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全國餐飲老師/行業(yè)專家（1064）
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介：中式烹調師、中式面點師、西式面點師高級證書持有者，從事該項培訓工作已達30年，有著豐富的教學工作經驗。為行業(yè)培養(yǎng)了大量動手能力較強的優(yōu)秀學員，受到了行業(yè)及市場的一致好評。
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介：大學學歷，國家中式面點師高級證書持有者。從事該項目培訓多年，在業(yè)界享有很好的口碑，做事認真，教學嚴謹，其培養(yǎng)的學員在行業(yè)里都嶄露頭角，在市場上都被消費者認可，普遍受到歡迎。
餐飲培訓、特色小吃培訓、面食/面點培訓、飲品/甜品培訓
簡介：從事餐飲行業(yè)20多么年，信任和小吃實訓機構的技術研發(fā)總監(jiān)，并從事餐飲市場分析，在地理位置、人員流動、人員居住、消費結構等都有一套非常好的數據，給學員提供了寶貴的建議，結合自主創(chuàng)業(yè)者提供了很好數據的支持。幫助學員輕松小微創(chuàng)店就業(yè)。
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓、飲品/甜品培訓
簡介：20余年餐飲工作經驗，國家特級烹調師。多年小吃店經營經驗，對小吃技術的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術精湛，對學員認真、耐心、負責。 擅長項目：牛肉湯、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、酸菜魚、烤雞脖、小籠包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓、餐飲酒店管理、飲品/甜品培訓
簡介：山東餐飲特色小吃協(xié)會發(fā)起人，中國中餐美食小吃高級評審員，國家特級烹調師。從廚30余年，精通燒臘、鹵水、早餐、燒烤等百余種小吃。博學多才，講課詳細、專業(yè)、又給人的感覺很放松，深受學員的歡迎。擅長中餐及特色小吃新品研發(fā)及培訓，已成功培訓上萬名學員，廣受學員們的好評。
餐飲培訓、調酒師培訓
簡介：2012年幸福里酒吧擔任首席花式調酒師 ；2014年擔任深圳羅湖蘇荷5級調酒師；2015年洛陽街角酒吧花式調酒師；2016年廣東鵬西酒吧擔任吧臺主管 ；2017年技行者職業(yè)大賽調酒組“冠軍” ；2017至今，擔任鄭州技行者調酒師培學院美式調酒講師；
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介：優(yōu)滋優(yōu)格創(chuàng)意咖啡館連鎖品牌“培訓講師” ；2014年河南省街頭咖啡文化推廣“發(fā)起人” ;2014年WAC世界愛樂壓咖啡大賽中國區(qū)“感官評委” ；2015年WAC世界愛樂壓咖啡大賽中國區(qū)“感官評委” ；2017至今，擔任鄭州技行者咖啡師學院咖啡感官講師；
餐飲培訓、調酒師培訓
簡介：2014年IBA國際調酒師大賽中國區(qū)比賽“亞軍”；2014年深港澳國際花式調酒師大賽“季軍”;2015年河南旅游職業(yè)技能競賽調酒組“冠軍”并獲“五一勞動獎章”；2015FBC中國花式調酒大師公開賽決賽 “第五”；2015FBC中國花式調酒大師公開賽PK賽“三強”;2015中國國際調酒師大師賽北京區(qū)“季軍”；2017中恒杯全國美式調酒大師賽“冠軍”;2018愛寶杯全國花式調酒夢想賽“夢想之星”;2018中恒杯全國美式調酒大師賽“殿軍”；2018中恒杯全國美式調酒大師賽PK賽“三強”；
餐飲培訓、調酒師培訓
簡介：1992年受邀至日本，為知名連鎖餐飲公司The Great Appetizers總部擔任運營顧問。2003年開始頻繁奔走于墨西哥和日本，以及亞洲各國宣傳龍舌蘭知識。2014年創(chuàng)立亞洲第 一個純梅斯卡爾酒吧，收藏珍貴品種超多三百多瓶。2017年創(chuàng)立梅斯卡爾駐日協(xié)會；亞洲“瑪格麗特”獲得者；Mezcalero學院及認證創(chuàng)辦人；龍舌蘭協(xié)會全球代言人；墨西哥駐日大使館榮譽顧問；日墨文化交流大使；百加得日本全國品牌大使；培恩日本品牌大使；
餐飲培訓、調酒師培訓
簡介：東方快手國際速度賽冠軍；2017Patron完美雞尾酒大賽全球冠軍 ；2017Patron完美雞尾酒大賽大中華區(qū)冠軍 ；2017人頭馬調酒大師全球賽佳匠人 ；2016君度女王比賽華南區(qū)冠軍；
