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德斯汀安 · 深圳 | 12月12-14日 WSET 第二級(jí)葡萄酒認(rèn)證報(bào)名中

2025年12月13日 更新

WSET全稱英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)，1969年成立的，主打高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育，在行業(yè)里算國(guó)際權(quán)威——畢竟能發(fā)一系列葡萄酒認(rèn)證，拿到證的人都挺驕傲，算是專業(yè)度的硬標(biāo)志。這次深圳德斯汀安的課定在12月12-14日，每天9:30到17:30，中午歇一個(gè)半小時(shí)。費(fèi)用52...

WSET全稱英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)，1969年成立的，主打高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育，在行業(yè)里算國(guó)際權(quán)威——畢竟能發(fā)一系列葡萄酒認(rèn)證，拿到證的人都挺驕傲，算是專業(yè)度的硬標(biāo)志。

這次深圳德斯汀安的課定在12月12-14日，每天9:30到17:30，中午歇一個(gè)半小時(shí)。費(fèi)用5200塊/人，包含教材（默認(rèn)中文，要英文的找顧問(wèn)）、培訓(xùn)、品鑒、一次考試費(fèi)，還有最后拿證和胸章的錢。上課地址在龍華民治大道58號(hào)恒潤(rùn)小居6樓643室——德斯汀安的龍華校區(qū)?？荚嚾掌诘锰崆邦A(yù)約。

報(bào)課前先說(shuō)明幾個(gè)承諾：同一級(jí)別終生能免費(fèi)重修；沒(méi)上課的話隨時(shí)能退——課本沒(méi)拆封就退全款。還有在線直播輔導(dǎo)和一堆復(fù)習(xí)題，幫你過(guò)考試。

這門課其實(shí)是給兩類人準(zhǔn)備的：要么完全沒(méi)基礎(chǔ)想入門，要么有點(diǎn)初級(jí)知識(shí)想深入。學(xué)的是世界主要的地區(qū)性葡萄品種、產(chǎn)地，還有對(duì)應(yīng)的酒款風(fēng)格——理論加品鑒，能搞懂影響酒風(fēng)格和質(zhì)量的因素，最后敢自信說(shuō)酒。

具體學(xué)什么？首先得會(huì)用WSET二級(jí)的SAT系統(tǒng)品酒法，能描述和嘗酒。然后是環(huán)境、種植、釀造、陳年怎么影響八大品種（霞多麗、灰比諾、長(zhǎng)相思、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑比諾、西拉/設(shè)拉子）的酒款風(fēng)格和質(zhì)量。還有22種地區(qū)性品種的酒，全球70多個(gè)地理標(biāo)志的酒款風(fēng)格。起泡酒、加強(qiáng)酒的生產(chǎn)過(guò)程對(duì)風(fēng)格的影響。酒標(biāo)上那些標(biāo)產(chǎn)地、風(fēng)格、質(zhì)量的關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)。儲(chǔ)存和侍酒的原則，還有餐酒搭配的技巧。

誰(shuí)適合？葡萄酒行業(yè)的一線銷售、酒會(huì)策劃，或者純小白——只要喜歡酒就行。不過(guò)品鑒得滿18歲，理論學(xué)習(xí)沒(méi)限制。

考試是閉卷，50道選擇題，60分鐘做完。語(yǔ)言選中文或英文，對(duì)55%就能過(guò)，過(guò)了才拿證和徽章。

品鑒用酒是43款，都是講師特意挑的，有針對(duì)性。

上課的是德斯汀安葡萄酒教育，他們?cè)谌珖?guó)好幾個(gè)城市都有教學(xué)點(diǎn)。

講師是譚永蕃（Allen Tan）——華南第*個(gè)WSET烈酒ETP三級(jí)認(rèn)證講師，還有IWEC的認(rèn)證。本身是德斯汀安的講師，WSET烈酒三級(jí)，葡萄酒四級(jí)在讀。還是中山酒類行業(yè)協(xié)會(huì)的顧問(wèn)講師，《中山日?qǐng)?bào)》“把酒譚天”“食家”專欄作者，樂(lè)酒客和中國(guó)葡萄酒資訊網(wǎng)也有他的專欄。

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機(jī)構(gòu)評(píng)分

環(huán)境：4.0師資：4.0服務(wù)：4.0效果：4.0

公示信息

店鋪名稱：德斯汀安葡萄酒教育-上海校區(qū)

單位名稱：深圳德斯汀安酒業(yè)顧問(wèn)有限公司

賬號(hào)名稱：shdsda（******）

所屬城市：上海

入駐時(shí)長(zhǎng)：7年

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