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德斯汀安 · 廣州 | 12月13-14日WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證課程報(bào)名中

2025年12月14日 更新

12月13-14日（周末），廣州天河德斯汀安要開(kāi)WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證課啦！上課時(shí)間是9:30-17:00，中午休一個(gè)半小時(shí)，中文授課，教材默認(rèn)中文（要英文的找顧問(wèn)老師）。品鑒酒款32款，原價(jià)4800，現(xiàn)在特惠3800——費(fèi)用包含教材一套、培訓(xùn)費(fèi)、上課品鑒費(fèi)、一次考試費(fèi)...

12月13-14日（周末），廣州天河德斯汀安要開(kāi)WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證課啦！上課時(shí)間是9:30-17:00，中午休一個(gè)半小時(shí)，中文授課，教材默認(rèn)中文（要英文的找顧問(wèn)老師）。品鑒酒款32款，原價(jià)4800，現(xiàn)在特惠3800——費(fèi)用包含教材一套、培訓(xùn)費(fèi)、上課品鑒費(fèi)、一次考試費(fèi)，還有英國(guó)WSET第二級(jí)烈酒認(rèn)證證書(shū)及胸章。地址在廣州市天河區(qū)粵墾路新橋樓1樓101室德斯汀安葡萄酒教育天河校區(qū)。

關(guān)于這門課，我們做了三個(gè)承諾：終生免費(fèi)重修同一級(jí)別課程；在線直播輔導(dǎo)+大量復(fù)習(xí)題幫你順利通過(guò)考試；沒(méi)上課前隨時(shí)*，課本沒(méi)拆封就退全款。

先聊聊WSET——全稱是Wine&Spirit Education Trust（英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)），1969年成立的，專門做高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育?，F(xiàn)在它是行業(yè)里權(quán)威的國(guó)際組織，能發(fā)很多熱門的葡萄酒教育認(rèn)證。對(duì)很多葡萄酒行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，WSET證書(shū)就是專業(yè)知識(shí)的代表，拿到的人都挺引以為傲的。

這門課到底能學(xué)啥？核心內(nèi)容其實(shí)就這些——

1. 學(xué)會(huì)用WSET第二級(jí)烈酒品鑒系統(tǒng)方法（SAT）來(lái)品鑒、描述烈酒；

2. 烈酒生產(chǎn)分原料加工、酒精發(fā)酵、蒸餾、蒸餾后加工四步，每一步工藝怎么決定烈酒風(fēng)格；

3. 結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)傳統(tǒng)和法律，看水果烈酒、威士忌、甘蔗烈酒、特基拉/梅斯卡爾、伏特加、調(diào)味烈酒（包括香料朗姆酒、調(diào)味伏特加、金酒、茴香烈酒、苦酒、雞尾酒苦精、利口酒）這些類別的不同風(fēng)格；

4. 增香葡萄酒的生產(chǎn)方式；

5. 調(diào)制平衡的雞尾酒，還有四大雞尾酒家族（高酒精度、短型酸、高球、長(zhǎng)型酸）的了解方法。

課程時(shí)間要注意：完成認(rèn)證至少需要26小時(shí)，其中14小時(shí)是課堂授課時(shí)間。

誰(shuí)適合來(lái)？不管是行業(yè)從業(yè)人員、烈酒愛(ài)好者，還是完全沒(méi)基礎(chǔ)的小白，只要你喜歡烈酒就能來(lái)——但必須滿18歲（國(guó)家法定飲酒年齡），不然沒(méi)法參與課堂品鑒，不過(guò)不影響你完成課程。

考試的事兒也說(shuō)清楚：閉卷考50道選擇題，60分鐘，中文或英文都行，正確率高就及格（這門課受Ofqual監(jiān)管，放心）。

這門課的亮點(diǎn)很實(shí)在：重點(diǎn)講世界主要烈酒類型；從生產(chǎn)工藝看透不同風(fēng)格的烈酒；品酒和評(píng)酒每天都有，貫穿全程。

授課的是德斯汀安葡萄酒教育，他們?cè)谌珖?guó)好幾個(gè)城市都有教學(xué)點(diǎn)。

講師是譚永蕃（Allen Tan）——華南首位WSET烈酒ETP認(rèn)證三級(jí)講師，還有IWEC國(guó)際葡萄酒教育中心認(rèn)證講師、德斯汀安葡萄酒教育認(rèn)證講師的身份；本身是WSET烈酒三級(jí)，葡萄酒四級(jí)在讀；還是廣東省中山市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)講師，《中山日?qǐng)?bào)》“把酒譚天”“食家”專欄、樂(lè)酒客和中國(guó)葡萄酒資訊網(wǎng)的撰稿人。

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機(jī)構(gòu)評(píng)分

環(huán)境：4.0師資：4.0服務(wù)：4.0效果：4.0

公示信息

店鋪名稱：德斯汀安葡萄酒教育-上海校區(qū)

單位名稱：深圳德斯汀安酒業(yè)顧問(wèn)有限公司

賬號(hào)名稱：shdsda（******）

所屬城市：上海

入駐時(shí)長(zhǎng)：7年

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