餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡介：2010年入行學(xué)習(xí)初級咖啡師課程，獲得初級咖啡師證書，從事咖啡師工作2012任咖啡廳吧臺長2013從事大型咖啡廳整體運營工作2013學(xué)習(xí)SCAE課程，獲得SCAE認(rèn)證高級咖啡師2014籌備自有咖啡實體品牌 同年赴美進(jìn)修學(xué)習(xí)咖啡烘培課程，并通過考試獲得中國咖啡協(xié)會認(rèn)證烘培師2015年被聘為知名咖啡連鎖品牌高級咖啡技術(shù)顧問 個人殊榮SCAE認(rèn)證高級咖啡師SCAE認(rèn)證咖啡烘培師WBC世界咖啡師大賽西南區(qū)優(yōu)秀選手中國咖啡協(xié)會認(rèn)證咖啡講師中國咖啡協(xié)會認(rèn)證杯測師主講課程：ESPRESSO萃取、花式咖啡制作、單品咖啡制作、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、前期籌備、店鋪運營。咖啡格言：用心制作每一杯咖啡，哪怕這杯咖啡的享用者對咖啡一無所知！

重慶

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餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)

簡介：擅長川菜、火鍋、涼菜、鹵菜、干鍋、烤魚、燒烤等紅案系列成都一級培訓(xùn)師，從事餐飲10年中國川菜名廚中國四川廚師協(xié)會高級理事四川烹飪大賽銀獎國際火鍋協(xié)會火鍋廚王爭霸賽冠軍第十屆成都美食節(jié)川菜比賽個人一等獎第十二屆成都美食節(jié)火鍋比賽個人一等獎師承川菜大師史正良擅長川菜、火鍋、涼菜、鹵菜、干鍋、烤魚、燒烤等紅案系列

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：職稱：鹵水燒烤師老師簡介:阮龍虎老師是性格豪爽的人，為人誠懇、易相處,有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗，經(jīng)常幫學(xué)生解決烹飪上的問題，曾多次獲得國家及地區(qū)特等獎，專業(yè)技能獎等等。在平常的教學(xué)中，阮老師教導(dǎo)學(xué)員，要敢于面對問題，遇到問題便要解決問題，問題解決一個就少一個，就離成功不遠(yuǎn)了。從教語錄：遇到問題便要迎難而上，成功絕非偶然。

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餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)

簡介：職稱：高級面點師老師簡介:王衛(wèi)東老師從事餐飲事業(yè)近20年，不斷的追求面點的變革和結(jié)合，有著豐富的面點制作經(jīng)驗和培訓(xùn)經(jīng)驗。09年進(jìn)入食尚香擔(dān)任面點培訓(xùn)師，在教學(xué)上王老師一直嚴(yán)格要求學(xué)生要認(rèn)真聽講，刻苦學(xué)習(xí)為將來自己創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。從教語錄：努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，讓青春更加光彩。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：專業(yè)從事四川特色燒烤、紙上燒烤、烤魚等，有著豐富的實際操作經(jīng)驗與火候掌握技巧，在當(dāng)?shù)責(zé)窘缬兄恍〉拿麣狻?/p>

成都

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：四川白案小吃專業(yè)，成都某星級酒店白案主廚，從事白案小吃多年，四川精品小吃的傳承人，精通各類白案小吃。

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餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)

簡介：徐偉男歐米奇西點講師履歷：出生于蘇州糕餅制作世家。曾就職于建屋國際酒店、索菲特大酒店、萬怡酒店、凱賓斯基大酒店、凱莎精品酒店等知名酒店，均任餅房廚師長職務(wù)。榮譽：出生于蘇州糕餅制作世家在多家知名酒店均任餅房廚師長職務(wù)

蘇州

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餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理

簡介：天使投資人，連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，擁有 15 年以上營銷策劃與餐飲門店管理經(jīng)驗。對店鋪定位，開店指導(dǎo)，店面裝修，員工管理，店鋪經(jīng)營活動有著豐富的經(jīng)驗，幫助過上百家零餐飲經(jīng)驗創(chuàng)業(yè)者開店成功。

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餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)

