
全國餐飲老師/行業(yè)專家(1076)
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介:現(xiàn)擔任皇氏御廚技術(shù)研發(fā)部部長,曾被全國多家加盟商邀請做技術(shù)顧問,特別針對各地特色小吃技術(shù)教學和研發(fā),加盟店的籌備、策劃、設計、管理等特別精通,馬老師以其謙和的態(tài)度,嚴格要求學生育人風格得到了廣大學員的認可。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:畢業(yè)于北京烹飪高等??茖W校,從事香格里拉技術(shù)研發(fā)總監(jiān),【2008】年在上海五星級酒店做技術(shù)顧問,曾被多家店鋪老板邀請做幕后技術(shù)支持,【2010】年被邀請到皇氏御廚做技術(shù)總監(jiān)及售后策劃,文洺老師教學有方、幫助學員開店經(jīng)驗豐富,真是用心全方位、細心見真情。
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:徐自軍【高級技術(shù)總監(jiān)】畢業(yè)于武漢商務烹飪專業(yè),從事面點行業(yè)25年,先后武漢大型酒店,有名小吃蔡林記、陳記炸醬面、永和大王、四季美湯包、老通城做商品研發(fā)兼技術(shù)總監(jiān),精通白案、爐灶等技術(shù)技術(shù)全面,教學帶店經(jīng)驗豐富,教學細心,產(chǎn)品富有創(chuàng)意、獨特口味,學員個個稱贊,真讓人敬佩。
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:國家中式烹調(diào)師,從事烹飪專業(yè)10年,具有豐富的教學和實際工作經(jīng)驗,孟老師很自信,對待學員很有耐心、才華過人,為人和善,笑容溫暖,很有親和力,我們都很喜歡和孟悅老師交流,他也很樂意跟我們分享各種趣事與技術(shù)開店方面的見解,讓我們很受益。特別精通名小吃技術(shù)、特色粉面,精品鹵味,烹飪等技術(shù)、孟悅老師教學指導細到入微,我們?nèi)拷o好評.
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗,對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術(shù)精湛,對學員認真、耐心、負責。擅長項目:砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學校高級講師;中國烹飪大師;國家高級工人技師畢業(yè)于中國烹飪大學;師承全國著名宮廷菜大師唐克明先生先后曾任:沈陽香雪飯店行政總廚;中山大廈行政總廚;大青花連鎖酒店行政總廚;沈陽東海漁村廚師長;王府賓館廚師長;大天馬酒店廚師長曾先后在境外任:中國駐泰國大使館總廚;中國駐比利時大使館總廚獲獎經(jīng)歷:二十世紀初,在世界華人大賽上所做的海參宴獲金獎。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:曾經(jīng)在真功夫擔任廚房主任工作,在廣州亞運城參加第16屆亞運主廚工作,負責運動員餐,在深圳參加第26屆大學生運 動會主廚工作,負責運動員餐,在廣州百萬葵園擔任廚房首廚工作!主攻粵菜,負責餐廳的宴席設計和出品,擅長小炒,燒臘,面點,鹵水,各種小吃面包制作!
