教培機(jī)構(gòu)入駐教育寶平臺(tái)、搭建私域流量運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)及官網(wǎng)
錄播課程和知識(shí)付費(fèi)機(jī)構(gòu)入駐教育寶網(wǎng)課平臺(tái)
公立私立幼兒園、中小學(xué)、職業(yè)學(xué)校入駐教育寶學(xué)校庫(kù)
研學(xué)、周末活動(dòng)、冬夏令營(yíng)機(jī)構(gòu)入駐研學(xué)活動(dòng)子平臺(tái)
各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
全國(guó)餐飲老師/行業(yè)專(zhuān)家（1066）
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介： 麥正勇從事專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)蛋糕裱花15年，現(xiàn)為國(guó)家高級(jí)西式面點(diǎn)師、國(guó)家高級(jí)講師、國(guó)家考評(píng)員，擅長(zhǎng)西點(diǎn)創(chuàng)新制作，精通西式糕點(diǎn)、生日蛋糕、中式名點(diǎn)等各式新潮制作，熟練掌握創(chuàng)業(yè)開(kāi)店管理、運(yùn)營(yíng)等技術(shù)。所有課程全部實(shí)戰(zhàn)式教學(xué)，當(dāng)下流行的新式烘焙適合創(chuàng)業(yè)的綜合性強(qiáng)。 曾自主成功創(chuàng)業(yè)1000平米大型烘焙廠，于2014年擔(dān)任香格里拉西點(diǎn)部大師，善于通過(guò)對(duì)簡(jiǎn)單食材的巧妙運(yùn)用，創(chuàng)作出精美的創(chuàng)新法式經(jīng)典西點(diǎn)。2016年他還被同行推選為“年度西點(diǎn)師”，同時(shí)榮獲第十屆職業(yè)教育杰出教師獎(jiǎng)，現(xiàn)為福州市高廚職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校高級(jí)教師。
餐飲培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡(jiǎn)介： 郭春俤精通日本菜、韓國(guó)菜，從事烹飪教學(xué)工作十幾年，不僅熱菜才藝精湛，而且對(duì)于雕刻技藝也有極深的造詣，他善于探索，勇于創(chuàng)新，在自身的勤奮努力下，終究成為一名多才多藝的烹壇老師。 于1989年五月在廣東省“新長(zhǎng)征杯”烹飪技能大賽中被廣東省勞動(dòng)廳授予“新長(zhǎng)征技術(shù)能手”稱號(hào)，一九九二年三月留學(xué)日本，在東京上野大飯店舉行中華料理競(jìng)賽中，榮獲“中華料理師”稱號(hào)，一九九五年十一月回國(guó)，一九九六年三月榮獲廣東省“春燕杯”烹飪技術(shù)大賽一等獎(jiǎng)，二OO四年在福州市廚藝大賽獲一等獎(jiǎng)，現(xiàn)任我校高級(jí)教師。
餐飲培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介： 王少華，九五年畢業(yè)于海峽福州市高廚學(xué)校 ，后留校任教，他努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，刻苦鉆研烹飪技藝，磨練出一身扎實(shí)的烹飪真功夫，精通閩菜、粵菜，擅長(zhǎng)刀工，設(shè)計(jì)制作百余種花色拼盤(pán)和花色圍邊，他善于思考，敢于創(chuàng)新，在菜肴拼盤(pán)、圍邊創(chuàng)新方面有所造詣，曾多次摘取單項(xiàng)整魚(yú)去骨桂冠，在同行業(yè)技術(shù)比賽中獲得刀工全能冠軍。 于一九九六年三月榮獲廣東省“春燕杯”拼盤(pán)雕刻烹飪技術(shù)大賽一等獎(jiǎng)，他不僅刀工拼盤(pán)技藝精湛，而且他一手烹制的“蠔皇大皇鮑”熱菜，榮獲二OO四年福州市廚藝大賽一等獎(jiǎng)，現(xiàn)任我校高級(jí)教師。