餐飲培訓、調酒師培訓
簡介：2017五糧液杯中國雞尾酒大賽“亞軍”；2017IBA世界雞尾酒大賽“最佳配方獎” ；2017IBA世界雞尾酒大賽“中國季軍” ;2017HOPE杯憂勝雞尾酒大賽“冠軍” ；2018ABA泰國世界雞尾酒大賽“亞軍” ；2018百加得傳世雞尾酒大賽上海賽區(qū)“季軍”；2018IBA世界雞尾酒大賽“中國亞軍”；2018ABA韓國世界雞尾酒大賽“季軍”;
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：特級烘焙講師；2010年獲北京市頒發(fā)高級西點師；2012年任洛陽烘焙聯盟會長；2015年開設田汀烘焙培訓學院；2016年洛陽烘焙培訓行業(yè)資深指導員；2017年任烘焙店面運營導師；從事烘焙行業(yè)十年，擅長中式點心、西點、韓式裱花、高端翻糖；教學風格專業(yè)嚴謹負責；
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：楊京章老師：文化本科，考評員、國家首席技師，享受國家首席技師職務津貼。2001年他編輯出版的中西式面點教材 ，評為面點業(yè)優(yōu)秀教材，多次應邀參加國內外重大賽事，講學，榮獲十多項面點烘焙大賽金獎。專業(yè)教學：烘焙、各種快餐，拉面，小吃等。
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介： 文化本科她是齊臨金茂職業(yè)培訓學校資深的中西式面點技師，在金茂擔任培訓老師多年，擅長各地風味小吃制作，意式美式比薩制作、西餐、牛排等制作，石老師平易近人，有著女性獨有的親和力，很容易就和學員們打成一片，不僅教授學員美食技術，在生活上也對他們關心照顧有加，受到學員們愛戴。石凌霞老師曾獲廣東省烹飪大賽技能大賽金獎！
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介：文化本科，考評員，首席面點技師，享受國家首席技師職務津貼。2001年他編輯出版的中西式面點教材 ，評為面點業(yè)優(yōu)秀教材，多次應邀參加國內外重大賽事，講學，榮獲十多項面點烘焙大賽金獎。專業(yè)教學：各種快餐，拉面，小吃，烘焙，生日蛋糕裱花等。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：考評員、文化程度大專，高級裱花技師，擅長生日蛋糕裱花、韓式蛋糕裱花、英式翻糖，提拉米蘇、慕斯甜點、咖啡飲品等制作，多次在大型比賽當評委，是學校的高級優(yōu)秀教師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：文化程度大專，高級裱花師師，擅長蛋糕裱花制作、慕斯蛋糕制作、飲品制作、曾在北京好利來、元祖、上海紅寶石等蛋糕做過裱花師、烘培師、獲北京美食大賽創(chuàng)意金獎，教學認真，是學校的優(yōu)秀。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：西點講師/甜品師；從事西點工作近五年，曾在迪拜The Oberoi Hotel 工作兩年，學習各式西點隨后被德國主廚推薦到澳門文華東方(The Mandarin Oriental Macau)西餅房工作兩年在這期間和餅房主廚chef Sebastina學習各類法式甜品的制作，在法國主廚Chef Domina的帶領下多次與法國米其林chef stephane carbone(2015/7)，法國米其林chef Stephane buron(2015/10)，以及德國米其林的chef Thomas Buhner (2015/5)進行2-3天的短期學習?；貒笤诜▏逄m夏朵旗下的紫萱度假村擔任西餅房負責人。擅長：手工巧克力的制作與運用，法式甜品和分子料理的制作，喜愛研發(fā)新品及擺盤，季節(jié)性材料的搭配
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：擅長：甜品、干點、奶油裱花；榮譽：高級公共營養(yǎng)師 高級西式面點師；工作經歷：2005-2006 南京鼎旺食品 西點師 ；2007-2010 上海索迪斯餐飲管理公司 西點師；2010-2018 南京國家電網 西點領班；
