學咖啡有前途嗎？畢業(yè)后能找到哪些工作？

2025年10月31日更新

學咖啡有前途嗎？畢業(yè)后能找到哪些工作？很多人覺得咖啡師就是“吧臺做咖啡的”，其實好的咖啡師遠不止這點本事——得會做咖啡，還得懂品鑒、辨豆子，連咖啡禮儀和文化都得門清，是個“復合型選手”。這樣的人才職業(yè)前景咋樣？國家第六批新職業(yè)里就有咖啡師，市場行家說這行入門門檻低、前景...

很多人覺得咖啡師就是“吧臺做咖啡的”，其實好的咖啡師遠不止這點本事——得會做咖啡，還得懂品鑒、辨豆子，連咖啡禮儀和文化都得門清，是個“復合型選手”。

這樣的人才職業(yè)前景咋樣？國家第六批新職業(yè)里就有咖啡師，市場行家說這行入門門檻低、前景好，特別適合年輕人。

為啥說咖啡行業(yè)值得進？一是喝的人越來越多，尤其是一線城市中高端寫字樓里，咖啡銷量特別好；二是烘焙店都在靠咖啡拉生意——現(xiàn)在純賣蛋糕的店少了，西點配咖啡成了標配，連好多高端品牌都開始賣西點、餅干搭咖啡。

有人覺得“去咖啡店當學徒能賺錢又學技能”，其實坑不少——學徒大部分時間都在服務顧客，累得要命，技能卻練得慢；有些有補貼的技能課，學的東西也就當興趣，沒法用來找工作或者創(chuàng)業(yè)。

要是想把咖啡當職業(yè)，專門的咖啡學校更靠譜——學費不貴，還能集中時間學；比如蘇州歐米奇，老師都是有經(jīng)驗的，還專門有創(chuàng)就業(yè)指導中心，畢業(yè)合格的給介紹工作，想創(chuàng)業(yè)的也給幫扶。

學扎實咖啡技能后，能做的工作多了去了！比如專業(yè)咖啡師——現(xiàn)在咖啡店越開越多，需求特別大；咖啡講師也不錯，工作穩(wěn)定，待遇和性質(zhì)都好。

還有咖啡豆烘焙師——好豆子決定咖啡風味，這崗位特別重要；現(xiàn)在不管是咖啡店還是顧客，都越來越看重豆子品質(zhì)，經(jīng)驗足、烤得穩(wěn)的烘焙師，高薪都搶著要。

咖啡豆買手也不錯，薪資高、時間靈活，但特別考驗能力——得有資深的杯測本事，還有資源渠道，連咖啡種植、豆子品種、期貨這些都得懂。

除此之外，還有咖啡設備維護師、咖啡店店長、專業(yè)咖啡賽選手等，崗位選擇特別多。

蘇州歐米奇的咖啡課能學啥？他們的咖啡飲品專業(yè)課程很全，一個月能學花式咖啡拉花、精品咖啡、意式咖啡、季節(jié)性飲品，還有咖啡機和單品器具的操作；星級老師手把手教，全是實操。

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