寶寶輔食不是為了吃飽,而是為了吃得有營養(yǎng),每天不知道弄什么給寶寶吃的育兒嫂有救啦!27款適合1歲內(nèi)寶寶的營養(yǎng)粥任你挑,百度不到的輔食攻略喔! 添加輔食的幾個關鍵認識 1、母乳是寶寶*好的口糧,*好堅持到自然離乳 2、不要過早給寶寶添加鹽,1歲后再添加,以免給寶寶腎臟增加負擔 3、8個月后再添加蛋黃,1歲后再添加蛋白 4、輔食從單一到多樣化,這樣才知道寶寶對哪些食物過敏 6個月寶寶輔食 ?蘋果米糊
營養(yǎng)價值: 蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的預防治作用 用料: 蘋果1個、米粉若干 做法: 1、蘋果洗干凈切塊、去核; 2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟; 3、將蒸熟后的蘋果研磨成泥; 4、沖泡好米粉; 5、將蘋果泥、米粉攪拌即可 ?香蕉米糊 營養(yǎng)價值: 香蕉富含維生素和礦物質(zhì),容易消化,適合在寶寶輔食第一階 段添加 用料: 香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減) 做法: 1、香蕉切斷,搗成泥; 2、加入4勺米粉到香蕉泥中; 3、加70℃水并攪拌均勻; ?棗泥米糊 營養(yǎng)價值: 紅棗有健脾益胃、補氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神的功效 用料: 紅棗3顆、米粉適量 做法: 1、紅棗去核,加適量開水,上鍋蒸10分鐘; 2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜,取得棗泥; 3、米粉沖調(diào)好后,加入棗泥攪拌均勻; 7個月寶寶輔食 ?香蕉菜泥粥 營養(yǎng)價值: 西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等在輔食第一階 段添加西蘭花也是不錯的選擇,不過寶寶消化能力還沒發(fā)展完全,應該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。 用料: 小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根 做法: 1、香蕉塊與小米同煮; 2、西蘭花下水焯去農(nóng)藥殘留、切碎; 3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可; ?紫薯紫米粥
營養(yǎng)價值: 紫薯含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且纖維素含量高,有助于便秘寶寶排便。 用料: 紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次 添加輔食應該逐一添加,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。 做法: 1、大米,小米,黑米清水洗一遍; 2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡,不然就會變黑); 3、紫薯切成丁,三米一起上鍋煮,煮至粥里粘稠加入紫薯泥(根據(jù)寶寶的咀嚼能力); 4、取出盛碗即可。溫馨提示:圖片中圣女果是為裝飾用,不可以喂給寶寶食用喔; ?山藥胡蘿卜粥 營養(yǎng)價值: 山藥含有多種微量元素,例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效,對小孩有強身健魄的作用。 用料: 大米小米各1份、山藥一截、胡蘿卜一截(單位:1份約為奶粉1勺) 做法: 1、大米、小米洗凈; 2、山藥去皮切片; 3、山藥和大米小米一起同煮; 4、胡蘿卜去皮搗成泥; 5、加入山藥、大米、小米同煮; ?胡蘿卜銀鱈魚粥 營養(yǎng)價值: 胡蘿卜富含維生素A,銀鱈魚營養(yǎng)價值之高,被葡萄牙人稱為液體的黃金,富含維生素A、蛋白質(zhì)、維生素D、鈣等 做法: 1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥; 2、大米洗凈煮成粥; 3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成; ?雙米紅棗稀粥 營養(yǎng)價值: 具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的預防作用。 用料: 紅棗若干、大米小米若干 做法: 1、紅棗去核、蒸熟,網(wǎng)篩壓成泥; 2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥); 3、將棗泥倒入粥中即可; ?芝麻核桃紅棗粥 營養(yǎng)價值: 核桃健腦,芝麻補鈣人人都知道的呀 用料: 大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺) 做法: 1、大小米淘凈; 2、棗去核,和二米同煮; 3、核桃仁研磨成粉; 4、芝麻用攪拌機攪拌成泥; 5、待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉; 6、再煮2分鐘即可; ?土豆胡蘿卜肉泥粥 營養(yǎng)價值: 土豆蛋白質(zhì)、氨基酸含量豐富,胡蘿卜也有促進寶寶眼睛發(fā)育的作用喔 用料: 土豆1個、1/3個胡蘿卜、牛肉或瘦肉、骨湯一盒 做法: 1、胡蘿卜切絲和粥同煲; 2、肉切丁,土豆蒸熟后用篩子壓成泥; 3、骨湯煮開后放入肉丁煮熟后打泥; 4、最后倒入肉湯,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,攪拌均勻煮開即可; 8個月寶寶輔食 ?黃魚泥青菜粥 營養(yǎng)價值: 魚含二十四碳六烯酸(DHA),有助于促進寶寶眼睛和智力的發(fā)育 用料: 小黃魚1條、青菜若干、大米若干 做法: 1、大米熬粥; 2、熬粥時,可將小黃魚放在蒸架上層一起蒸熟; 3、1個半小時后,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用; 4、青菜切成末,倒入稀飯里面再煮幾分鐘; 5、稀飯煮開盛適量放入魚肉里攪拌均勻即可; ?牛奶蛋黃米湯粥 營養(yǎng)價值: 此款搭配富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對寶寶生長和大腦發(fā)育有好處。 用料: 大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干 做法: 1、將大米用涼水泡軟,后熬成粥; 2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟; 3、雞蛋蒸熟后,取出蛋黃,取半個并搗成泥(1歲內(nèi)小孩不要吃蛋白喔); 4、奶粉沖泡后,將蛋黃泥、大米粥,一起均勻攪拌即可; ?