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：高級西點師、高級營養(yǎng)師職稱；擅長：法式甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花、巧克力；座右銘：樹立目標前好奇心和興趣更重要；工作經歷：13年畢業(yè)于揚州大學旅游與烹飪學院 13年--15年就職于南京索菲特多次參加外賓接待15年5月參加“上海國際烘焙展”小組展16年--17年在知名私人烘焙房擔任技術指導南京索菲特鐘山高爾夫酒店 西點師南京美麗心情 技術指導
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：高級西點講師；8年烘焙經驗（3年培訓經驗）；職稱：擁有國家高級西點師職稱，國家高級公共營養(yǎng)師職稱；擅長：韓式裱花，翻糖蛋糕，花式蛋糕，西餅，手工巧克力等，具有繪畫功底，緊跟現代流行西點技術潮流。工作經歷：09-12年在可頌坊擔任店長；13-14年開設私家烘焙工作室；15-17年在知名烘焙連鎖企業(yè)擔任培訓部長；
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：專注于韓裱翻糖、捏塑工藝及翻糖蛋糕的新品研發(fā)制作，曾在蘇州希爾頓酒店擔任翻糖西點師及高級技術講師。人生格言：永遠都不要放棄自己，勇往直前直至成功！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：專注于各式蛋糕造型的設計研發(fā)及制作，曾在廣東雪貝爾蛋糕店、長樂蛋糕店擔任蛋糕師裱花師及產品研發(fā)主管。人生格言：只要方向對了就不怕路程有多遠！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：從事于烘焙西點行業(yè)12年，專注于蛋糕、西點、裱花、甜點、面包等領域產品研發(fā)及人才培訓，曾經在上?；识Σ惋嬀频険挝鼽c主廚、上海宜芝多擔任裱花技術總監(jiān)、華南技校擔任蛋糕老師。人生格言：人的一生，可以有所作為的時機只有一次，那就是現在！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：從事于蛋糕西點行業(yè)，專注西點、蛋糕、面包、甜點等領域產品研發(fā)與人才培訓，曾經在好利來、85℃烘焙坊、克莉絲汀蛋糕擔任高級西點技師及技術總監(jiān)人生格言：水滴石穿是堅持的力量！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：注韓裱、日式糕點；曾在韓國、日本進修多年，畢業(yè)于日本東京制果學校，投入烘焙業(yè)界迄今已超過8年，期間不斷吸收鉆研專業(yè)知識和技術，教學細致縝密，教學經驗非常豐富。人生格言：在強者的眼中，沒有只有更好！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：專注各式流行面包制作和研發(fā)，囊括橫跨于歐式面包、法式面包、藝術面包、日式面包、丹麥面包、天然酵母面包等等，曾經在原麥山丘、不拉提、85℃烘焙坊擔任烘焙工藝師，產品技術研發(fā)主管。人生格言：天才與平庸只有一步之遙那就是勤奮！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：專注烘焙16年，國內以烘焙名店核心技術實戰(zhàn)教學的老師，杜仁杰實戰(zhàn)烘焙創(chuàng)始人，杜仁杰老師與德國、法國、日本等國際烘焙大師相互交流新品研發(fā)。杜仁杰老師曾在日本果子學校、法國藍帶留學學習，曾經合作過的公司有臺灣85℃，面包新語、上海柴田西點、巴黎貝甜、好利來蛋糕、臺灣天母藍鳥烘焙坊、日本洋果子蛋糕、上海威斯汀國際酒店等。人生格言：雞蛋從外打破是食物，從內打破是生命，人生亦是如此！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：從事西點行業(yè)20年，一直專注于各式西點研發(fā)，曾在開元國際酒店西點大賽榮獲一等獎，喜來登國際五星級酒店、西湖望湖大酒店、柴田西點、杭州積樂家法式西點等各名店擔任西點主廚及西點部主管。人生格言：真誠對待每個人，認真做好每件事！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：特級烘焙講師；2010年獲北京市頒發(fā)高級西點師；2012年任洛陽烘焙聯盟會長；2015年開設田汀烘焙培訓學院；2016年洛陽烘焙培訓行業(yè)資深指導員；2017年任烘焙店面運營導師；從事烘焙行業(yè)十年，擅長中式點心、西點、韓式裱花、高端翻糖；教學風格專業(yè)嚴謹負責。
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