教培機(jī)構(gòu)入駐教育寶平臺、搭建私域流量運營系統(tǒng)及官網(wǎng)
錄播課程和知識付費機(jī)構(gòu)入駐教育寶網(wǎng)課平臺
公立私立幼兒園、中小學(xué)、職業(yè)學(xué)校入駐教育寶學(xué)校庫
研學(xué)、周末活動、冬夏令營機(jī)構(gòu)入駐研學(xué)活動子平臺
全國餐飲老師/行業(yè)專家(1072)
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:英文名:Laosuzi職位:西點教師教授風(fēng)格:論證嚴(yán)密,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),擅長:常溫蛋糕、裱花蛋糕、特色甜品履歷:2015年-2016年任高級酒店西點主廚;完善:工作履歷:2007年-2015年在甘肅法貝德?lián)沃鞴?015年-2016年在甘肅賽奇蛋糕店擔(dān)任主管2016年-2017年在甘肅愛樂斯汀西餐廳擔(dān)任經(jīng)理2017年底-2019年初在法貝德?lián)窝邪l(fā)部經(jīng)理2019年至今在甘肅歐米奇西點西餐學(xué)院擔(dān)任高級西點講師。愛學(xué)習(xí)更愛西點 是為了做出更好的面包市場從來都不會一成不變。為了迎合西點市場的發(fā)展,2018年,我去蘇州參加西點新產(chǎn)品研發(fā);“認(rèn)真工作,積極向上”是我的座右銘。雖然簡單至極,但卻蘊(yùn)藏質(zhì)樸卻深刻的道理。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:英文名:Helene 職位:西點老師擅長課程:經(jīng)典法甜,烘焙蛋糕授課風(fēng)格:深入淺出 精細(xì)入微個人經(jīng)歷2009――2015擔(dān)任于上海新天地郎庭酒店餅房CDP。2015――2016跟隨法國西點界老師MOF杰拉德·加比榮研發(fā)產(chǎn)品。2016――2018任職上海半甜餐飲有限公司西餅房經(jīng)理。2019年至今在甘肅歐米奇西點西餐學(xué)院擔(dān)任高級西點講師。
餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)
簡介:英文名:Claire職位:咖啡老師擅長課程:意式咖啡萃取與拉花,手沖及金杯理論授課風(fēng)格:在教學(xué)中以豐富的理論知識和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目Х容腿?shù)據(jù)作為中心,大量實操掌握拉花技術(shù)從而成為一名專業(yè)的咖啡師。主要履歷:2015年~2016年無錫玖咖啡吧臺長 2016~2017年無錫怡庭咖啡店長2017~2018年 揚(yáng)州隱居逸陽度假酒店咖啡講師2018年江蘇太湖杯咖啡師大賽第二名2018年P(guān)CA咖啡拉花大賽云南賽區(qū)種子選手
餐飲培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡介:英文名:xiuwen職位:西餐老師擅長課程:法式料理 日式料理 西班牙料理授課風(fēng)格:授課過程中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皇в哪瑐€人經(jīng)歷:畢業(yè)于法國藍(lán)帶廚師學(xué)院,并在上海米其林必登必alma西班牙料理、米其林一星Jean Georges法餐、跟隨英國米其林主廚Jerome Tauvron在上海打造silex法日混合餐廳 。具備成熟法餐、日餐、西班牙料理的制作技術(shù)。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:擅長烹飪、糕點、面包日系烹飪、秘魯菜系曾在La Carniceria傳統(tǒng)阿根廷牛排餐廳圣地亞哥小酒館法國餐廳舊金山奧索爾諾酒店及多家大型酒店擔(dān)任主廚、行政總廚御用西點師等職務(wù)工作履歷:2010年-2012年在阿根廷布宜諾斯艾利斯傳統(tǒng)阿根廷風(fēng)味牛排餐廳擔(dān)任廚師2013年在智利圣地亞哥法國餐廳擔(dān)任副主廚2014年-2016年在智利舊金山奧斯諾酒店擔(dān)任西點主廚2017年在阿根廷布宜諾斯艾利斯埃爾喬里餐廳擔(dān)任主廚
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:擅長巧克力、法式甜品創(chuàng)新與研發(fā)2007年榮獲法國國家認(rèn)證高級烘焙師證書2010年榮獲法國ETANG SALE ELS HAUTS市冰淇淋大賽冠軍2012年榮獲法國國家認(rèn)證高級巧克力師證書工作履歷:1995年一2004年擔(dān)任法國PETRIGEL公司西點部主管2004年一2017年擔(dān)任法國家樂??偛课鼽c部總監(jiān)