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：宋友信高級(jí)中式面點(diǎn)師、高級(jí)西式面點(diǎn)師，從事烘焙行業(yè)近十七年，出版過(guò)多部著作及烘焙教材，精通全套烘焙、裱花蛋糕技術(shù)，在卡通生肖、創(chuàng)新歐式、仿真花卉裱花等方面有著較深的研究，并掌握新烘焙技術(shù)，對(duì)傳統(tǒng)烘焙技術(shù)進(jìn)行了徹底的改革，讓學(xué)員真正體會(huì)到國(guó)際高級(jí)西點(diǎn)先進(jìn)做法。 于二OO八“中華烘焙大賽”榮獲冠軍、二O一O年“全國(guó)十佳西點(diǎn)師”得主，在各地成功參加舉辦過(guò)蛋糕技術(shù)演示會(huì)上百場(chǎng)，教導(dǎo)過(guò)近萬(wàn)名學(xué)生，有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)任我校高級(jí)教師。
餐飲培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：熊東升精通正宗川菜、湘菜、川菜傳統(tǒng)特色菜，擅長(zhǎng)掌鍋，烹飪技術(shù)全面，對(duì)重慶傳統(tǒng)火鍋、風(fēng)味火鍋、特色火鍋、鴛鴦火鍋、藥膳火鍋、干鍋底料的炒制技術(shù)有較深的造詣。 于一九九三年五月榮獲四川省重慶市烹飪技術(shù)大賽一等獎(jiǎng)，于一九九五年十月榮獲四川省重慶市青年新秀烹飪技術(shù)一等獎(jiǎng)，于二OO四年在福州重慶酒家任行政總廚，現(xiàn)為海峽福州市高廚學(xué)校高級(jí)教師。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、餐飲酒店管理、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介： 從業(yè)20余年，精通川菜、湘菜、粵菜、閩菜、淮楊菜，烹飪技術(shù)全面，享有國(guó)際烹飪老師、中國(guó)烹飪大師等榮譽(yù)稱號(hào)。擅長(zhǎng)干燒、粉蒸、火爆、三大川系列，他博菜眾長(zhǎng)，追求創(chuàng)新，被選入烹飪名廚錄百名廚師精英，及當(dāng)代名廚。 于2000年榮獲福建省青年烹飪大賽一等獎(jiǎng)，于2004年榮獲福建……屆美食節(jié)廚藝新秀大賽一等獎(jiǎng)，于2004年10月榮獲第十四屆中國(guó)廚師節(jié)金廚獎(jiǎng)，于2015年10月在 “全國(guó)技能月”活動(dòng)中，授予“優(yōu)秀技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，2018年5月參加廚藝大賽榮獲一等獎(jiǎng)，現(xiàn)為海峽福州市高廚職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校高級(jí)教師。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、餐飲酒店管理、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：劉北精通閩菜、粵菜、川菜，烹飪技術(shù)全面。 于一九九五年十月在福州市首屆烹飪技能競(jìng)賽中榮獲中式烹調(diào)師冠軍，授予福州市“技術(shù)能手”稱號(hào)。 一九九五年十一月在福州市“全國(guó)技能月”活動(dòng)中被福州市勞動(dòng)局、福州市總工會(huì)、共青團(tuán)福州市委、福州市經(jīng)委、福州市教育委員會(huì)，授予“優(yōu)秀技術(shù)能手”稱號(hào)。 一九九六年十一月榮獲華東地區(qū)烹飪教學(xué)創(chuàng)新菜優(yōu)秀獎(jiǎng)。 一九九七年五月在福建省貿(mào)易廳、福建省烹飪協(xié)會(huì)授予“閩菜冠軍烹調(diào)師”光榮稱號(hào)。 一九九八年二月在全省烹飪競(jìng)賽中被福建省勞動(dòng)廳授予福建省“烹飪技術(shù)能手”稱號(hào)。 榮獲一九九九年“第四屆全國(guó)烹飪技術(shù)大賽”金獎(jiǎng)，現(xiàn)為海峽福州市高廚學(xué)校高級(jí)教師。
