本紀咖啡培訓：SCA認證小班實戰(zhàn)教學

機構簡介

我們自2015年開始從事咖啡培訓，自2016年成為SCA(國際精品咖啡協(xié)會）在南京地區(qū)授權的認證與培訓機構，由南京SCA考官及認證官（胡健先生）創(chuàng)辦。2021年成為南京美國CQI Q Grader (國際咖啡品鑒師）課程認證教室。經(jīng)過多年的堅持與不懈的努力，贏得南京及其周邊咖啡行業(yè)內普遍認可的良好口碑。（機構提供課程包括：創(chuàng)業(yè)開店（咖啡店）課程，SCA認證課程（ 意式咖啡師、手沖咖啡師、咖啡烘焙、感官杯測）特色：小班授課，隨到隨學，實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富，面授）

課程設置上，涵蓋創(chuàng)業(yè)與專業(yè)認證需求：

咖啡課程

創(chuàng)業(yè)開店（咖啡店）課程

SCA認證課程（意式咖啡師）

SCA認證課程（手沖咖啡師）

SCA認證課程（咖啡烘焙）

SCA認證課程（感官杯測）

教學團隊核心由資深行業(yè)專家組成：

師資

胡健：CQI Q·Grader國際咖啡品質鑒定師；SCA國際精品咖啡協(xié)會講師/認證官；SCA國際精品咖啡協(xié)會咖啡師高級；SCA國際精品咖啡協(xié)會烘焙師高級；SCA國際精品咖啡協(xié)會金杯師高級；SCA國際精品咖啡協(xié)會杯測師高級；第三屆ABrC全國總決賽冠軍教練；第四屆ABrC南京賽區(qū)亞軍教練；2019TBC沖煮賽南京賽區(qū)感官評委；國家職業(yè)技能咖啡師大賽裁判員；國家職業(yè)技能鑒定（咖啡師）考評員；CCL“云南杯”沖煮大賽認證評委；IGCA中韓咖啡大賽感官評委；資深咖啡行業(yè)從業(yè)者，自2015年開始咖啡培訓，輸送大量學員進入咖啡行業(yè)。教學經(jīng)驗豐富、授課范圍囊括零基礎入門到專業(yè)咖啡比賽指導。

線下學習地址位于：

網(wǎng)點/校區(qū)

本紀南京校區(qū)：[玄武區(qū)]南京市玄武區(qū)中央路垠坤創(chuàng)意中央