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:擅長歐法式面包、丹麥可頌類面包、軟歐花式面包履歷十年烘焙教學(xué)工作經(jīng)驗。曾任職上海泰奇食品有限公司區(qū)域主管。曾任職上海培德,后場主廚。曾任職上海泰奇,后場主廚。2016-2018年多次到新加坡深造經(jīng)常跟隨臺灣,德國,法國等老師學(xué)習(xí),交流。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:擅長裱花、各類常溫蛋糕、餅干系列的制作履歷從事烘焙甜品行業(yè)8年以上曾擔(dān)任北京稻香村區(qū)域主管擔(dān)任北京歐米奇高級西點講師多次到國外深造對高端法式西點的研發(fā)和制作有獨特見解
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:履歷:2003-2005年擔(dān)任Kremliyn Palas餐廳西點主廚2005-2007年擔(dān)任土耳其凱賓斯基圓頂酒店主廚2007-2010年擔(dān)任土耳其Urfalim餐廳西點主廚2011-2015年擔(dān)任中國Kebap King、Kervan等餐廳西點主廚榮譽(yù):10多年豐富的西點主廚經(jīng)驗連續(xù)多年獲得優(yōu)秀主廚稱號
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:丹麥籍資深西點大師;曾歷任美國巴拿馬豪華游輪 公司、澳大利亞P&O豪華游輪 公司等多家世界級豪華游輪 公司的總西點師,也是奧地利烘焙原料生產(chǎn) 公司首席西點師。榮譽(yù):2010年榮獲法國歐里亞克美食大賽金獎;2014年榮獲巴黎城市杯甜品大賽金獎
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:2020年榮獲第八屆全國飯店職業(yè)技能競賽(河北賽區(qū))西式西點金獎、2021參與中國廚師節(jié)西式甜品臺制作、國家認(rèn)證高級西點師、國際ACIC教育機(jī)構(gòu)認(rèn)證考官
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:ily老師,自從九年前一次接觸烘焙,被戚風(fēng)無情的打擊了無數(shù)次后,從此踏上烘焙學(xué)習(xí)的道路,先后學(xué)習(xí)甜品,蛋糕,面包,韓式裱花后,開辦了一間自己的私房烘焙工作室并于2017年開始從事烘焙教學(xué)工作,學(xué)員遍及多個城市,部分學(xué)員已擁有蛋糕店,私房工作室,及兒童手作等多領(lǐng)域。做給家人吃既省錢又健康,成就感滿滿噢!喜歡創(chuàng)新,喜歡打破常規(guī),喜歡挑戰(zhàn),秉著以學(xué)員上課時間自由,費用透明,款式新穎,原材料健康等理念,打造小班制烘焙教學(xué),效率高,不走彎路。熱愛生活的你快來實現(xiàn)自己的能力最大化吧!
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:擅長:主攻歐式面包,日式料理面包,酵母菌培養(yǎng),歐式甜品制作2010-2015 翠湖賓館任職西點餅房副廚師長2015-2016 自主創(chuàng)業(yè) Klab 甜品吧2016-2018 半山咖啡甜品廚師長2018 年在國際著名西點培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)修面包類制作2013 年 于 法 國 雷 諾 特 師 從 著 名 mof 大 師Christophe REHDON2007 年里昂甜點世界杯中國賽區(qū)第 10 名2018 年第二屆全國職業(yè)院校面包大賽創(chuàng)意獎榮譽(yù):國家高級認(rèn)證西點師
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:2016 年曾任職于錦江大酒店西點廚師長,負(fù)責(zé)國宴接待、省級接待2017 年昆明三順坊工作室技術(shù)顧問2018 年曲靖農(nóng)校鮮花餅研發(fā)技術(shù)顧問2019 年宜良四昌食品廠鮮花餡技術(shù)顧問
餐飲培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡介:擅長:各種法式及歐式西餐和東南亞菜品的設(shè)計和制作、西餐工藝的革新及研發(fā)。廚房管理,成本核算,菜品搭配。簡歷:2001-2002 昆明海逸酒店2002-2004 昆明櫻花假日酒店2004-2007 昆明翠湖賓館2010-201 昆明中心皇冠假日酒店任西廚房廚師長2015-2016 昆明索菲特大酒店風(fēng)味餐廳廚師長2016-2017 昆明長水國際機(jī)場食尚大道美食廣場廚師長榮譽(yù):高級認(rèn)證西餐烹調(diào)師 榮獲國家二級西餐技師職業(yè)等級證書大型高端宴會接待經(jīng)驗豐富,曾接待過“美膚今夜星城”的明星團(tuán)隊近百位明星、百花電影節(jié)頒獎典禮明星團(tuán)隊、首屆云南法國巴黎銀行行長會議、大湄公河次區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作第二次領(lǐng)導(dǎo)人會議等接待任務(wù)等參加昆明市職工技能大賽獲優(yōu)秀獎