餐飲培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：趙其燦精通各式日本料理制作，尤其擅長(zhǎng)壽司、刺身、煮物、燒物類(lèi)的烹制與創(chuàng)新，是新式日本料理開(kāi)拓者之一，有著豐富的教學(xué)和十幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，理論與操作并長(zhǎng)。 2002年前往日本學(xué)習(xí)，師從日本料理現(xiàn)代老師酒井本勝門(mén)下，習(xí)得正宗日本料理的制作技藝;他曾獲日本黃色榮譽(yù)勛章，在日本菊筑公司管理多家店面，是受日本認(rèn)可的國(guó)內(nèi)資深高級(jí)日本料理師。 2006年回國(guó)后，他曾出任過(guò)多家星級(jí)酒店的日本料理主廚，在實(shí)踐中不斷磨練、提升自我的烹飪技藝，推陳出新。他的巧手刀工與食材創(chuàng)意疊加，時(shí)常創(chuàng)造出平衡卻又豐盈的新式口感，令顧客贊賞不已。 2003年，在日本兵庫(kù)縣尼崎市參加日本料理烹飪大賽榮獲刀工組一等獎(jiǎng); 2007年，參加國(guó)內(nèi)首屆日本美食烹飪大賽榮獲“高級(jí)日料師”稱號(hào); 2008年參加福州市“創(chuàng)新杯”日本料理開(kāi)幕賽榮摘桂冠; 2009年參加福州市廚藝大賽榮獲一等獎(jiǎng)，現(xiàn)任海峽福州市高廚高級(jí)日本料理教師。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓(xùn)師，09年加入飄飄香。擅長(zhǎng)各類(lèi)小吃制作培訓(xùn)，具有5年腸粉實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)腸粉有著獨(dú)特的見(jiàn)解，格言“用心教學(xué)”
餐飲培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：湘菜大師、湘菜老師、高級(jí)技能考評(píng)員、星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)；喜愛(ài)湘菜、各類(lèi)特色小吃的研發(fā)創(chuàng)新；擁有多年的廚德；成功培訓(xùn)旗下學(xué)子有龍門(mén)花甲（800家店）、楊氏泡菜（102家店）等等知名加盟品牌；為小吃創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的朋友辛勤勞動(dòng)了半輩子。
餐飲培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：湖南中級(jí)烹飪廚師；15年的廚師經(jīng)驗(yàn)；擅長(zhǎng)民間特色粉面、小碗蒸菜、蓋碼飯、煲仔飯等相關(guān)烹飪技術(shù)；“每一個(gè)簡(jiǎn)單的東西它其實(shí)很復(fù)雜”，這是潘江華老師從廚這么多年來(lái)總結(jié)的一個(gè)心得；一直兢兢業(yè)業(yè)的他從來(lái)都是踏實(shí)肯干，喜歡調(diào)查民間美食、喜歡研究消費(fèi)者口味；每到民間求學(xué)時(shí)，會(huì)追求精益求精；特別到曾食坊年底的學(xué)習(xí)季、大師交流會(huì)上，從來(lái)都是虛心討教；只為追求更好的飲食文化。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：職稱：中國(guó)烹飪大師、十佳白金行政總廚擅長(zhǎng)：大廚精英專(zhuān)業(yè)個(gè)人履歷徐老師目前主授中餐熱菜課程，同時(shí)兼任班主任，對(duì)于教學(xué)和學(xué)生管理，徐老師有獨(dú)特的方法。在他所帶的班級(jí)中，大部分學(xué)生是初高中畢業(yè)。在教學(xué)上，徐老師因材施教、深入淺出，課堂氛圍輕松、活潑，對(duì)于接受能力弱的同學(xué)總是不厭其煩地手把手指導(dǎo)，同時(shí)還注重調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性，確保每一位學(xué)生每堂課都能聽(tīng)得懂，都能熟練操作、都能當(dāng)堂消化。和學(xué)生在一起，徐老師總是教導(dǎo)他們踏踏實(shí)實(shí)做人、勤勤懇懇做事。在北京新東方工作的三年多時(shí)間里，徐老師帶的較早的一批學(xué)生已有不少在知名酒店做到主管、部長(zhǎng)等職務(wù)，現(xiàn)在正在帶的學(xué)生也在校內(nèi)外大大小小的烹飪比賽中嶄露頭角?！拔沂且幻腼兘處?，我會(huì)一如既往的秉承‘愛(ài)與責(zé)任’的教育方針、教好學(xué)生就是我的責(zé)任，讓學(xué)子們有所作為就是我神圣的使命。”這就是徐老師，一名平凡而不平庸的廚師。