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:現(xiàn)任現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓師,09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓,具有6年燒烤實戰(zhàn)經(jīng)驗,對燒烤有著獨特的見解,格言“用心教學”。
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介:現(xiàn)任現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓師,09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓,具有6年面點實戰(zhàn)經(jīng)驗,對中西式面點有著獨特的見解,格言“用心教學”。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國家高級西點師資格證,英國PME認證翻糖大師,07-12年先后任職于上??死锼雇〖盎ヂ?lián)網(wǎng)蛋糕品牌21cake廿一客蛋糕,12-15年上海Jepson Bread產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理,第十四屆全國焙烤職業(yè)技能競賽-裝飾蛋糕組第.一名,曾多次開過網(wǎng)絡直播,授課風格深受網(wǎng)絡粉絲喜愛。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:主攻方向;中式快餐、西式快餐,擅長技術(shù)研發(fā);
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:高級西式面點師專業(yè)烘焙面包講師創(chuàng)立自己的烘焙品牌店特長:烘焙、西點課程作品:
餐飲培訓、特色小吃培訓、面食/面點培訓
簡介:高級面點師
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介:高級面點師
餐飲培訓、面食/面點培訓、西點/烘焙培訓
高級飲品培訓師
擅長:各類特調(diào)飲品,咖啡,雞尾酒,冰淇淋,中西式簡餐,中式小吃等制作、研發(fā)及培訓
中式面點高級技師
擅長:粉面培訓
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:美戴法國甜點大師班 Cecilel老師經(jīng)驗豐富的海外教學專家先后在意大利西西里Hdémia學院,Les Ateliers高級美食學院,土耳其Gorgulu高級西點等任職。法甜雜志專欄作家So good暢銷甜點雜志、Chef and Pincer雜志、Fou de Patisserie雜志5項法甜國際大賽冠軍世界甜品協(xié)會重油蛋糕賽(2015年5月),冠軍年度甜點師大賽(2015年1月),冠軍瘋狂甜品雜志-巧克力撻賽(2015年2月),冠軍國際甜品協(xié)會評委成員2016年歐洲烘焙展評委,國際優(yōu)秀甜品師聯(lián)合會成員,法國Ecole希望學校成員、美味感覺(Sensibilité gourmande)協(xié)會成員等
餐飲培訓、面食/面點培訓、西點/烘焙培訓
簡介: 現(xiàn)為國家高級西式面點師、國家高級講師、國家考評員,擅長西點創(chuàng)新制作。精通各式新潮西式糕點、生日蛋糕、中式名點的制作。熟練掌握全部開店管理技術(shù),所有課程全部實戰(zhàn)式教學,同時適合創(chuàng)業(yè)的綜合性強、當下流行的新式烘焙。 先后在元祖、The Sweet Spot、好利來、21cake等企業(yè)擔任西點制作主管,并在萬緗國際烘焙食品連鎖機構(gòu)擔任首席高級甜點研發(fā)師,現(xiàn)為國家高級西式面點師、國家高級講師、國家考評員,擅長西點蛋糕創(chuàng)新,2014年榮獲中國甜品師協(xié)會頒發(fā)的“卓越成就獎”,其專長涵蓋有法式歐式韓式各類西點甜點與裱花、港式高端甜品系列等各式適合創(chuàng)業(yè)的綜合性強、當下流行的新式烘焙。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓師,09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓,具有5年奶茶甜品實戰(zhàn)經(jīng)驗,對奶茶甜品有著獨特的見解,格言“用心教學”
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓師,09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓,具有6年燒烤實戰(zhàn)經(jīng)驗,對燒烤有著獨特的見解,格言“用心教學”
餐飲培訓
簡介:國家高級裱花師,從事花卉蛋糕制作9年。精通各類花卉蛋糕的制作,特別在花卉上具有很強的創(chuàng)新手法。 她急切的語速擋不住詳細的內(nèi)容的流出,她用敬業(yè)的精神,對學員負責任的態(tài)度,對每一款產(chǎn)品每一堂課的用心,都是學員們成功的腳印。
