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德斯汀安 · 深圳 | 12月27-28日WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證課程報(bào)名中

2025年12月01日 更新

德斯汀安深圳校區(qū)的WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證課，2025年12月27-28號(hào)周末開，每天9:30到17:00，中午歇一個(gè)半小時(shí)。授課是中文，教材也是中文（要英文版找顧問老師），品鑒酒款32款。費(fèi)用原價(jià)4800，現(xiàn)在特惠3800——包教材一套、培訓(xùn)費(fèi)、上課品鑒費(fèi)、一次考試費(fèi)，...

德斯汀安深圳校區(qū)的WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證課，2025年12月27-28號(hào)周末開，每天9:30到17:00，中午歇一個(gè)半小時(shí)。授課是中文，教材也是中文（要英文版找顧問老師），品鑒酒款32款。費(fèi)用原價(jià)4800，現(xiàn)在特惠3800——包教材一套、培訓(xùn)費(fèi)、上課品鑒費(fèi)、一次考試費(fèi)，還有英國(guó)WSET二級(jí)烈酒認(rèn)證證書和胸章。上課地址在深圳龍華區(qū)民治大道58號(hào)恒潤(rùn)小居6樓643室，德斯汀安民治校區(qū)。

德斯汀安給學(xué)員三個(gè)保障：終生免費(fèi)重修同級(jí)別課程；在線直播輔導(dǎo)+大量復(fù)習(xí)題幫你順利過考試；沒上課前能隨時(shí)退，課本沒拆封就退全款。

這次課由德斯汀安葡萄酒教育（Tasting Annex）教，全國(guó)好幾個(gè)城市都有教學(xué)點(diǎn)。講師是譚永蕃（Allen Tan）——華南第*個(gè)WSET烈酒ETP認(rèn)證三級(jí)講師，同時(shí)是IWEC國(guó)際葡萄酒教育中心認(rèn)證講師、德斯汀安認(rèn)證講師；有WSET烈酒三級(jí)證書，WSET葡萄酒四級(jí)還在學(xué)；還是中山市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)的顧問講師，《中山日?qǐng)?bào)》“把酒譚天”“食家”專欄撰稿人，樂酒客和中國(guó)葡萄酒資訊網(wǎng)的專欄作者。

說到WSET，懂行的都知道是葡萄酒烈酒教育的權(quán)威。全名Wine&Spirit Education Trust（英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)），1969年成立，專門做高品質(zhì)酒教育，現(xiàn)在是國(guó)際權(quán)威組織，能發(fā)一系列酒教育認(rèn)證。對(duì)不少 wine圈的人來說，WSET證就是專業(yè)度的“金名片”，權(quán)威得沒話說。

課上能學(xué)啥？會(huì)教你用WSET二級(jí)的SAT品鑒系統(tǒng)（WSET第二級(jí)烈酒品鑒系統(tǒng)方法?），怎么嘗、怎么描述烈酒；講烈酒生產(chǎn)的四個(gè)環(huán)節(jié)——原料處理、酒精發(fā)酵、蒸餾、蒸餾后加工，這些工藝怎么決定酒的風(fēng)格；還有不同類別烈酒的生產(chǎn)——比如水果烈酒、威士忌、甘蔗烈酒、特基拉/梅斯卡爾、伏特加，以及調(diào)味烈酒（香料朗姆酒、調(diào)味伏特加、金酒、茴香烈酒、苦酒、雞尾酒苦精、利口酒這些），怎么結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)和法律做出不同風(fēng)格；還會(huì)講增香葡萄酒的生產(chǎn)方式；教你調(diào)平衡的雞尾酒，以及四大雞尾酒家族（高酒精度雞尾酒、短型酸雞尾酒、高球雞尾酒、長(zhǎng)型酸雞尾酒）的玩法。

學(xué)習(xí)時(shí)間和形式呢？拿證至少得學(xué)26小時(shí)，其中14小時(shí)是課堂上課。

誰適合學(xué)？不管是行業(yè)從業(yè)人員、烈酒愛好者，還是完全沒接觸過的小白，只要喜歡烈酒都能來。但得滿18歲才能嘗課上的酒（國(guó)家法定飲酒年齡），不過這不影響你完成課程。

考試得注意這些：閉卷考，50道選擇題，60分鐘，中文或英文都行，對(duì)55%就過（Pass）。這個(gè)證受Ofqual（資格認(rèn)證與考試管理辦公室）監(jiān)管。

課的核心亮點(diǎn)？重點(diǎn)是世界主要烈酒類型，通過生產(chǎn)工藝懂不同風(fēng)格的烈酒，品酒和評(píng)酒每天都有，全程貫穿。

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機(jī)構(gòu)評(píng)分

環(huán)境：4.0師資：4.0服務(wù)：4.0效果：4.0

公示信息

店鋪名稱：德斯汀安葡萄酒教育-上海校區(qū)

單位名稱：深圳德斯汀安酒業(yè)顧問有限公司

賬號(hào)名稱：shdsda（******）

所屬城市：上海

入駐時(shí)長(zhǎng)：7年

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