各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
國(guó)內(nèi)多名出色的烹飪專(zhuān)家組成的專(zhuān)家顧問(wèn)組
奇新烹飪老師直接接聽(tīng)
專(zhuān)業(yè)老師
領(lǐng)域: 中式烹飪培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
教授: 簡(jiǎn)餐培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)課、?中餐家常菜培訓(xùn)、零基礎(chǔ)廚師培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)、零基礎(chǔ)烹飪培訓(xùn)、家庭美食廚藝班、廚師烹飪培訓(xùn)、中級(jí)中式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)、面包培訓(xùn)課程、高級(jí)中式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)、起酥類(lèi)中式糕點(diǎn)培訓(xùn)、零基礎(chǔ)飲品培訓(xùn)、零基礎(chǔ)面點(diǎn)培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)全能班、飲品制作培訓(xùn)班、高級(jí)生日蛋糕裱花專(zhuān)業(yè)、飲品制作技術(shù)培訓(xùn)、全套水吧店技術(shù)及開(kāi)店指導(dǎo)、高級(jí)面點(diǎn)師、高級(jí)面塑專(zhuān)業(yè)、初級(jí)食品雕刻專(zhuān)業(yè)、高級(jí)食品雕刻專(zhuān)業(yè)、高級(jí)泡沫雕專(zhuān)業(yè)
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齊欣:沈陽(yáng)市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)
1982年在遼寧……屆業(yè)務(wù)操作技術(shù)比賽中獲冠軍
1986年畢業(yè)于魯迅美術(shù)學(xué)院雕塑系
1989年畢業(yè)于中國(guó)食品大學(xué)
1991年至今創(chuàng)辦沈陽(yáng)市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校
1991年至今被聘為丹東……高級(jí)職業(yè)高中名譽(yù)校長(zhǎng)
1991年至今被聘為沈陽(yáng)外事服務(wù)學(xué)校名譽(yù)校長(zhǎng)
1991年至今被聘為遼寧省服務(wù)學(xué)校遼寧財(cái)貿(mào)職工大學(xué)客座教授
1991年在沈陽(yáng)一絕電視大賽中榮獲食品雕刻一等獎(jiǎng)
2009年在中國(guó)沈陽(yáng)第四屆北方綠色廚藝大賽中擔(dān)任總裁判長(zhǎng)。
2010年被遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘為客座教授。
2011年在中國(guó)沈陽(yáng)第五屆北方綠色廚藝大賽中擔(dān)任總裁判長(zhǎng)。
2012年在第二屆東北美食節(jié)中任評(píng)委。
著有五本暢銷(xiāo)全國(guó)的《齊派》食品雕刻書(shū)、并一直被遼寧省技校、職業(yè)高中、中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校選為教材
錄有《齊派》食品雕刻系列錄象帶一套(7盤(pán))
錄有《齊派》食品雕刻系列光盤(pán)一套(13張)
特創(chuàng)享譽(yù)全球的、獲國(guó)家專(zhuān)利的"奇新"牌系列食品雕刻刀(各種規(guī)格)
沈陽(yáng)市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校被遼寧省教育廳定點(diǎn)為全省技校、職業(yè)高中、中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校雕刻教師培訓(xùn)基地
教授課程(23)
【詳情】 奇新烹飪核心優(yōu)勢(shì)辦學(xué)十余年來(lái),學(xué)校多次被沈陽(yáng)市勞動(dòng)局評(píng)為辦學(xué)先進(jìn)單位。學(xué)校以專(zhuān)業(yè)的烹飪師資出任一線(xiàn)教學(xué),同時(shí)擁有國(guó)內(nèi)多名出色的烹飪專(zhuān)家組成的專(zhuān)家顧問(wèn)組。學(xué)員隨到隨學(xué),安排食宿,畢業(yè)后經(jīng)考核,發(fā)全國(guó)統(tǒng)一技術(shù)等級(jí)證書(shū)。奇新烹飪機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介 沈陽(yáng)市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校,是由全國(guó)著名的烹飪大師齊新于上世紀(jì)九十年代初創(chuàng)辦的,以烹飪雕刻見(jiàn)長(zhǎng)的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。辦學(xué)二十余年來(lái),學(xué)校多次被沈陽(yáng)市勞動(dòng)局評(píng)為辦學(xué)先進(jìn)單位。學(xué)校以專(zhuān)業(yè)的烹飪師資出任一線(xiàn)教學(xué),同時(shí)擁有國(guó)內(nèi)多名出色的烹飪專(zhuān)家組成的專(zhuān)家顧問(wèn)組。 首屆中國(guó)烹飪世界大賽冠軍得主齊欣校長(zhǎng)親自執(zhí)教。全國(guó)烹飪大賽冠軍得主韓曉輝,東方美食世界大賽冠軍得主西烈,主講教師還包括首屆世界華人美食節(jié)烹飪大賽冠軍得主、食雕大師崔志全,薛俊峰、劉義及著名雕刻大師王成偉等。老師出高徒。奇欣烹飪藝術(shù)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生先后一百五十余次榮獲世界、全國(guó)烹飪及食雕冠軍和獎(jiǎng)牌,多人在省、市、區(qū)、行業(yè)烹飪比賽中屢屢?jiàn)Z魁。由于齊欣大師和他的學(xué)生在歷屆烹飪、食雕競(jìng)賽中*顯赫,被譽(yù)為烹飪界的"齊家軍"。1990年全國(guó)"懷燕杯"大賽中,齊新大師的高徒劉漢威捧回了大賽的金杯;1991年較有代表性的全國(guó)首屆"瓊花杯"食雕大獎(jiǎng)賽總共有四個(gè)金杯,被"齊家軍"一舉奪來(lái)三座;1993年,本校畢業(yè)學(xué)員又在全國(guó)烹飪大賽中奪得十六枚銀牌和三枚銅牌;較令難以置信的是,在1994年全國(guó)"元達(dá)杯"烹飪競(jìng)賽中,"齊家軍"竟把全賽的奪來(lái)九個(gè)。 奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校的教學(xué),理論易懂,方法獨(dú)特。學(xué)校自制的多功能雕刻工具,能使學(xué)員如虎添翼。學(xué)校還備有與教材相配套的多種錄像帶、光盤(pán)、參考書(shū)及雕刻刀具。學(xué)員隨到隨學(xué),包教會(huì),安排食宿,畢業(yè)后經(jīng)考核,發(fā)全國(guó)統(tǒng)一技術(shù)等級(jí)證書(shū),就業(yè)分配。