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:國家高級認(rèn)證西點師擅長:軟歐,硬歐,藝術(shù)面包,后廚運營管理,熱衷于新品的創(chuàng)新研發(fā),制品創(chuàng)新力強(qiáng),以網(wǎng)紅產(chǎn)品見長2013/03-2015/01 家樂福 助理2015/03-2016/09 英倫時光 面包師2016/05-2017/04 宮廷餅屋 面包師2017/04-2017/12 昆明索菲特大酒店 面包師2018/01-2018/06 壹點法式西點 面包師2016 樂斯福杯世界面包大賽云南區(qū)代表2017 年亞洲西點師競技大賽總決賽,云南賽區(qū) 10 強(qiáng)
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:國家高級認(rèn)證西點師成都小鹿西點培訓(xùn)師擅長各種法式及歐式西點的設(shè)計和制作、西點工藝的制作及研發(fā)、開店指導(dǎo)帶領(lǐng)團(tuán)隊在中華西點大賽中榮獲一等獎第四屆全國西點大賽上海站,榮獲二等獎
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:擅長:專業(yè)從事翻糖蛋糕創(chuàng)作與教學(xué)翻糖蛋糕設(shè)計制作,韓式裱花蛋糕,歐式甜品制作,甜品展臺設(shè)計2008 年參加工作起曾在總府皇冠假日酒店擔(dān)任西點高管 3 年2013 年起曾在多個西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)擔(dān)任西點執(zhí)教講師2015 年師從糖王周毅繼續(xù)深造2017 年跟隨糖王周毅參加英國國際蛋糕展,獲得業(yè)界盛贊2018 年參加英國 SK 翻糖舉辦翻糖講師培訓(xùn),獲優(yōu)秀講師稱號榮譽(yù):國家高級認(rèn)證西點師 次參與國內(nèi)外大型商業(yè)甜品臺、冷餐會設(shè)計與制作并多次受國內(nèi)外知名企業(yè)家邀請設(shè)計與制作大型婚禮甜品臺
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:擅長:各種法式及歐式西點的設(shè)計和制作、西點工藝的制作及研發(fā),長期任職于星級酒店,負(fù)責(zé)西點房制作管理,西點制作純熟,手法細(xì)膩,擅長各類甜品制作及擺盤。2005-2006 昆明佳華廣場酒店2006-2007 昆明世紀(jì)金源酒店2007 一 2008 昆明海逸酒店2008 一 2013 昆明云安會都貴賓樓2013 一 2015 面包一號 2015--2017 昆鋼賓館2014 甜點亞洲杯最佳盤式甜點獎2017 “亞洲法式糕點”賽,最佳甜品獎及最佳擺件獎 2018 云南廚師節(jié)獲精英獎榮譽(yù):國家高級認(rèn)證西點師 Eu 甜點烘焙創(chuàng)始人 曾就任于昆明市各大四、五星級酒店期間參加完成各類大型西點宴會,反響劇烈;多項西點創(chuàng)新獲得業(yè)界認(rèn)可。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:擅長:技術(shù)及后廚經(jīng)驗相當(dāng)成熟豐富,擅長各種法式及歐式的西餐、日韓料理設(shè)計、菜品的制作及研發(fā)。1997 年畢業(yè)于昆明廚師培訓(xùn)學(xué)校1998-2003 昆明市海堂飯店 2003 一 2010 自營店2011 一 2015 上海漂亮餐飲有限公司2015 一 2017 昆明山鼎餐飲有限公司2018 年 8 月參加第十二屆世界華人 IDA 大會接待工作2018 年 10 月參加全國第十五屆職工技術(shù)技能大賽,榮獲西式烹調(diào)特金獎榮譽(yù):國家高級認(rèn)證西式烹飪師
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:擅長:掌握并熟悉各類私房滴落蛋糕/韓式裱花/法式甜點制作;裱花設(shè)計創(chuàng)新及精美擺盤。2011-2013 蘇州 85℃餅房學(xué)習(xí)及培訓(xùn)2014-2017 昆明嘉華蛋糕任裱花主管連鎖烘焙機(jī)構(gòu)擔(dān)任門店開店指導(dǎo)老師 3 年,門店指導(dǎo)經(jīng)驗豐富2017 年中國甜品錦標(biāo)賽,云南賽區(qū) 10 強(qiáng) 2018 年第四屆全國婚禮蛋糕創(chuàng)意賽 5 強(qiáng)榮譽(yù):國家高級認(rèn)證西點師 曾參與設(shè)計過多個婚慶甜品臺/寶寶宴/品牌發(fā)布會/生日宴會數(shù)次參加全國大型西點蛋糕交流會,尤其擅長私房滴落蛋及韓式裱花的創(chuàng)意設(shè)計