餐飲培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：個(gè)人履歷1995～1997赴德國(guó)巴登符登堡州多倫伯格酒店工作學(xué)習(xí)，并在菲林根市職業(yè)烹飪學(xué)校完成學(xué)業(yè)，取得歐洲青年廚師證書(shū)。1997～1998北京港澳中心瑞士酒店意大利餐廳擔(dān)任廚房領(lǐng)班，1998～2004北京京瑞溫泉酒店擔(dān)任咖啡廳廚房主管，2004～2006北京臺(tái)灣飯店擔(dān)任西廚房主管，2006～2014北京漢華國(guó)際飯店先后擔(dān)任咖啡廳廚師長(zhǎng)、扒房廚師長(zhǎng)、西廚總廚師長(zhǎng)等職2015年起在北京新東方烹飪學(xué)校從事西餐烹飪專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作，并擔(dān)任西餐教研組組長(zhǎng)職務(wù)。2017年5月赴澳大利亞中央昆士蘭大學(xué)進(jìn)修西餐烹飪技術(shù)2017年11月帶領(lǐng)學(xué)員赴澳大利亞南澳職業(yè)技術(shù)學(xué)院參加游學(xué)活動(dòng)
餐飲培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：職稱：西式高級(jí)烹調(diào)師擅長(zhǎng)：西餐大廚專(zhuān)業(yè)個(gè)人履歷初見(jiàn)張奇老師，都會(huì)留下這么一個(gè)印象：高大魁梧的身材，方正的國(guó)字臉，黝黑的皮膚，一身潔白的廚師服，一頂高高的廚師帽，儼然一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)烹飪大師形象。張老師憑著對(duì)廚師行業(yè)的熱愛(ài)和認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度，贏得了在校師生的一直好評(píng)，樹(shù)立了良好的口碑。張老師不僅技術(shù)精湛，在班級(jí)管理方面更是細(xì)致入微?！鞍嗉?jí)小藥箱”就是他在西餐二班推出的一項(xiàng)管理創(chuàng)新，平時(shí)當(dāng)同學(xué)們遇到切傷、感冒發(fā)燒之類(lèi)的小傷小病時(shí)，就能夠第一時(shí)間得到及時(shí)的治療，讓同學(xué)們感受到大家庭的溫暖。每天中午用過(guò)午餐，張老師并不急著回宿舍休息，總是習(xí)慣性地到學(xué)生宿舍找同學(xué)們聊聊天、嘮嘮家常、下下象棋，在交流和游戲中，傾聽(tīng)學(xué)生們的心聲，與同學(xué)們做生活中的好朋友。此時(shí)的他總是和藹友善地與同學(xué)們交流溝通，絲毫沒(méi)有一點(diǎn)大師的架子，同學(xué)們?cè)谡n后也總是習(xí)慣性地稱呼他為“張總”。在全?！皩嬍椅幕痹u(píng)比大賽中，他班級(jí)的三個(gè)宿舍榮獲第1名和兩個(gè)第2名，這些榮譽(yù)的取得與張老師的付出是密不可分的。
餐飲培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：職稱：高級(jí)面點(diǎn)師、考評(píng)員擅長(zhǎng)：中式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)個(gè)人履歷在北京新東方烹飪學(xué)校只要提到程淑英大師，每個(gè)人都會(huì)豎起大拇指，贊其為人和藹、德心仁厚，育出桃李無(wú)數(shù)。沒(méi)錯(cuò)，程大師就是這樣一個(gè)人，每天臉上都會(huì)掛滿笑容，看到他就會(huì)覺(jué)得很親切、很開(kāi)心。學(xué)識(shí)淵博的程大師擁有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，幽默的教學(xué)風(fēng)格使課堂變得輕松活躍，讓學(xué)習(xí)不再是一件枯燥乏味的事情，讓同學(xué)們?cè)谟淇熘姓莆諏?zhuān)業(yè)知識(shí)。