簡介：職稱：西點師、裱花師擅長：西式西點、裱花蛋糕、法式甜品經(jīng)驗：11年從業(yè)經(jīng)驗個人榮譽：2010年獲得成都技術(shù)能手稱號2012年重慶片區(qū)裱花比賽一等獎2013年深圳市職業(yè)技能大賽西點組裱花一等獎簡介：先后就職于新光華職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、重慶人人樂商業(yè)集團(tuán)、重慶華生園食品、重慶怡園食品（貝爾麥莎），8年西點、裱花制作經(jīng)驗，3年培訓(xùn)經(jīng)驗，成就專業(yè)素養(yǎng)。趙星老師主張創(chuàng)新教學(xué)，模式新穎，內(nèi)容豐富，致力于讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)西點之美，因此深受學(xué)生喜愛。

重慶

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餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)

簡介：飄飄香小吃培訓(xùn)師，09年加入 飄飄香，擅長面點制作培訓(xùn)，對面點有8年的實戰(zhàn)經(jīng)驗，對面點有深入研究，有自己的見解。

淄博

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：飄飄香小吃培訓(xùn)師，09年加入 飄飄香，擅長各類地方小吃制作培訓(xùn)，具有廚師等8年的實戰(zhàn)經(jīng)驗，對饸絡(luò)面等有獨特的見解。

淄博

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餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)

簡介：所授科目：奶油裱花、法甜、巧克力、和菓子工作經(jīng)歷：1.**09—2014年在王森西點任裱花老師、法甜老師。2.2****2018獨立運營自己的私房工作室，期間進(jìn)修巧克力及和菓子課程。3.**19至今花嶼糖西點藝術(shù)學(xué)校任裱花老師、巧克力、和菓子。

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餐飲培訓(xùn)

簡介：裱花講師Gloria深耕甜品界10多年，曾服務(wù)于知名烘焙連鎖店及國際乳品巨頭，并在各國學(xué)習(xí)和參加國際賽事，現(xiàn)任港焙首席裱花師，擅長甜品創(chuàng)意、西點制作。Gloria特別喜歡牧恩稀奶油、牧恩黃油的天然口感和濃郁奶香，非常適合制作慕斯蛋糕和西點，她堅信“高品質(zhì)的原料可以打造完美甜品”。二十年磨一劍，每一步手法和技巧的表現(xiàn)，食材的精準(zhǔn)運用，才能形成有優(yōu)勢的顏值、味道、穩(wěn)定性佳的甜品吃過看過網(wǎng)紅劉制作的甜品，你一定會心服口服！

杭州

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餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)

簡介：飄飄香小吃培訓(xùn)師，09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓(xùn)，具有6年面點實戰(zhàn)經(jīng)驗，對中西式面點有著獨特的見解，格言“用心教學(xué)”。

徐州

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：現(xiàn)任現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓(xùn)師，08年加入深圳飄飄香總部。擅長各類小吃制作培訓(xùn)，具有5年廚師實戰(zhàn)經(jīng)驗，對鹵水有著獨特的見解，格言“用心教學(xué)”。

徐州

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：飄飄香小吃培訓(xùn)師，09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓(xùn)，具有6年燒烤實戰(zhàn)經(jīng)驗，對燒烤有著獨特的見解，格言“用心教學(xué)”。

徐州

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：曾經(jīng)在真功夫擔(dān)任廚房主任工作，在廣州亞運城參加第16屆亞運主廚工作，負(fù)責(zé)運動員餐，在深圳參加第26屆大學(xué)生運 動會主廚工作，負(fù)責(zé)運動員餐，在廣州百萬葵園擔(dān)任廚房首廚工作！主攻粵菜，負(fù)責(zé)餐廳的宴席設(shè)計和出品，擅長小炒，燒臘，面點，鹵水，各種小吃面包制作！

徐州

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：食為先面點早餐培訓(xùn)師，為人平和，與學(xué)員相處融洽，經(jīng)常和學(xué)員一起討論問題，帶動學(xué)員的學(xué)習(xí)氣氛，深受學(xué)員們的喜愛。擅長項目：早餐包點、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。

武漢

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：擔(dān)任食為先夜宵小吃項目培訓(xùn)師，教學(xué)經(jīng)驗豐富，有多年做后廚經(jīng)驗，教學(xué)溫和，技術(shù)過硬，學(xué)員評價都挺滿意。擅長項目：石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：畢業(yè)于專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校，因從小酷愛甜品，從16歲起就四處求學(xué)，在五星級酒店做過學(xué)徒。憑借自己的努力與天賦，終成一師，先后在多家甜品連鎖店擔(dān)任甜品師與甜點開發(fā)師傅。擅長項目：化州糖水、港式奶茶、鐵板豆腐、章魚小丸子、肉夾饃、炸雞排、香辣小龍蝦、日本壽司、周黑鴨、千里香云吞、公婆餅、重慶小面等。

