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2025年11月13日 更新
不用開烤箱的甜品??太適合夏天了 吃起來(lái)冰冰涼涼 口感不要太順滑??準(zhǔn)備食材: 餅干碎100g,融化的黃油45g,奶油奶酪250g,糖40g,淡奶油300g,吉利丁片10g,草莓粉15g,熱牛奶 60g,奶油花:淡奶油70g?糖6g打發(fā)餅干碎加融化的黃油拌勻鋪入模具并...
不用開烤箱的甜品??太適合夏天了 吃起來(lái)冰冰涼涼 口感不要太順滑??準(zhǔn)備食材: 餅干碎100g,融化的黃油45g,奶油奶酪250g,糖40g,淡奶油300g,吉利丁片10g,草莓粉15g,熱牛奶 60g,奶油花:淡奶油70g?糖6g打發(fā)




餅干碎加融化的黃油拌勻

鋪入模具并壓實(shí)冰箱冷藏備用

吉利丁片提前冷水泡軟

奶油奶酪加糖減半順滑

跑軟的吉利丁片加熱牛奶攪拌融化

饒茹奶油奶酪中混合均勻

倒入淡奶油

倒入草莓粉混合均勻

芝士糊倒入餅干底模具,冰箱冷藏4小時(shí)左右

脫模后,機(jī)上奶油花再用櫻桃裝飾即可




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