烘培界的黃埔軍校!
成都弗樂米烘焙培訓學校老師直接接聽
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現(xiàn)就職于成都市弗樂米培訓學校
從事甜品行業(yè)有6 年的時間,期間擔任過網(wǎng)紅甜品店甜品主廚,也在不同甜品培訓學校從事教學工作,有豐富的工作經(jīng)驗,同時具有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,曾合伙創(chuàng)辦過咖啡甜品店。
個人擁有西點師高級證書,健康管理師證書。
2018年跟隨日本國寶級甜品大師柳正司學習,跟隨法國影響力排名前三的MOF Olivier Bajard進修法式甜品;
2019年跟隨世界職業(yè)技能大賽法國總冠軍Nicolas Pierot學習甜品課程;
2020年于上海跟隨韓國裱花協(xié)會高級導師學習韓式裱花蛋糕
【詳情】 成都弗樂米國際烘培培訓學校是所集法式高端甜品、 私房蛋糕、 日式歐式及丹麥類面包韓式裱花、英式翻糖蛋糕甜品臺、新式飲品奶茶等課程為一體的專業(yè)培訓學校,學校前身從2014年“璽甜工作室”再到2016年“藍甜烘焙培訓中心”到至今;學校堅持以創(chuàng)業(yè)為導向、以服務為宗旨、以教育質(zhì)量為核心、以學生為中心、以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)為最終目標,結(jié)合中國烘焙西點行業(yè)高素質(zhì)人才緊缺的現(xiàn)況,主張:“誠為本,和則興:技至精,業(yè)競成?!钡南冗M辦學理念,做到理論與實踐相結(jié)合、管理科學與工藝技術(shù)井重,為社會培養(yǎng)輸送符合行業(yè)市場標準的西點師、烘焙師及門店運營復合型人才。學校開設式高端甜品、私房蛋糕、 日式歐式及丹麥類面包、韓式裱花、英式翻糖蛋糕甜品臺、新式飲品奶茶等多個實用專業(yè)課程。經(jīng)過多年沉淀發(fā)展,弗樂米的學員已遍布全國各地,擁有300余家市場高端合作單位。為行業(yè)內(nèi)輸送技術(shù)人才數(shù)千名,成就學員高薪就業(yè)。同時,為了填補行業(yè)崗位缺口,為學員推薦就業(yè)的同時,還指導經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè),我們現(xiàn)已協(xié)助100多名學員實現(xiàn)了開店創(chuàng)業(yè)。因此,弗樂米國際西點烘培培訓學校,作為2020年新型轉(zhuǎn)型技能培訓學校,如今將以全新的面孔和創(chuàng)新的血液面世,將立志成為西點烘焙學員學習技能和輔導學生創(chuàng)業(yè)的烘培界的黃埔軍校!