從走進(jìn)北京新東方烹飪學(xué)校任教的那一天起，程大師便一心為學(xué)生著想，傾其所有授之以漁，在學(xué)生學(xué)習(xí)技能的同時(shí)教其做人之道，程老師提倡“做菜亦做人，做人亦做菜”。在學(xué)生管理上，程老師為人父母的形象深入人心，從每個(gè)同學(xué)的內(nèi)務(wù)到日常生活，飲食起居全部涵蓋，所以同學(xué)們都親切的稱呼她為“師父”。程老師在烹飪技藝上精益求精，不斷探索，對(duì)每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)要求都很苛刻，程老師表示：“對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)我們不能馬虎，我們要把*好、*精的技術(shù)教給學(xué)生”。從程老師執(zhí)教至今已培養(yǎng)出近千名優(yōu)秀的烹調(diào)師，學(xué)子遍布大江南北。
餐飲培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：廚藝總監(jiān) 20余年廚齡曾在深圳、重慶、西藏、杭州、西安、河南、甘肅、江西、江蘇、上海、湖北、貴州等地從廚，采風(fēng)尋味。擅長(zhǎng)川菜、火鍋大類(lèi)系列，二十余年不斷從事四川飲食文化的探索和傳播。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：小吃面食冷飲培訓(xùn) 20余年廚齡成都上匠培訓(xùn)師，曾在紅星酒樓、李莊白肉等飯店從廚。對(duì)待學(xué)員態(tài)度大方熱心，反復(fù)講解，深受來(lái)自全國(guó)各地學(xué)員喜愛(ài)。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：廚師長(zhǎng) 20余年廚齡曾在李莊白肉、老媽火鍋、偉偉鴨老殼、紅星酒樓等飯店及云南、杭州、廣東事廚。擅長(zhǎng)川菜、火鍋、鹵菜、小吃、面食、烤鴨、羊肉湯等四川特色美食。豐富的烹飪?nèi)松?jīng)歷專(zhuān)注于美食傳播，贏得五湖四海的學(xué)員一致好評(píng)。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：優(yōu)嘉烘焙主理創(chuàng)始人國(guó)家特級(jí)甜品講師技能鑒定中心高級(jí)考評(píng)員國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師擅長(zhǎng)課程：私房甜品 法式甜品 港式甜品 高級(jí)西點(diǎn) 咖啡飲品精通各種甜品、飲品、咖啡、烘焙，可謂是十八般武藝，樣樣精通。林老師店面運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富，參與重慶、成都等多家網(wǎng)紅店設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。并在多家大型知名連鎖品牌擔(dān)任運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。學(xué)生都愛(ài)他的課程，因?yàn)樘鹌?、飲品受眾面非常的廣，成為了想自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)甜品 、飲品店的學(xué)員們的最?lèi)?ài)。
餐飲培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：曾獲好利來(lái)集團(tuán)裱花技術(shù)大賽第 一名，08-11年任北京味多美裱花師，11-13年北京好利來(lái)區(qū)域1門(mén)]店裱花主管，綜合能力優(yōu)異，升任北京好利來(lái)旗下高端品牌_天鵝蛋糕任職蛋糕裱花設(shè)計(jì)研發(fā)師，精通韓花、彩繪、轉(zhuǎn)印、異形等各類(lèi)蛋糕裝飾技術(shù)
