
全國特色小吃老師(164)
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級培訓師,擅長各式早餐早點,精通普通包子饅頭,早餐早點,油炸臭豆腐,灌湯包,南翔小籠包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級培訓師;10年飲品甜品行業(yè)工作經(jīng)歷
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級培訓師。擅長各式面點、中西式糕點,各地風味小吃
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:烹飪大師,四川美食大全評委,精通各類中式菜系、小吃,四川面食宜賓燃面技術(shù)評審員
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:國家高級烹飪大師,星級酒店廚師長,精通各種中式菜系、小吃烹飪技法,08年奧運會川菜廚師
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:主攻方向;燒烤、砂鍋、麻辣燙,擅長技術(shù)研發(fā);
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:主攻方向;西餐、飲品、甜品教學研發(fā),學員口碑極高。
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓
簡介:高級廚師 昆明創(chuàng)飛餐飲講師
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:朱杰從事餐飲行業(yè)20余年
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓、飲品/甜品培訓
簡介:高級培訓師
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓
簡介:高級培訓師
國家高級面點師
擅長:陜西風味小吃,北京小吃,各種面食和粵式點心培訓
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:曹師傅精通湘川菜系,做出來的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教學方面。對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:唐師傅從事餐飲小吃事業(yè)多年,不斷的追求面點的變革和結(jié)合,有著豐富的面點制作經(jīng)驗和培訓經(jīng)驗。擅長項目:杭州小籠包,東莞大包,包子饅頭,醬香餅,生煎包,灌湯包等項目。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:鄧師傅經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累、研究,已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實踐教 學能力。擅長項目:早餐包點、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:有多年的從業(yè)經(jīng)驗,在南北方很多城市做過,.擅長各種南北特色小吃以及各種口味的燒烤。嫻熟的燒烤手法、淹制配方,常常被學員稱作為 “燒烤大師”。擅長項目:精通各種燒/烤/燙系列項目,如:木炭燒烤、油炸燒烤、南北面食、鐵板魷魚、鐵板豆腐、砂鍋菜、烤豬蹄、關(guān)東煮、日本壽司、章魚小丸子、湘西泡菜等各種特色小吃。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:曹師傅精通湘川菜系,做出來的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教學方面對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:現(xiàn)任江味源小吃培訓培訓師,曾任馬拉松組委會中餐主廚,有八年小吃培訓經(jīng)驗,精通湘、川、魯?shù)榷喾N菜系。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級培訓師;從事飲品 甜品行業(yè)9年,在香港“許留山”深造港式甜品技術(shù)。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:主攻方向;早餐、面點,擅長研發(fā)和教學等;
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:主攻方向;燒烤、麻辣燙、砂鍋系列技術(shù)教學以及技術(shù)研發(fā);
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。地方小吃培訓李老師,非常喜愛特色小吃,2000年2月在廣東深圳東門步行街開始制作木炭燒烤、木炭烤魚、海鮮燒烤等風味燒烤,十余年間全國各地拜師學藝,掌握了四川麻辣燙、重慶酸辣粉、四 川火鍋、重慶小面、四川冷串串、重慶雞公煲、各種鹵水、南京鹽水鴨、揚州鹽水鵝等各地特色小吃技術(shù),并博采眾長,兼收并蓄,融會貫通,烹飪技藝日臻完美, 現(xiàn)任職為好滋味餐飲培訓高級培訓老師,執(zhí)教各地風味特色小吃技術(shù)。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:全國名地特色餐飲小吃培訓老師 張老師 安徽人,15歲從事餐飲行業(yè),從切菜、配菜學徒開始,歷經(jīng)7年,22歲擔任重慶玫瑰月光國際酒店(五星)川菜廚師長,先后擔任杭州凱悅大酒店,天豪大酒店,香格里拉大酒店,重慶鐵鍋門等等行政總廚,川菜廚師長現(xiàn)任好滋味餐飲集團美食培訓中心高級培訓總監(jiān),親自執(zhí)教川菜、重慶酸辣粉、四川麻辣燙、鹵水、火鍋、香鍋、干鍋等等正宗小吃美食項目。老師座右銘:做菜如做人,用心做菜,服務至上
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:博學多才,講課詳細、專業(yè)、又給人的感覺很放松,深受學員的歡迎。擅長項目:原味湯粉、灌湯包、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:從事餐飲小吃培訓多年,對學員很負責的老師,平時為人親和,開朗,易相處,有著豐富的教學經(jīng)驗。擅長項目:早餐包點、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:本公司所有的培訓過程均擅長教學,曾先后在多家星級酒店擔任燒臘鹵味制作大師,已培訓眾多名燒臘鹵味學員?,F(xiàn)擔任深圳坂田經(jīng)理,兼技術(shù)培訓師,負責食為先燒臘鹵味培訓項目的教學。擅長項目:廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、精武鴨脖,周黑鴨、山西涼皮、沙縣小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、隆江 豬腳飯等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級技術(shù)經(jīng)理-曹師傅;廚師簡介:曹師傅精通湘川菜系,做出來的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教學方面。對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級技術(shù)經(jīng)理-王師傅;廚師簡介:多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗,對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術(shù)精湛,對學員認真、耐心、負責。擅長項目:砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:食為先品牌運營總監(jiān)-林總監(jiān);現(xiàn)任食為先小吃培訓運營總監(jiān);曾任真功夫餐飲集團運營經(jīng)理、廣東光大集團運營部經(jīng)理、香港添添聚源味集團總經(jīng)理助理兼運營經(jīng)理。擁有多年的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、選址的實戰(zhàn)經(jīng)驗。
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