餐飲培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡介:擅長:歐式西餐制作,酒店西廚房,西餐廳管理21 年西餐零點及自助餐制作經(jīng)驗1996-1998 昆明市漢莎啤酒坊1999-2000 昆明市希橋酒店2000 一 2003 昆明市萬怡酒店2003 一 2006 昆明市上島咖啡廳2006 一 2017 昆明市世紀(jì)金源大飯店2010 年世博會期間,成功接待斯里蘭卡一行2012 年南博會期間,成功接待泰國一行2013 年至 2015 年參與黨代會、南博會榮譽(yù):國家高級認(rèn)證西餐烹調(diào)師榮獲國家二級西餐技師職業(yè)等級證書參加昆明市西式烹調(diào)師大賽,榮獲得特金獎
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:國家高級認(rèn)證西點師在法國藍(lán)帶進(jìn)修法式西點和歐式面包、糖藝上海 HOLU 西點研發(fā)顧問2015 年里昂甜點世界杯中國代表2016 年臺灣巧克力大賽前 10
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:擅長:面包及甜品制作1999-2002 昆明市海逸酒店2002-2005 昆明市沃爾瑪積大購物廣場2006-2013 世紀(jì)金源大飯店201****18.3 昆明天恒大酒店后勤服務(wù)中心工作榮譽(yù):國家高級認(rèn)證西點師海逸酒店接待過香港回歸明星團(tuán)和美國白宮代表團(tuán) 美國克林頓總統(tǒng)的甜品大師的培訓(xùn),榮獲面包師比賽冠軍連續(xù) 3 年參加云南省黨代表會的接待工作 維酒店集團(tuán)西點比賽榮獲第二名 美國小麥協(xié)會烘焙技術(shù)培訓(xùn)證
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:擅長:法式、德式、軟歐包、丹麥面包、裝飾面包、天然酵母制作烘焙技術(shù),各種烘焙產(chǎn)品的制作及研發(fā)。2013 前往臺灣研修專業(yè)面包技術(shù)。2010-2012 上海千賀屋烘焙師2012-2014 昆明皇冠蛋糕烘焙主管2014 馬來西亞最杰出青年烘焙廚師獎2015-2017 麥瑞思原始面包部落主廚兼店長2016 年全國職業(yè)技能大賽2017 年“路易樂斯?!敝袊x拔賽 10 強(qiáng)。榮譽(yù):國家三級/高級西式面點師。有餅店策劃管理經(jīng)歷,技術(shù)精湛,能深入淺出的講解面包烘焙制作技術(shù)。對西點的創(chuàng)新有著獨道見解,對品質(zhì)有著高要求和高標(biāo)準(zhǔn),注重細(xì)節(jié)。秉承烘焙初心,堅持匠工精神!
餐飲培訓(xùn)
簡介:世界面包大賽冠軍第44屆世界技能大賽烘焙項目中國隊備選選手(全國第二名)第六屆世界面包大賽中國區(qū)冠軍助手第六屆世界面包大賽法國總決賽助手第二屆世界面包大賽六國精英賽 冠軍助手王森賽事委員會烘焙技術(shù)教練
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:糖藝西點冠軍全國青年崗位能手全國技術(shù)能手獲江蘇省政府頒發(fā)的三等功第44屆世界技能大賽糖藝/西點制作項目優(yōu)勝獎UIBC世界青年甜點糖藝師大賽冠軍
餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)
簡介:咖啡冠軍SCA精品咖啡協(xié)會會員SCA精品咖啡協(xié)會認(rèn)證導(dǎo)師&考官Flawless Coffee 主理人2019世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽冠軍2019世界咖啡師大賽中國賽泉州賽區(qū)冠軍2018世界咖啡師大賽中國賽北京賽區(qū)亞軍2017意大利咖啡師冠軍賽米蘭世界決賽前四2017意大利咖啡師大賽中國總冠軍2017年世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)亞軍
餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)
簡介:裱花翻糖冠軍國家高級技師Wilton&PME雙證高級講師Wilton(中國區(qū)課程)研發(fā)師裁判員2014年獲“我是主廚烘焙大師賽”裱花蛋糕金獎2015年獲得美國Wilton(惠爾通)WMI講師證2016年完成美國Wilton在中國建設(shè)惠爾通創(chuàng)業(yè)課程的設(shè)計2018年參加我是主廚大賽獲得翻糖人偶造型金獎2019年參與韓式裱花書制作2020年CLW美食大賽裁判長
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:西式烹飪冠軍世界奧林匹克烹飪大賽個人烹飪藝術(shù)第 一名江蘇省西餐烹飪項目專家、裁判長第45屆世界技能大賽國家隊選手教練
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