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：1993年京廣中心滿福樓學(xué)習(xí)粵菜，歷任打荷、炒鍋。1997-年京味美食城任廚師長(zhǎng) 結(jié)合川、魯、粵菜的特點(diǎn)推出創(chuàng)新京味菜。2001年金蘋(píng)果大酒樓 任行政總廚主管中餐、火鍋。2004年金鼎軒酒樓 先后擔(dān)任地壇、麥子店、團(tuán)結(jié)湖、CBD、加工中心廚師長(zhǎng)（期間考取北京烹飪大師稱號(hào)）。2009鴻云樓飯莊任行政總廚經(jīng)營(yíng)清真菜。2011年同一首歌餐飲娛樂(lè)有限公司、金色陽(yáng)光俱樂(lè)部任行政總廚。2015年花家怡園四合院店廚師長(zhǎng)。本人對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、有大型廚房、加工中心工作的經(jīng)驗(yàn)。2017年年至今北京新東方烹飪學(xué)校任中餐教師主教粵菜。
餐飲培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：1988-1991年在青島海天大酒店擔(dān)任廚師長(zhǎng)1991-1994年在北京凱萊酒店擔(dān)任廚師長(zhǎng)1996年-2002年在哈爾濱凱萊酒店擔(dān)任廚師長(zhǎng)光輝歷程2006年，第三屆中國(guó)國(guó)際食用菌烹飪大賽團(tuán)體金 牌2016年參加?xùn)|南衛(wèi)視耗門(mén)盛宴節(jié)目錄制
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：職稱：烹飪老師、高級(jí)技師、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員擅長(zhǎng)：兩年制大廚精英重廚藝又重廚德，把這兩條都做好了，才能成為一名合格稱職的廚師，才能使自己在事業(yè)上走得穩(wěn)、走得遠(yuǎn)。在北京新東方烹飪學(xué)校的烹飪大師隊(duì)伍中，有這樣一位廚師：廚藝上他力求精益求精，廚德上他恪守身體力行。平日里他時(shí)常這樣告誡自己的學(xué)生：干廚師這一行，只有既重廚藝又重廚德，把這兩條都做好了，才能成為一名合格稱職的廚師，才能使自己在事業(yè)上走得穩(wěn)、走得遠(yuǎn)。十幾年的時(shí)間里，趙大師去過(guò)很多地方學(xué)習(xí)，如今慧心巧思的趙大師不僅精通浙菜、蘇菜、上海菜、魯菜、川菜等多個(gè)菜系，幾十年來(lái)，他始終堅(jiān)持著八大菜系的繼承，并在菜品上推陳出新，他希望將烹飪文化發(fā)揚(yáng)光大，打造出獨(dú)特的中國(guó)烹飪飲食文化。如今的趙大師可謂功成名就，事業(yè)有成。譽(yù)滿廚藝的趙大師從來(lái)不曾在這些燦爛光環(huán)下停滯自己追求的腳步，他深知對(duì)烹飪技能精益求精是烹飪職業(yè)精神的精髓，所以始終與時(shí)俱進(jìn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高技能水平，致力于中華飲食文化的傳承，更致力于烹飪教育事業(yè)的傳播與發(fā)展。
餐飲培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：國(guó)家中式面點(diǎn)技師，從業(yè)四十余年，分別歷職于朝陽(yáng)飯店主廚、東方大酒店任點(diǎn)心主廚、東信大酒店任點(diǎn)心主管、塘廈大酒店任點(diǎn)心主管等工作；2007年-2020年從事教學(xué)工作任高級(jí)教員；期間考取獲得國(guó)家職業(yè)資格中式面點(diǎn)師二級(jí)技師；2008年帶領(lǐng)譽(yù)廚職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校榮獲全國(guó)第六屆廣東地區(qū)烹飪比賽銅牌獎(jiǎng)?wù)拢F(xiàn)任我校中式面點(diǎn)特級(jí)教師。課程通俗易懂，幽默風(fēng)趣，對(duì)產(chǎn)品細(xì)節(jié)尤為注重；教學(xué)過(guò)程嚴(yán)謹(jǐn)，環(huán)環(huán)相扣，引人入勝。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：國(guó)家中式烹調(diào)高級(jí)技師，從事烹飪行業(yè)有30多年，自1983年入廚開(kāi)始，曾擔(dān)任過(guò)數(shù)家星級(jí)酒店餐飲部長(zhǎng)，出品部長(zhǎng)，行政主管。