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公立私立幼兒園、中小學(xué)、職業(yè)學(xué)校入駐教育寶學(xué)校庫
研學(xué)、周末活動、冬夏令營機構(gòu)入駐研學(xué)活動子平臺
全國餐飲老師/行業(yè)專家(1103)
餐飲培訓(xùn)
簡介:高級講師-馬春紅1、女,高級西式面點師。2、曾在廣州白云山賓館任裱花師,上海日日鮮餅屋、北京好利來糕點房擔(dān)任西點師,并在06年全國烘焙技術(shù)比賽中獲得金獎和*佳創(chuàng)意獎,主要擅長生日蛋糕裱花、中西糕點,各式面包的烘焙技術(shù)。3、現(xiàn)任北京飯莊廚師學(xué)校西式面點專業(yè)高級講師。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:高級講師-顧國民1、男,高級烹調(diào)師。2、曾在大馬大酒店任廚師長、泰山大酒店任行政總廚、京廣小吃城任廚師長、瓊林大酒店任廚師長、田園酒店任廚師長。曾在95年、98年、2005年獲得河南省廚師爭霸賽一、二 等獎項。3、現(xiàn)任北京飯莊廚師學(xué)校高級講師。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:聶方君1、本科,高級烹飪師,高級考評員。2、1999年帶隊到北京參加廚王爭霸賽,獲得金獎,被譽為“中國名廚”。3、現(xiàn)任北京飯莊廚師學(xué)校高級講師。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:高級講師-于雙成1.廚師世家,現(xiàn)年51歲,大專文憑,高級職稱。2、曾在黃河迎賓館、柳園大酒店任廚師長,從事多年烹飪經(jīng)驗。3、現(xiàn)任北京飯莊廚師學(xué)校高級講師。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:阿立阿立老師:國家高級西點.裱花技師資格張立老師從事烘焙行業(yè)16年。資深雄厚,帶你走進五彩繽紛的魔幻蛋糕世界!張立老師現(xiàn)為富氏西點.蛋糕高級講師,青島康華食品有限公司高級技術(shù)顧問。青島市職業(yè)技能培訓(xùn)上崗教師,中國烘焙協(xié)會會員。曾深造日本.馬來西亞,技術(shù) 國內(nèi)。2009年,阿立老師帶領(lǐng)弟子參加北京烘焙裱花大賽團體賽,榮獲三項 獎杯和四項榮譽
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)
簡介:武新曉,中國烹飪大師、山東省首席技師、中國廚藝絕技表演團成員、中國烹飪協(xié)會新星俱樂部成員、國家面點高級技師、國家高級營養(yǎng)師、高級健康管理師、食療師、國家高級考評員、臨沂市首席技師;臨沂市今日美食職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長,臨沂市營養(yǎng)健康協(xié)會名譽會長。
更多培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡介:張越:北京智通匯博酒店管理商學(xué)院高級講師,北京人民大學(xué)MBA,近30年酒店管理經(jīng)驗。工作經(jīng)歷: 遵義道橋酒店管理有限公司 副總經(jīng)理, 遵義大酒店(首旅集團成員酒店) 總經(jīng)理助理, 廊坊和平飯店 運營總監(jiān), 北京工大建國飯店先后就職于質(zhì)檢總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)兼餐飲總監(jiān), 北京建國飯店前廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、行政樓層經(jīng)理專注于:現(xiàn)代酒店目標(biāo)管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理、酒店預(yù)算管理、酒店成本控制、酒店規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化制度制定、酒店&餐廳現(xiàn)代化運營管理。