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王少華 老師 舉一反三 聲情并茂 深入淺出 寓教于樂 輕松幽默

專業(yè)老師

福州
25年經(jīng)驗(yàn)
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領(lǐng)域: 廚師培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授: 福建廚師培訓(xùn)班、福建廚藝培訓(xùn)班、福建短期廚藝培訓(xùn)班、福建短期烹飪培訓(xùn)班、福建短期廚師培訓(xùn)班、福建烹飪短期培訓(xùn)、福建廚藝短期培訓(xùn)、福建廚師短期培訓(xùn)、福建烹飪培訓(xùn)班、福建廚藝培訓(xùn)班、福建廚師培訓(xùn)班、福建烹飪培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)班、福建廚藝培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)班、福建廚師培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)班、福建學(xué)烹飪、福建學(xué)廚藝、福建學(xué)廚師、福建烹飪短期培訓(xùn)班、福建廚藝短期培訓(xùn)班、福建廚師短期培訓(xùn)班、福建學(xué)廚師培訓(xùn)、福建學(xué)廚藝培訓(xùn)、福建廚師培訓(xùn)大廚全能班、福建中餐廚師全能培訓(xùn)班、福建廚師進(jìn)修培訓(xùn)班、福建中式烹飪培訓(xùn)班、福建中餐烹飪培訓(xùn)班、福建中餐小炒培訓(xùn)班、福建中餐烹飪廚藝體驗(yàn)課、福建初級(jí)廚師培訓(xùn)班、福建中級(jí)廚師培訓(xùn)班、福建高級(jí)廚師培訓(xùn)班、福建廚師學(xué)徒培訓(xùn)、福建美食培訓(xùn)、福建閩菜培訓(xùn)班、福建鹵水培訓(xùn)班、福建鮑魚魚翅培訓(xùn)班、福建中式面點(diǎn)培訓(xùn)班、福建食品雕刻培訓(xùn)班、福建家常菜培訓(xùn)班、福建家庭烹飪培訓(xùn)班

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    王少華,九五年畢業(yè)于海峽福州市高廚學(xué)校 ,后留校任教,他努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),刻苦鉆研烹飪技藝,磨練出一身扎實(shí)的烹飪真功夫,精通閩菜、粵菜,擅長刀工,設(shè)計(jì)制作百余種花色拼盤和花色圍邊,他善于思考,敢于創(chuàng)新,在菜肴拼盤、圍邊創(chuàng)新方面有所造詣,曾多次摘取單項(xiàng)整魚去骨桂冠,在同行業(yè)技術(shù)比賽中獲得刀工全能冠軍。

    于一九九六年三月榮獲廣東省“春燕杯”拼盤雕刻烹飪技術(shù)大賽一等獎(jiǎng),他不僅刀工拼盤技藝精湛,而且他一手烹制的“蠔皇大皇鮑”熱菜,榮獲二OO四年福州市廚藝大賽一等獎(jiǎng),現(xiàn)任我校高級(jí)教師。

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