為西點西餐行業(yè)人士提供高標準教育
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擅長:各種法式及歐式西點的設計和制作、西點工藝的制作及研發(fā),長期任職于星級酒店,負責西點房制作管理,西點制作純熟,手法細膩,擅長各類甜品制作及擺盤。
2005-2006 昆明佳華廣場酒店
2006-2007 昆明世紀金源酒店
2007 一 2008 昆明海逸酒店
2008 一 2013 昆明云安會都貴賓樓
2013 一 2015 面包一號 2015--2017 昆鋼賓館
2014 甜點亞洲杯最佳盤式甜點獎
2017 “亞洲法式糕點”賽,最佳甜品獎及最佳擺件獎 2018 云南廚師節(jié)獲精英獎
榮譽:國家高級認證西點師 Eu 甜點烘焙創(chuàng)始人 曾就任于昆明市各大四、五星級酒店期間參加完成各類大型西點宴會,反響劇烈;多項西點創(chuàng)新獲得業(yè)界認可。
【詳情】 學校簡介:昆明歐米奇西點西餐學校,隸屬于中國東方教育(上市公司)旗下有歐米奇西點西餐新華電腦、萬通汽修等教育品牌,昆明歐米奇西點西餐學院面向全球招生,是專注于西點、西餐、調酒、咖啡等專業(yè)培訓的西式餐飲教育學校。品牌故事:歐米奇英文名:OMICK,取自“Only modification is chef’s key”以“大師之道,精益求精”的西點西餐精神作為自身信仰立志于創(chuàng)辦我國正統(tǒng)的西點西餐教育學院并以此影響中國未來的西點西餐教育發(fā)展。校園環(huán)境:優(yōu)美的歐式校園環(huán)境,模擬實體店、時尚休閑區(qū)、運動健身區(qū)、圖書閱讀區(qū)一應俱全,讓學員能在良好的環(huán)境中靜心學習,在學習之余也能享受豐富多彩的課余生活。教室設備:昆明歐米奇建有國內高水準的多媒體教室,采用進口設備,接軌五星級酒店。學生在學習期間掌握使用行業(yè)內的專業(yè)設備,畢業(yè)后能直接上手星級酒店后廚,無需再次適應。創(chuàng)就業(yè)指導:學院設有創(chuàng)就業(yè)指導部門,擁有專業(yè)的創(chuàng)就業(yè)幫扶團隊、創(chuàng)就業(yè)指導教室。學員畢業(yè)后,創(chuàng)就業(yè)老師還會上門指導;學院定期舉行校企招聘會,邀請行業(yè)大咖分享營銷秘籍。教師團隊昆明歐米奇的任課教師均有多年行業(yè)從業(yè)經驗,且獲得過行業(yè)內認可的獎項、榮譽。教學過程中,每名教師執(zhí)教自己擅長的細分領域,保證學員學會精華的知識。