雞肉土豆油菜粥 營養(yǎng)價值: 雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類雞肉 用料: 大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊 做法: 1、大米、小米洗凈加水煮粘稠; 2、土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,清水煮25分鐘; 3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用; 4、土豆取出,壓成泥; 5、油菜焯燙、切碎; 6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥; ?排骨青菜粥 營養(yǎng)價值: 排骨中含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養(yǎng)物質(zhì) 用料: 大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小) 做法: 1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎; 2、油菜下水焯燙去農(nóng)藥焯熟、剁碎; 3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌均勻即可; ?香菇瘦肉粥
營養(yǎng)價值: 香菇富含維生素D,以及多種氨基酸,可以提高寶寶免疫力 用料: 鮮香菇兩個、肉末、大米 做法: 1、香菇洗凈切沫,肉切沫備用; 2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時; 3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續(xù)熬2個小時; ?胡蘿卜肉松青菜粥
營養(yǎng)價值: 肉松屬于高能食物,可給寶寶提供能量 用料: 胡蘿卜半個、瘦肉若干、青菜若干 做法: 1、瘦肉洗凈,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘; 2、瘦肉撈出后放鍋里小火翻炒壓干水分,最后晾涼打成粉; 3、大米洗凈熬成粥; 4、生菜洗凈切碎,放入大米粥中; ?三色二米粥 營養(yǎng)價值: 玉米富含維生素,而青豆也富含B族維生素,是寶寶添加輔食的佳品 做法: 1、將大米和小米煲成粥; 2、將胡蘿卜切丁,玉米青豆三者一起下鍋煮爛; 3、煮熟后加入粥里攪拌; ?玉米南瓜紅薯粥
營養(yǎng)價值: 紅薯含有膳食纖維,以及胡蘿卜素,玉米富含纖維素和維生素,南瓜含有維生素和果膠,對寶寶腸胃有清毒排毒作用 用料: 紅薯,南瓜各一塊,玉米半根 做法: 1、玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥; 2、紅薯和南瓜刨成絲; 3、把三樣食材放入BB煲,3小時候可食用; 9個月寶寶輔食 ?西蘭花牛骨髓清粥 營養(yǎng)價值: 牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有潤膚功效 用料: 大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵 做法: 1、熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘; 2、取出棒骨段,剔出中間骨髓; 3、米粒下鍋煮熟至粘稠; 4、西蘭花焯燙裝飾四周;
?芹菜雞湯粥 營養(yǎng)價值: 芹菜含有纖維素,雞肉脂肪低,含氨基酸等營養(yǎng)素 用料: 大米、芹菜、雞肉 做法: 1、雞湯提前燉好; 2、芹菜葉子部位切末備用; 3、大米洗凈熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可; ?豌豆豆腐蝦泥粥 營養(yǎng)價值: 豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助于寶寶補鈣 用料: 新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三只 做法: 1、豌豆洗凈,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網(wǎng)去皮; 2、豆腐洗凈,用勺壓碎; 3、蝦去皮去蝦線切成??; 4、倒入骨頭湯煮開后,倒入蝦仁煮開,然后用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了; 5、把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了; 6個月到1歲寶寶輔食
?西蘭花三文魚豬肝粥 營養(yǎng)價值: 豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇,以及維生素A;三文魚含有豐富不飽和酸,西蘭花含有豐富的礦物質(zhì),作為搭配,金針菇有熱量低、多種維生素的特點,這是一道營養(yǎng)豐富的寶寶輔食喔 用料: 西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若干 做法: 1、西蘭花、金針菇過水后切碎 2、三文魚、豬肝蒸熟搗碎 3、大米小米熬粥,加入西蘭花、金針菇、三文魚和豬肝,攪拌均勻即可 ?什錦咸粥
營養(yǎng)價值: 豆腐皮有清熱潤肺的功效,木耳同樣有排毒補血的功效 用料: 面粉、胡蘿卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油 做法: 1、面粉、胡蘿卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油; 2、熱少許油在鍋里翻抄幾下,盛到碗里,再燒開水,和面糊糊; 3、水燒開后先把菜倒進去再倒糊糊,然后甩雞蛋加香油出鍋 ?黑桑椹粥
營養(yǎng)價值: 桑葚含有脂肪酸,具有養(yǎng)陰補血清熱功效 用料: 大米小米各2份、黑桑椹一把(單位:1份約奶粉勺一勺) 做法: 1、大小米洗凈,熬粥 2、桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟 ?山藥蓮子粥 營養(yǎng)價值: 山藥具有溫補、強身健魄的功效,蓮子也是豐富鈣源,同樣具有強身功效。 用料: 蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若 做法: 1、二米洗凈,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時; 2、熟悉取山藥塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。 ?肉末茄泥粥 營養(yǎng)價值: 茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素,有助于寶寶營養(yǎng)均衡 用料: 茄子、瘦肉、大米 做法: 腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可。
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