主講課程:現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運營實戰(zhàn)、酒店籌建籌備,酒店高品質(zhì)服務(wù)、酒店領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力、酒店預(yù)算管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理,等等。
更多培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡介:北京智通匯博酒店管理商學(xué)院高級講師;北京優(yōu)雅國度禮儀學(xué)院董事長。人力資源和社會保障部教育培訓(xùn)中心特聘講師;從事酒店管理工作20余年。曾歷任:王朝大酒店副總(四星級);世帆國際大酒店餐飲部總監(jiān);菠蘿樹精品酒店店長;中豪國際飯店前廳部經(jīng)理(五星級)主講課程:《酒店服務(wù)接待禮儀》、《酒店前廳部精細化管理》、《酒店會務(wù)接待禮儀》、《酒店前廳部高效服務(wù)技巧》、《餐飲高品質(zhì)服務(wù)》等。部分培訓(xùn)企業(yè)名單:北京圓山大酒店、陜西神木集團神朔鐵路機務(wù)段賓館、北京政協(xié)會議中心、中石化會議中心、金泰綠洲大酒店、日照海景花園大酒店、日照尚城置業(yè)有限公司、臨沂藍海國際飯店、承德陽光假日酒店……
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:馬秀甫 現(xiàn)年54歲,從廚40年, 河南省豫菜文化研究會副會長、中國烹飪大師、豫菜大師、中國飯店業(yè)與餐飲業(yè)一級評委。肘子,老百姓喜愛的美食。河南不但有大家熟知的燴面,還有尋常百姓喜愛的肘子。肘子,是馬秀甫先生的拿手絕活,創(chuàng)造了餐飲單品神話。一個肘子,一年產(chǎn)值幾個億,幾十家大型連鎖店,風(fēng)靡餐飲行業(yè)。被業(yè)界譽為“中原肘子王”。肘子,肘子劉創(chuàng)始人正宗豫菜宗師馬秀甫先生,傾情教授鹵水系列菜品,為你解析肘子的核心技術(shù)機密,為你揭秘百年老鹵的秘制配方,為你傳授一生之精華菜品,讓你不枉此學(xué)!五香肘子,叫花雞,鹵水豬蹄,鹵水牛肉系列鹵制品。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:河南省食文化研究會餐飲專家委員會會長張偉張偉:河南省食文化研究會餐飲專家委員會會長,食在中原健康行調(diào)研員,調(diào)研員證書編號201512010000。1962年出生于河南舞陽。1980年師從中原一把刀張福祥,長垣勤行世家王文秀。歷任鄭州市廚師協(xié)會會長,鄭州市豫菜文化研究會會長,河南省豫菜文化研究會副會長。國家中式烹調(diào)師考評員。曾在河南電視臺、大公報從事新聞工作,在全國兩會上連續(xù)采訪報道大會盛況,“偶遇盧展工品茶笑淡學(xué)雷鋒”成為新聞被全國各大媒體轉(zhuǎn)載,受到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表揚。2015年11月22日在餐飲專家委員會成立大會上受省領(lǐng)導(dǎo)委托擔(dān)任負責(zé)人。會員代表大會上當(dāng)選為會長兼鄭州長江職業(yè)技術(shù)學(xué)校校長。
餐飲培訓(xùn)、調(diào)酒師培訓(xùn)
簡介:2010至2012年 中山搜浩88酒吧首席花式調(diào)酒師;2013年至2015年&2019年 廣州Suns酒吧首席花式調(diào)酒師;2016年 廣州利利瑪蓮酒吧首席花式調(diào)酒師