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓、廚師培訓
簡介:川菜干鍋培訓 10余年廚齡成都上匠優(yōu)秀培訓師,曾在一線灶臺掌勺10年,擁有豐富的川菜烹飪經(jīng)驗,對傳統(tǒng)川菜、江湖菜、鹽幫菜、制鹵、干鍋、面食等有獨到領悟。謙遜而隨和,耐心講解,總是受到學員們好評。
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:職稱:高級烹調(diào)技師梁丁生老師是個對學生很負責的老師,平時為人親和,開朗,易相處,有著豐富的教學經(jīng)驗,曾在多次大賽中榮獲一等獎,特等獎,專業(yè)技能獎等等,能充分利用時間,形象條理,對重點知識的講解十分清晰易懂,使同學們對知識易與理解。從教語錄:態(tài)度決定一切,認真成就一切。
餐飲培訓、特色小吃培訓、咖啡培訓、奶茶培訓
簡介:從事茶飲行業(yè)12年,在成都一點點加盟公司擔任口感主管,在金樓閣擔任研發(fā)主管,對于市面上的流行產(chǎn)品、新品善于借鑒其優(yōu)點創(chuàng)造出新的項目。根據(jù)市場需求進行新品的研發(fā)以及現(xiàn)有產(chǎn)品的優(yōu)化,擅長網(wǎng)紅飲品、甜品、健康鮮果茶、營養(yǎng)牛乳茶、奶茶、咖啡、炸雞、漢堡、披薩等項目。對飲食業(yè)的新店選址、發(fā)展方向經(jīng)營思路有獨特的見解。
餐飲培訓、調(diào)酒師培訓、咖啡培訓、飲品/甜品培訓
簡介:2010~2013年擔任餅店門店店長2017:從事港臺甜品咖啡教育行業(yè),在某知名培訓學校擔任飲品研發(fā)技術(shù)總監(jiān),在職期間多次外出學習進修2019年考取西點高級證書2018~2019年擔任培訓學校飲品老師、私房西點老師,在職期間參與菲律賓翻糖蛋糕制作獲得金獎2020~2021年擔任本校飲品老師
餐飲培訓
簡介:簡介2015-2018北京好利來高級西點師2018—2019皇后西斯汀技術(shù)指導2019米淇林西點教師榮譽2016年獲得營養(yǎng)師證書2016年獲得高級西點師證書2016年全國裱花組金獎2017年獲得技能大賽銀獎2019年獲全國十佳西點師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:簡介2010年-2014年四季酒店西餅房主管2014年-2016年新東方烹任學校法式甜點講師2016年-2017年西米/奶博士帶店首席培訓師2017年-2018年新加坡酒店西餅房主管榮譽2010年高級技師證2012年新加坡烹任大賽銀獎2014年四季集團面包組銀獎2015年講師資格證2017年新加坡西點大賽華人組金獎2018年新加坡酒店婚慶甜品臺五星級好評
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:職稱:西點老師特長:巧克力塑形簡介:馬春梅從事培訓行業(yè)以來,熟悉行業(yè)內(nèi)的發(fā)展趨勢,擅長巧克力塑形,鏟花,調(diào)溫,色彩搭配,具有相應的行業(yè)創(chuàng)新知識,對巧克力創(chuàng)新也有著極高的要求,有著豐富的教學經(jīng)驗,細心耐心
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:職稱:翻糖師、蛋糕師擅長:平面和立體翻糖蛋糕、大型翻糖蛋糕設計及制作經(jīng)驗:10年從業(yè)經(jīng)驗個人榮譽:2010年成都市西式面點裱花技能比賽金獎2011年榮獲上海市職業(yè)技能大賽藝術(shù)蛋糕創(chuàng)意比賽二等獎2013榮獲上海市技能大賽西點裱花組一等獎2015上海“星光計劃”職業(yè)技能大賽西點制作比賽簡介10年從業(yè)經(jīng)驗,尤其擅長各種平面和立體翻糖蛋糕,及大型翻糖蛋糕設計及制作。曾就職于較大連鎖加盟翻糖蛋糕公司重慶卡頓爾食品有限公司,任全國產(chǎn)品質(zhì)量總監(jiān)。因高燕老師專精于翻糖蛋糕,促使其很快成為國內(nèi)翻糖蛋糕行業(yè)的頂 級人員。在教學中,其在翻糖產(chǎn)品的制作和創(chuàng)新方面擁用無與倫比的強大能力,課堂嚴謹活潑,干貨眾多,能在*短時間讓一個新手成長為擁有良好實操能力的實戰(zhàn)型人才。
教育寶平臺的行家,指的是各領域的行業(yè)專家、咨詢顧問或?qū)I(yè)老師等,覆蓋眾多教育細分領域。這些行業(yè)專業(yè)人士將為您解決學習的選擇、規(guī)劃、過程等各種問題。
教育寶平臺的行家,均來自于入駐平臺教育機構(gòu)的背書或教育寶的審核認證,在相關細分領域有著專業(yè)背景和豐富經(jīng)驗,同時,教育寶鼓勵用戶與行家盡量預約面對面咨詢交流,以便讓整個過程更加安全可靠。
首先,請您根據(jù)行家的專業(yè)領域和擅長解決的問題,挑選出最適合解答您疑惑的行家。接著,詳細闡述您所遇到的問題,并選擇您期望的咨詢方式,無論是文字解答、微信溝通、電話答疑還是見面溝通,只需耐心等待所選行家或其專業(yè)團隊將會盡快與您取得聯(lián)系,為您排憂解難。
教育寶顧問
掃描二維碼 添加顧問微信