各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
烘培界的黃埔軍校!
成都弗樂(lè)米烘焙培訓(xùn)學(xué)校老師直接接聽(tīng)
專(zhuān)業(yè)老師
領(lǐng)域: 餐飲培訓(xùn)
您可申請(qǐng)的咨詢(xún)方式
機(jī)構(gòu)整體師資概況介紹:弗樂(lè)米烘焙學(xué)校的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)師資雄厚,分為國(guó)際大師和講師團(tuán)隊(duì)。 國(guó)際師資特邀歐包面包老師:DAVID (大衛(wèi))持有boulanger patisserie 雙證書(shū),專(zhuān)業(yè)性毋庸置疑。講師團(tuán)隊(duì)由陳艷老師(國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師、國(guó)家高級(jí)裱花師、成都烘焙協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)員)帶隊(duì),任職老師均為國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師,多次前往國(guó)外進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)修,專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)極高,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,實(shí)操能力強(qiáng),在西點(diǎn)烘培制作技能上不斷創(chuàng)新,同時(shí)在講課方法上做到科學(xué)專(zhuān)業(yè),能夠有效地培養(yǎng)出優(yōu)秀學(xué)員。
1.機(jī)構(gòu)整體師資優(yōu)勢(shì):教學(xué)團(tuán)隊(duì)有著豐富的理論知識(shí),實(shí)操經(jīng)驗(yàn),技術(shù)嫻熟,專(zhuān)業(yè)性強(qiáng),善于結(jié)合實(shí)際生活進(jìn)行創(chuàng)作作品,大部分老師有管理和運(yùn)營(yíng)工作室的經(jīng)驗(yàn),也從事過(guò)專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)修以及學(xué)歷制技能學(xué)校的教學(xué)工作。有比較豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師:江南楊子
現(xiàn)擔(dān)任弗樂(lè)米西點(diǎn)烘焙學(xué)校藝術(shù)蛋糕課程老師
畢業(yè)于南京理工大學(xué)美術(shù)設(shè)計(jì)
2016年從事蛋糕行業(yè)
2018年進(jìn)修平面設(shè)計(jì)
2018年職業(yè)技能學(xué)校擔(dān)任奶油蛋糕裝飾老師
2018年進(jìn)修奶油蛋糕綜合技能
2019年韓國(guó)進(jìn)修韓式裱花
2019年上海Connie He 進(jìn)修翻糖蛋糕
2020年煙臺(tái)泓萱美廚擔(dān)任奶油裝飾課程老師
高級(jí)西點(diǎn)師
專(zhuān)業(yè)人才技能證書(shū)
英國(guó)PME翻糖證
SFCA 韓國(guó)裱花協(xié)會(huì)成員高級(jí)講師
NACG平面設(shè)計(jì)師證書(shū)
精通奶油蛋糕裝飾,韓式裱花蛋糕,善于結(jié)合運(yùn)用各類(lèi)裝飾手法
(轉(zhuǎn)印,浮雕,翻糖,韓式裱花,威化紙花,手繪)
專(zhuān)修蛋糕裝飾專(zhuān)業(yè)四年多,有管理和運(yùn)營(yíng)工作室的經(jīng)驗(yàn),也從事過(guò)蛋糕裝飾進(jìn)修課程以及學(xué)歷制技能學(xué)校的教學(xué)工作。有比較豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)擅長(zhǎng):
精通奶油蛋糕裝飾,韓式裱花蛋糕
善于結(jié)合運(yùn)用各類(lèi)裝飾手法
作為一名美術(shù)生烘焙人,揚(yáng)子老師的精湛技術(shù)與精益求精的風(fēng)格在業(yè)界得到學(xué)員們廣泛的好評(píng)與認(rèn)可,作為美術(shù)生的揚(yáng)子老師,在色彩運(yùn)用和講解上面更有一套自己的獨(dú)到見(jiàn)解和教學(xué)方式。從任教弗樂(lè)米專(zhuān)業(yè)老師以來(lái),培育了無(wú)數(shù)名優(yōu)秀學(xué)員。
【詳情】 成都弗樂(lè)米國(guó)際烘培培訓(xùn)學(xué)校是所集法式高端甜品、 私房蛋糕、 日式歐式及丹麥類(lèi)面包韓式裱花、英式翻糖蛋糕甜品臺(tái)、新式飲品奶茶等課程為一體的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校前身從2014年“璽甜工作室”再到2016年“藍(lán)甜烘焙培訓(xùn)中心”到至今;學(xué)校堅(jiān)持以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向、以服務(wù)為宗旨、以教育質(zhì)量為核心、以學(xué)生為中心、以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)為最終目標(biāo),結(jié)合中國(guó)烘焙西點(diǎn)行業(yè)高素質(zhì)人才緊缺的現(xiàn)況,主張:“誠(chéng)為本,和則興:技至精,業(yè)競(jìng)成?!钡南冗M(jìn)辦學(xué)理念,做到理論與實(shí)踐相結(jié)合、管理科學(xué)與工藝技術(shù)井重,為社會(huì)培養(yǎng)輸送符合行業(yè)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的西點(diǎn)師、烘焙師及門(mén)店運(yùn)營(yíng)復(fù)合型人才。學(xué)校開(kāi)設(shè)式高端甜品、私房蛋糕、 日式歐式及丹麥類(lèi)面包、韓式裱花、英式翻糖蛋糕甜品臺(tái)、新式飲品奶茶等多個(gè)實(shí)用專(zhuān)業(yè)課程。經(jīng)過(guò)多年沉淀發(fā)展,弗樂(lè)米的學(xué)員已遍布全國(guó)各地,擁有300余家市場(chǎng)高端合作單位。為行業(yè)內(nèi)輸送技術(shù)人才數(shù)千名,成就學(xué)員高薪就業(yè)。同時(shí),為了填補(bǔ)行業(yè)崗位缺口,為學(xué)員推薦就業(yè)的同時(shí),還指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)管理與創(chuàng)業(yè),我們現(xiàn)已協(xié)助100多名學(xué)員實(shí)現(xiàn)了開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。因此,弗樂(lè)米國(guó)際西點(diǎn)烘培培訓(xùn)學(xué)校,作為2020年新型轉(zhuǎn)型技能培訓(xùn)學(xué)校,如今將以全新的面孔和創(chuàng)新的血液面世,將立志成為西點(diǎn)烘焙學(xué)員學(xué)習(xí)技能和輔導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的烘培界的黃埔軍校!