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:2011-2012時任甜品面包店 Lou Fournil des Capels,甜點及面包師2012-2014時任甜品面包店"Le Fouril de Gilles甜點師,巧克力師,糖果師,冰淇淋師榮譽:法國國家認(rèn)證高級巧克力師、烘培師2010年參加Languedoc-roussillon的省級甜品比賽獲得冠軍
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡介:新紀(jì)元烹飪學(xué)??妥淌?,自1997年始陸續(xù)獨著、合著撰寫了《古都西安叢書·長安勝跡》、《西部地標(biāo)·黃土高原》、《紅白喜事實用大全》、《中國陜菜·官府菜》、《西安方言民俗圖典》、《中國蜀道·人文地理》。主編飲食文化系列叢書《中國陜菜·渭南菜》、《中國陜菜·養(yǎng)生陜菜》、《中國陜菜·大荔美食》、《中國陜菜·烹飪技藝大全》。主編即將出版的《中國陜菜﹒寶雞菜》、《中國陜菜﹒漢陰美食》、《中式熱菜制作(烹飪專業(yè))》。協(xié)助出版了《長安食話》、《尚食明德》。在《唐都學(xué)刊》、《南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報》、《飲食天地》、《西安晚報》、《西安地鐵早8點》、《華商報》等雜志、報紙以及《陜菜網(wǎng)》、微博、微信上發(fā)表了飲食文化方面的文章2000余篇,致力于陜菜的宣傳與推廣。從2012年起以專家、評委身份多次參與全國及陜西省餐飲、旅游相關(guān)評比活動,如鳳凰衛(wèi)視“斗味”廚師選撥、“陜菜之鄉(xiāng)”評審和復(fù)審、“陜西官府菜技藝”申報省級非遺、浙江衛(wèi)視《爽食贏天下·西安》策劃等。正在合作的項目有《千年陜菜》大型紀(jì)錄片和《長安食光》微視頻的總撰稿,以及藍田、三原、漢陰等縣的旅游+餐飲+民俗 的設(shè)計。曾參與《中國陜菜博物館》、《陜西小吃博物館》、《藍田廚師博物館》的總體文化設(shè)計和方案的撰寫。與烹飪大師鄭新民等合作整理“陜西官府菜制作技藝”并參與申報省級非遺。與烹飪大師莊永全合作設(shè)計過“白水三轉(zhuǎn)席”“秦東官府宴”“秦東小吃宴”“鎮(zhèn)坪長壽宴”“潼關(guān)軍旅宴”等宴席。獨立策劃設(shè)計的《陜南石叁珍蘑菇宴餐飲博物館》已經(jīng)建設(shè)完工,已于2019年11月開業(yè)運營。
食為先小吃培訓(xùn)總經(jīng)理
擅長:連鎖店管理、策劃、選址的實戰(zhàn)經(jīng)驗
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡介:王校長,擁有近多年餐飲小吃項目研發(fā)經(jīng)驗,針對食為先全部項目進行創(chuàng)新改進,貼合市場。熟悉中國各式小吃美食,對小吃餐飲項目的研發(fā)具有想法,敢于突破、善于創(chuàng)新、運用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)
簡介:廚師簡介:有多年的從業(yè)經(jīng)驗,熟悉南北特色小吃以及各種口味的燒烤。嫻熟的燒烤手法、腌制配方,常常被學(xué)員稱作為 “燒烤師”。擅長項目:熟悉燒/烤/燙系列項目,如:炭火燒烤、油炸燒烤、南北面食、鐵板魷魚、鐵板豆腐、砂鍋菜、烤豬蹄、鹵煮串串、日本壽司、章魚丸子、湘式泡菜等各種特色小吃。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡介:廚師簡介:先后在多家酒店擔(dān)任燒臘鹵味制作師傅,已培訓(xùn)過眾多燒臘鹵味學(xué)員,負責(zé)食為先燒臘鹵味培訓(xùn)項目的教學(xué)。擅長項目:廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、鴨脖、武漢鹵鴨、陜西涼皮、沙縣特色小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、豬腳飯等 。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:肖老師湖北省烹飪大師、高級技師、省級評定師。 