公共營(yíng)養(yǎng)師每天工作內(nèi)容

大家好，我是教育寶風(fēng)清老師。

今天，以健康管理類公司為例，跟大家聊聊公共營(yíng)養(yǎng)師每天的工作。

一、什么是公共營(yíng)養(yǎng)師

公共營(yíng)養(yǎng)師是指接受醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播等工作的專業(yè)人員。

二、公共營(yíng)養(yǎng)師的工作流程

1. 接待與咨詢

接待上門(mén)客戶，做好專業(yè)健康檢測(cè)前的咨詢工作。

2.基礎(chǔ)健康數(shù)據(jù)收集

收集用戶的基礎(chǔ)健康數(shù)據(jù)，包括健康狀態(tài)、慢性病、病史、生活方式、飲食方式、情緒狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)睡眠等等信息。

3.特定健康信息檢測(cè)

針對(duì)用戶關(guān)心的健康問(wèn)題進(jìn)行深入的數(shù)據(jù)與信息采集，了解清楚產(chǎn)生原因。

4.健康評(píng)估與檢測(cè)報(bào)告

幫助客戶解讀與分析健康情況與潛在問(wèn)題，定制適合用戶的營(yíng)養(yǎng)方案。

三、公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容

1. 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與指導(dǎo)。

2. 對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；

3. 建立用戶檔案，避免飲食過(guò)敏事件；

4. 進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；

5. 進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；

6. 根據(jù)用戶營(yíng)養(yǎng)狀況分析報(bào)告，制定階段性營(yíng)養(yǎng)改善方案。

目前，公共營(yíng)養(yǎng)師缺口比較大，行業(yè)正處于快速發(fā)展的階段。健康產(chǎn)業(yè)也是國(guó)家著重發(fā)展的方向所在，公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以針對(duì)疾病、慢性病和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作，還可在醫(yī)院、學(xué)校、養(yǎng)老院、保健品公司等機(jī)構(gòu)從事制定營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、保健咨詢、營(yíng)養(yǎng)配餐等方面工作，公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。

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