自2014年到至今，從事粵菜烹飪教學(xué)工作，掌握粵菜、川菜、湘菜三個(gè)菜系的烹飪技法，對(duì)待學(xué)生有耐心，責(zé)任心強(qiáng)，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了一批批專(zhuān)業(yè)烹調(diào)人才，深得學(xué)生和社會(huì)同行的一致好評(píng)。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：擅長(zhǎng):現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、鹵菜、缽缽雞等特色川味小吃系列成都特級(jí)培訓(xùn)師，從事餐飲20年成都川菜烹飪特級(jí)廚師四川特色小吃烹飪協(xié)會(huì)高級(jí)理事第三屆成都特色小吃大賽個(gè)人組一等獎(jiǎng)四川烹飪大賽特色小吃組個(gè)人賽一等獎(jiǎng)成都美食節(jié)第六屆小吃組團(tuán)體賽一等獎(jiǎng)成都美食節(jié)第八屆小吃組個(gè)人賽一等獎(jiǎng)擅長(zhǎng)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、鹵菜、缽缽雞等特色川味小吃系列
餐飲培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：擅長(zhǎng)面食、面包、披薩、蛋糕、餅干、早餐、各類(lèi)面條等白案系列成都特級(jí)培訓(xùn)師，從事面食、面點(diǎn)20年中國(guó)高級(jí)面點(diǎn)師四川餐飲白案類(lèi)一級(jí)廚師四川省飯店面條類(lèi)高級(jí)技能鑒定師成都市烹飪協(xié)會(huì)面條類(lèi)一級(jí)評(píng)委成都美食節(jié)第六屆面食組個(gè)人賽一等獎(jiǎng)成都美食節(jié)第九屆面食組個(gè)人賽一等獎(jiǎng)成都美食節(jié)第十屆面食組個(gè)人賽一等獎(jiǎng)四川宜賓燃面爭(zhēng)霸賽個(gè)人組金獎(jiǎng)第九屆四川烹飪大賽面食組個(gè)人賽一等獎(jiǎng)擅長(zhǎng)面點(diǎn)、早餐、各類(lèi)面條等白案系列
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：主要擅長(zhǎng)火鍋，冒菜，干鍋，紅案成都一級(jí)培訓(xùn)師，從事餐飲12年四川餐飲紅案類(lèi)一級(jí)廚師西南川菜協(xié)會(huì)理事四川火鍋特級(jí)廚師二零一五年成都廚師爭(zhēng)霸賽個(gè)人組一等獎(jiǎng)川渝火鍋廚王爭(zhēng)霸賽銀獎(jiǎng)
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介：主打川菜、火鍋、冒菜、鹵菜、涼菜、燒烤、烤魚(yú)等紅案系列成都一級(jí)培訓(xùn)師，從事餐飲12年川渝菜系烹飪名家西南川菜協(xié)會(huì)高級(jí)理事曾任江蘇一醉皇冠酒店、皇冠國(guó)際會(huì)展酒店擔(dān)任主廚四川烹飪大賽銀獎(jiǎng)二零一三年川渝廚師爭(zhēng)霸賽個(gè)人組一等獎(jiǎng)成都美食節(jié)第八屆川菜組個(gè)人賽一等獎(jiǎng)第九屆烹飪大賽川菜組個(gè)人賽一等獎(jiǎng)師承川菜大師胡先華擅長(zhǎng)川菜、火鍋、冒菜、鹵菜、涼菜、燒烤、烤魚(yú)等紅案系列
教育寶平臺(tái)的行家，指的是各領(lǐng)域的行業(yè)專(zhuān)家、咨詢顧問(wèn)或?qū)I(yè)老師等，覆蓋眾多教育細(xì)分領(lǐng)域。這些行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士將為您解決學(xué)習(xí)的選擇、規(guī)劃、過(guò)程等各種問(wèn)題。
教育寶平臺(tái)的行家，均來(lái)自于入駐平臺(tái)教育機(jī)構(gòu)的背書(shū)或教育寶的審核認(rèn)證，在相關(guān)細(xì)分領(lǐng)域有著專(zhuān)業(yè)背景和豐富經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，教育寶鼓勵(lì)用戶與行家盡量預(yù)約面對(duì)面咨詢交流，以便讓整個(gè)過(guò)程更加安全可靠。
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