文昌高級職校廚師專業(yè)、西式烹調(diào)專業(yè)主任老師。烹飪世家出身,畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院烹飪系,歷任蘭苑酒樓、稷園酒店廚師長。同時十分擅長西餐制作,對燒烤也有獨到研究。專業(yè)從事烹飪教學(xué)二十年,教授的學(xué)員大多自己開店成為酒店老板。多次榮獲市、區(qū)級優(yōu)秀教師稱號。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介:現(xiàn)任江味源小吃培訓(xùn)首席培訓(xùn)師,曾任中原國際大酒店主廚,中國烹飪協(xié)會會員,從業(yè)餐飲行業(yè)二十余年,精通種餐飲小吃技術(shù)。
更多培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡介:智通匯博酒店管理商學(xué)院特聘高級講師,人力資源部認(rèn)證高級培訓(xùn)師,美國認(rèn)證協(xié)會高級職業(yè)經(jīng)理人。從事酒店管理工作20余年,熟悉酒店前期籌備各項工作(員工培訓(xùn)、業(yè)前物品申購、營業(yè)配置、前期工程等)及經(jīng)營管理。工作經(jīng)歷:空軍后勤部招待所【職位:總經(jīng)理】香港喜來登酒店管理國際集團【職位:籌建總監(jiān)】北京行宮精品酒店【職位:總監(jiān)】水月琉璃水療會館【職位:總經(jīng)理】天津格瑞特管理顧問公司(臺資) 【職位:項目經(jīng)理】大連市金碧輝煌【職位:項目經(jīng)理】山西省太原市東大集團【職位:總經(jīng)理助理】主講課程:《酒店餐飲精細化管理》、《餐飲業(yè)的經(jīng)營模式與市場定位法》、《康樂精細化管理》、《酒店工程管理與安全消防》、《餐飲創(chuàng)新管理》、《餐飲成本控制細節(jié)管理》、《餐飲組織人力資源管理》,等等。部分服務(wù)客戶:遼河賓館、北京喜上喜酒店管理公司、武漢東方魅力錢柜、月亮灣度假酒店、喜來登(杭州)酒店、山西省朔州市三元大酒店、山西省太原市半畝園大酒店、承德天寶假日酒店,等等。
餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡介:北京智通匯博酒店管理商學(xué)院特聘高級講師,北京旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)經(jīng)濟學(xué)畢業(yè),英國南岸大學(xué)商學(xué)院國際商務(wù)理學(xué)碩士, 中國社會科學(xué)院研究生院商業(yè)經(jīng)濟研究生。工作經(jīng)歷:任歐美同學(xué)會飯店專家委員會委員北京旅游學(xué)院旅游管系副主任、客座教授東方酒店管理有限公司(現(xiàn)東方嘉柏酒店集團)培訓(xùn)部總監(jiān)北京昆侖飯店培訓(xùn)部經(jīng)理深圳新世紀(jì)酒店副總經(jīng)理曾主持和直接參與東方嘉柏酒店集團多家酒店項目可行性研究、經(jīng)營評估,長期為多家酒店做管理診斷與咨詢、服務(wù)質(zhì)量訪查與培訓(xùn),并從事酒店管理規(guī)程研究和編寫、培訓(xùn)課程講授等工作。主講課程:《酒店高效領(lǐng)導(dǎo)力執(zhí)行力打造》、《酒店TtT》、《酒店服務(wù)質(zhì)量管理》、《卓有成效的酒店管理者》、《酒店品牌建設(shè)》,等等。部分服務(wù)客戶:遼河石油、北京熱電、廣州大廈、金泰綠洲、敬業(yè)集團、東方嘉柏酒店、中石化會議中心、北京政協(xié)會議中心、港中旅、國家隊后勤保障處、承德天寶假日,等等。
餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡介:北京智通匯博酒店管理學(xué)院高級講師,建筑工程專業(yè)工程師,現(xiàn)任渤海國際會議中心總經(jīng)理,從事酒店行業(yè)近30年,親自管理和咨詢的酒店近百家,在酒店前期規(guī)劃設(shè)計、酒店工程建設(shè)、酒店籌備開業(yè)、酒店經(jīng)營管理均有豐富經(jīng)驗。從業(yè)30年,專長:酒店專業(yè)咨詢顧問、酒店經(jīng)營與管理,中國酒店業(yè)策劃及建設(shè)資深專家、國內(nèi)知名資深酒店管理職業(yè)總經(jīng)理、中國飯店協(xié)會專家委員會副主任、清華大學(xué)美學(xué)院客座教授、中國酒店工程網(wǎng)首席工程顧問、中國旅游飯店協(xié)會省級星評員,2006年籌建經(jīng)營管理渤海國際會議中心、1992籌建經(jīng)營管理大觀園酒店、1987籌建經(jīng)營管理金都假日酒店。主講課程:《酒店節(jié)能降耗與安全管理》、《智慧酒店的打造》、《酒店籌備》
更多培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡介:北京智通匯博酒店管理商學(xué)院高級講師,1985年畢業(yè)于北京旅游學(xué)院飯店管理專業(yè),三十余年酒店行業(yè)經(jīng)驗。工作經(jīng)歷:北京稻香湖景酒店總經(jīng)理(五星級)昆侖飯店宴會廳經(jīng)理、銷售部經(jīng)理(五星級)亞洲大酒店銷售部經(jīng)理兼飯店服務(wù)質(zhì)量委員會副主任首都大酒店銷售部總監(jiān)(新加坡君華集團)主講課程:《酒店趨勢分析與發(fā)展定位》、《客房精細化管理》、《酒店營銷與收益管理》、《餐飲創(chuàng)新管理》、《酒店成本管控》,等等。部分培訓(xùn)企業(yè)名單:河北敬業(yè)集團、紅旗渠假日酒店、北京趙家樓飯店、北京市委黨校、江西大廈、中國兵器一機集團、民航空管局、遼河石油、北京熱電、金泰綠洲大酒店、漁陽飯店、港中旅維景、中石化會議中心、圓山大酒店、飛天大廈、承德天寶假日酒店、國家隊后勤保障處、中海實業(yè)集團、惠州希爾頓、承德陽光假日酒店,等等。
更多培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡介:北京智通匯博酒店管理學(xué)院高級講師;北京二外旅游系本科,中國批旅游管理高材生,人力資源部認(rèn)證高級培訓(xùn)師,中國飯店協(xié)會高級顧問兼講師,國家旅游總局星評委員,香港喜來登酒店管理集團CEO。從事酒店高管工作30年,曾先后赴日本、德國、英國、新加坡、美國、香港學(xué)習(xí)考察,并曾參與北京飯店、建國飯店的籌備工作。主講課程:《酒店經(jīng)營與管理》、《酒店企業(yè)文化的建設(shè)》、《酒店信息化網(wǎng)絡(luò)搭建》、《酒店業(yè)的投資與融資》、《酒店業(yè)的經(jīng)營策略》、《酒店管理的智能化》等。服務(wù)客戶:天津天鵝湖度假村、北京碧溪溫泉飯店、北京南粵苑賓館餐飲、北京東方酒店管理公司、金銀港餐飲有限責(zé)任公司、廣東燒鵝仔集團、天亞美食城、御珍坊國際食品有限公司(臺商獨資)、北京首都賓館等
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:國家高級西點師,資歷深厚,具備12年烘焙行業(yè)經(jīng)驗,2012松下烘焙大師賽華東賽區(qū)金獎,曾任職上海元祖蛋糕以及上海艾絲碧西食品(巴黎貝甜)技術(shù)督導(dǎo),后于面包新語(中國)總部擔(dān)任開店指導(dǎo),負責(zé)為加盟商進行到店技術(shù)支持及培訓(xùn),協(xié)助各地加盟商成功開店上百家,實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富,能給予學(xué)員完善的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
