)題,并選擇您期望的咨詢方式,無(wú)論是文字解答、微信溝通、電話答疑還是見(jiàn)面溝通,只需耐心等待所選行家或其專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)將會(huì)盡快與您取得聯(lián)系,為您排憂解難。
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