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餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)

簡介：張老師（面點）從事面點10多年，不斷追求面點的變革和結(jié)合，有著豐富的面點制作經(jīng)驗和培訓(xùn)經(jīng)驗。在石老磨擔(dān)任面點培訓(xùn)師，在教學(xué)上張老師一直要求學(xué)生認(rèn)真聽講，注意每一步的手法，為將來自己創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

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餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)

簡介：高級西點師技能證書；榮獲2015年度立高杯裱花技能大賽多年的研發(fā)經(jīng)驗使他對于西點市場更具魅力2013年在上海就職于大型西點公司2016年加入法蘭希大家庭教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心，但不失幽默，開發(fā)每一位學(xué)員的潛力

深圳

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餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)

簡介：獲得過德國科隆手工藝商會西點主廚稱號，參加法國“Louis Prioux”西點學(xué)校的雙周探討會并獲得法式西點師傅CAP Patissier學(xué)位，在德國llmenau辛德勒面包西點學(xué)校學(xué)習(xí)并取得本科學(xué)歷

北京

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餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)

簡介：onMatin Paris技術(shù)主管2009年進(jìn)入宜芝多擔(dān)任面包師半年后任門店主管；2011年進(jìn)去培訓(xùn)部擔(dān)任區(qū)域培訓(xùn)督導(dǎo)，考取高級西點師；2012年年進(jìn)入早安巴黎研發(fā)部；2013年至今任職威利旺卡培訓(xùn)講師，期間對各種類型面包進(jìn)行大量創(chuàng)新和研發(fā)；2015年期間有幸向日本愛工舍大師藤野老師學(xué)習(xí)和研究天然酵母對面包的應(yīng)用；2017年期間跟隨日清制粉研發(fā)總監(jiān)佐佐木老師學(xué)習(xí)，對于面包技術(shù)及品質(zhì)有著近乎苛刻的要求，精通日式、法式、丹麥、軟歐等面包全類。

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餐飲培訓(xùn)

簡介：許留山（香港）華南區(qū)培訓(xùn)督導(dǎo)曾在廣州擔(dān)任知名的港式甜品店-滿記甜品連鎖店店長，進(jìn)修過正統(tǒng)的港式甜品，貢茶廣州總部從事培訓(xùn)工作，因工作表現(xiàn)出色，升職為研發(fā)主管，專門從事產(chǎn)品研發(fā)、出新產(chǎn)品，許留山（香港）華南地區(qū)培訓(xùn)督導(dǎo)，在此期間，除了負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作，還經(jīng)常出差到各地的加盟店開業(yè)指導(dǎo)，經(jīng)手的有幾十家加盟店，并多次獲得加盟商贈送的錦旗，在臺式飲品及港式甜品方面有10余年經(jīng)驗，具備豐富的店面運營管理，擅長研發(fā)制作創(chuàng)意飲品甜品。

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餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)

簡介：高級西式面點師10年從業(yè)經(jīng)驗6年烘焙教學(xué)經(jīng)驗師從巧克力冠軍特長：巧克力、法式西點、韓式裱花課程作品：

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：曹師傅精通湘川菜系，做出來的成品，具有色,香,味,型方面到位。在教學(xué)方面對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。擅長項目：石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：現(xiàn)任食為先小吃培訓(xùn)運營總監(jiān)。曾任真功夫餐飲集團(tuán)運營經(jīng)理、廣東光大集團(tuán)運營部經(jīng)理、香港添添聚源味集團(tuán)總經(jīng)理助理兼運營經(jīng)理。林總監(jiān) : 擁有多年的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、選址的實戰(zhàn)經(jīng)驗。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：食為先小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，擁有多年餐飲小吃項目研發(fā)經(jīng)驗，針對食為先全部項目進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)，貼合市場。成師傅: 熟悉中國各式小吃美食，對小吃餐飲項目的研發(fā)具有獨特的想法，敢于突破、善于創(chuàng)新、運用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。

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餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)

簡介：14年教齡 金 牌西點講師；曾任英倫時光品牌連鎖運營總部技術(shù)總監(jiān)；2016年國家西點職業(yè)技能鑒定考評員；2017年烘焙職業(yè)技能題庫命題；2012年上海國際烘焙展陶藝蛋糕大賽二等獎；

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