餐飲培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡介:職稱:西式高級烹調(diào)師擅長:西餐大廚專業(yè)個人履歷初見張奇老師,都會留下這么一個印象:高大魁梧的身材,方正的國字臉,黝黑的皮膚,一身潔白的廚師服,一頂高高的廚師帽,儼然一個標(biāo)準(zhǔn)的中國烹飪大師形象。張老師憑著對廚師行業(yè)的熱愛和認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度,贏得了在校師生的一直好評,樹立了良好的口碑。張老師不僅技術(shù)精湛,在班級管理方面更是細致入微?!鞍嗉壭∷幭洹本褪撬谖鞑投嗤瞥龅囊豁椆芾韯?chuàng)新,平時當(dāng)同學(xué)們遇到切傷、感冒發(fā)燒之類的小傷小病時,就能夠第一時間得到及時的治療,讓同學(xué)們感受到大家庭的溫暖。每天中午用過午餐,張老師并不急著回宿舍休息,總是習(xí)慣性地到學(xué)生宿舍找同學(xué)們聊聊天、嘮嘮家常、下下象棋,在交流和游戲中,傾聽學(xué)生們的心聲,與同學(xué)們做生活中的好朋友。此時的他總是和藹友善地與同學(xué)們交流溝通,絲毫沒有一點大師的架子,同學(xué)們在課后也總是習(xí)慣性地稱呼他為“張總”。在全?!皩嬍椅幕痹u比大賽中,他班級的三個宿舍榮獲第1名和兩個第2名,這些榮譽的取得與張老師的付出是密不可分的。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:優(yōu)嘉烘焙主理創(chuàng)始人國家特級甜品講師技能鑒定中心高級考評員國家高級營養(yǎng)師擅長課程:私房甜品 法式甜品 港式甜品 高級西點 咖啡飲品精通各種甜品、飲品、咖啡、烘焙,可謂是十八般武藝,樣樣精通。林老師店面運營經(jīng)驗豐富,參與重慶、成都等多家網(wǎng)紅店設(shè)計、運營指導(dǎo)。并在多家大型知名連鎖品牌擔(dān)任運營經(jīng)理。學(xué)生都愛他的課程,因為甜品、飲品受眾面非常的廣,成為了想自主創(chuàng)業(yè)開甜品 、飲品店的學(xué)員們的最愛。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:職稱:烹飪老師、高級技師、中國烹飪協(xié)會會員擅長:兩年制大廚精英重廚藝又重廚德,把這兩條都做好了,才能成為一名合格稱職的廚師,才能使自己在事業(yè)上走得穩(wěn)、走得遠。在北京新東方烹飪學(xué)校的烹飪大師隊伍中,有這樣一位廚師:廚藝上他力求精益求精,廚德上他恪守身體力行。平日里他時常這樣告誡自己的學(xué)生:干廚師這一行,只有既重廚藝又重廚德,把這兩條都做好了,才能成為一名合格稱職的廚師,才能使自己在事業(yè)上走得穩(wěn)、走得遠。十幾年的時間里,趙大師去過很多地方學(xué)習(xí),如今慧心巧思的趙大師不僅精通浙菜、蘇菜、上海菜、魯菜、川菜等多個菜系,幾十年來,他始終堅持著八大菜系的繼承,并在菜品上推陳出新,他希望將烹飪文化發(fā)揚光大,打造出獨特的中國烹飪飲食文化。如今的趙大師可謂功成名就,事業(yè)有成。譽滿廚藝的趙大師從來不曾在這些燦爛光環(huán)下停滯自己追求的腳步,他深知對烹飪技能精益求精是烹飪職業(yè)精神的精髓,所以始終與時俱進,加強學(xué)習(xí),不斷提高技能水平,致力于中華飲食文化的傳承,更致力于烹飪教育事業(yè)的傳播與發(fā)展。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:主要擅長火鍋,冒菜,干鍋,紅案成都一級培訓(xùn)師,從事餐飲12年四川餐飲紅案類一級廚師西南川菜協(xié)會理事四川火鍋特級廚師二零一五年成都廚師爭霸賽個人組一等獎川渝火鍋廚王爭霸賽銀獎
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:主打川菜、火鍋、冒菜、鹵菜、涼菜、燒烤、烤魚等紅案系列成都一級培訓(xùn)師,從事餐飲12年川渝菜系烹飪名家西南川菜協(xié)會高級理事曾任江蘇一醉皇冠酒店、皇冠國際會展酒店擔(dān)任主廚四川烹飪大賽銀獎二零一三年川渝廚師爭霸賽個人組一等獎成都美食節(jié)第八屆川菜組個人賽一等獎第九屆烹飪大賽川菜組個人賽一等獎師承川菜大師胡先華擅長川菜、火鍋、冒菜、鹵菜、涼菜、燒烤、烤魚等紅案系列
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