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2025年12月03日 更新
WSET全名叫英國葡萄酒與烈酒教育基金會(Wine&Spirit Education Trust),1969年成立的,專門做高品質葡萄酒和烈酒教育,業(yè)內都認它是權威。對很多酒行業(yè)的人來說,WSET證書就是專業(yè)的象征,拿證的都挺驕傲的。最近德斯汀安廣州天河校區(qū)要開WSET...
WSET全名叫英國葡萄酒與烈酒教育基金會(Wine&Spirit Education Trust),1969年成立的,專門做高品質葡萄酒和烈酒教育,業(yè)內都認它是權威。對很多酒行業(yè)的人來說,WSET證書就是專業(yè)的象征,拿證的都挺驕傲的。
最近德斯汀安廣州天河校區(qū)要開WSET第二級葡萄酒認證課,時間定在11月21-23日,每天9:30到17:30(中午休一個半小時),考試日期得預約。上課是中文,品鑒酒款有43款,費用5200塊一位——包含教材、培訓費、上課品鑒費、一次考試費,還有英國WSET二級證書和胸章。教材默認中文,要英文版找顧問老師就行。地址在天河區(qū)粵墾路新橋樓1樓101室的德斯汀安校區(qū)。
德斯汀安還做了三個承諾:同一級別課程終生能免費重修;沒上課的話隨時能*,課本沒拆封就退全款;還有在線直播輔導和一堆復習題幫你過考試。
WSET二級定位很清楚——要么是想入門葡萄酒的新手,要么是已經有初級證想再深入的人,都能學。
課程內容挺全的:要學世界主要地區(qū)性葡萄品種,種在哪,釀出來的酒是什么風格;一邊嘗一邊學理論,搞懂影響酒風格和質量的因素,還要會自信描述;得會用WSET二級的SAT系統(tǒng)品酒法;要了解環(huán)境、種植、釀造和陳年怎么影響霞多麗、灰比諾、長相思、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑比諾、西拉/設拉子這8種主要葡萄的酒;還要熟悉22種重要地區(qū)性品種的酒,掌握全球70多個地理標志(Geographical Indications)的酒風格;知道生產過程對起泡酒、加強酒的影響;能看懂酒標上標原產地、風格和質量的關鍵術語;學儲存和侍酒的原則,還有餐酒搭配的技巧。
不管是葡萄酒行業(yè)的(比如一線銷售、酒會策劃),還是剛入門的小白,只要喜歡葡萄酒都能來。不過要注意,品鑒教學用酒得滿18歲(法定飲酒年齡),但理論學習不影響。
大家關心的考試是閉卷,50道選擇題,考60分鐘,中文英文都能選,正確率高就及格。過了能拿WSET證書和徽章。
教學用酒是43款優(yōu)選的,講師特意挑的,針對性很強。
這次上課的是德斯汀安葡萄酒教育,他們在全國好幾個城市都有教學點。
授課講師是易寧(Yanni),資質特別深:IWEC特級認證講師、WSET Diploma四級、WSET認證講師,還是新西蘭葡萄酒教育大使、GWA德國葡萄酒認證講師、FWS法國葡萄酒學者導師、IWS意大利葡萄酒學者導師、VIA意大利葡萄酒教育大使,同時當G100、Interwine葡萄酒大賽的評委。
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2025/12/1 0:12:05“德斯汀安葡萄酒教育-上海校區(qū)”是深圳德斯汀安酒業(yè)顧問有限公司在教育寶平臺開設的店鋪,若該店鋪內信息涉嫌虛假或違法,請點擊這里向教育寶反饋,我們將及時進行處理。
環(huán)境:4.0師資:4.0服務:4.0效果:4.0
IWEC國際初級品酒師認證課程
WSET第三級葡萄酒認證課程
WSET第二級葡萄酒認證課程
德斯汀安品酒講師認證課程