北京智通匯博：酒店實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)專(zhuān)家

機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介

北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)中心成立于2010年4月，是國(guó)內(nèi)較早開(kāi)設(shè)系統(tǒng)化酒店管理培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)中心坐落于北京朝陽(yáng)區(qū)左家莊15號(hào)，位于東三環(huán)核心商務(wù)區(qū)域，毗鄰第二、第三使館區(qū)、天安門(mén)、首都機(jī)場(chǎng)、北京站，周?chē)叨藝?guó)際品牌酒店云集，位置優(yōu)越，交通便捷。

智通匯博長(zhǎng)期致力于酒店行業(yè)教育培訓(xùn)，現(xiàn)擁有講師30+人，成立市場(chǎng)調(diào)研小組與課程研發(fā)小組，十余年來(lái)已為全國(guó)各地?cái)?shù)千家酒店培養(yǎng)30000余名專(zhuān)業(yè)酒店管理人才。發(fā)展歷程中，先后與全國(guó)戰(zhàn)略發(fā)展學(xué)會(huì)、國(guó)家人社部中國(guó)就業(yè)技術(shù)指導(dǎo)中心、香港喜來(lái)登酒店管理集團(tuán)等機(jī)構(gòu)達(dá)成合作，2020年成立“酒家云課堂”線上商學(xué)院。主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋精品管理培訓(xùn)班、定制上門(mén)內(nèi)訓(xùn)課、酒店籌建運(yùn)營(yíng)咨詢顧問(wèn)、酒家云課堂線上平臺(tái)及酒店游學(xué)班等，為不同需求的學(xué)員提供系統(tǒng)化培訓(xùn)服務(wù)。特色：小班制，免費(fèi)wifi。

課程/服務(wù)

實(shí)戰(zhàn)班課程

餐飲運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)班：針對(duì)餐飲投資人、中高管理層，課程涵蓋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析、戰(zhàn)略規(guī)劃、后廚管理、菜品創(chuàng)新、服務(wù)品質(zhì)提升、營(yíng)銷(xiāo)策劃及成本控制等，采用專(zhuān)題講解+案例教學(xué)+標(biāo)桿企業(yè)參研等方式，提供一年內(nèi)免費(fèi)復(fù)訓(xùn)。

酒店運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)班：面向酒店集團(tuán)/餐飲酒店綜合體投資人、總經(jīng)理及核心管理層，內(nèi)容包括前廳數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、客房管理與降本增效、OTA運(yùn)營(yíng)技巧、收益管理、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)及人力資源管控等，結(jié)合沙盤(pán)演練與標(biāo)桿酒店考察。

酒店房務(wù)運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)班：適合酒店在職人員，課程聚焦前廳部與客房部運(yùn)營(yíng)管理，提升成本管控、服務(wù)品質(zhì)及核心競(jìng)爭(zhēng)力，涵蓋員工面貌管理、客房銷(xiāo)售、預(yù)訂管理、客訴處理等實(shí)戰(zhàn)內(nèi)容。

考證班課程

食品安全管理師考證班：學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)、食源性疾病預(yù)防、制度管理等，考取國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)研中心《食品安全員》《食品安全管理師》或《食品安全總監(jiān)》證書(shū)，適合食品安全崗位從業(yè)人員、餐飲管理人員等。

內(nèi)訓(xùn)課程

酒店內(nèi)訓(xùn)：高端酒店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)實(shí)操培訓(xùn)：針對(duì)酒店前廳部、客房部服務(wù)人員，通過(guò)理論講授+情景模擬+實(shí)操訓(xùn)練，規(guī)范預(yù)訂、接待、客房清潔等服務(wù)流程，提升服務(wù)效率與質(zhì)量。

酒店內(nèi)訓(xùn)：餐飲高品質(zhì)服務(wù)實(shí)操培訓(xùn)：面向餐飲服務(wù)接待人員，培訓(xùn)服務(wù)禮儀（迎賓、點(diǎn)餐、上菜、結(jié)賬等）、個(gè)性化服務(wù)技巧及客訴處理，提升員工服務(wù)意識(shí)與職業(yè)形象。

酒店內(nèi)訓(xùn)：酒店人職業(yè)形象塑造與服務(wù)禮儀：適合酒店全體員工，內(nèi)容包括陽(yáng)光心態(tài)培養(yǎng)、職業(yè)儀容儀表規(guī)范、儀態(tài)舉止訓(xùn)練（微笑、站坐行蹲等）及酒店服務(wù)禮儀（問(wèn)候、引導(dǎo)、溝通等），塑造專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象。

網(wǎng)課課程

餐飲管理網(wǎng)課 實(shí)戰(zhàn)管理+*班：線上學(xué)習(xí)，一年內(nèi)不限次數(shù)重復(fù)學(xué)習(xí)，涵蓋餐飲企業(yè)生存發(fā)展、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)攻略、服務(wù)實(shí)操等內(nèi)容，適合酒店基層管理者，由20年以上實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)講師授課。

酒店管理網(wǎng)課 落地實(shí)戰(zhàn)線上班：包含酒店經(jīng)營(yíng)管理（投資籌備、前廳客房管理、成本管控等）與餐飲經(jīng)營(yíng)管理板塊，1個(gè)月快速考取《酒店經(jīng)營(yíng)管理師》證書(shū)，贈(zèng)線下1天進(jìn)深學(xué)習(xí)，適合酒店從業(yè)人員。

實(shí)訓(xùn)班課程

餐飲基層管理實(shí)訓(xùn)班，餐廳主管培訓(xùn)班：共6天（3天專(zhuān)題培訓(xùn)+3天標(biāo)桿餐廳崗位實(shí)訓(xùn)），針對(duì)餐廳經(jīng)理、主管等基層管理人員，培訓(xùn)內(nèi)容包括角色認(rèn)知、執(zhí)行力提升、服務(wù)禮儀規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程及管理技能提升，費(fèi)用2880元/人，5人以上免1人費(fèi)用。

師資

餐飲酒店管理講師

于建海：工信部食品工業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)專(zhuān)家，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)研中心食品誠(chéng)信管理體系高級(jí)專(zhuān)家，參與《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系》（GB/T 33300-2016）制定，執(zhí)筆多項(xiàng)行業(yè)誠(chéng)信體系實(shí)施指南。

張?jiān)?/strong>：北京人民大學(xué)MBA，近30年酒店管理經(jīng)驗(yàn)，曾任遵義道橋酒店管理有限公司副總經(jīng)理、北京工大建國(guó)飯店房務(wù)總監(jiān)兼餐飲總監(jiān)等職，專(zhuān)注現(xiàn)代酒店目標(biāo)管理、服務(wù)質(zhì)量管理、成本控制等領(lǐng)域。

孫彥龍：人力資源部認(rèn)證高級(jí)培訓(xùn)師，美國(guó)認(rèn)證協(xié)會(huì)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人，20余年酒店管理經(jīng)驗(yàn)，曾任香港喜來(lái)登酒店管理集團(tuán)籌建總監(jiān)、北京行宮精品酒店總監(jiān)等，擅長(zhǎng)餐飲精細(xì)化管理、成本控制及組織人力資源管理。

唐甦明：英國(guó)南岸大學(xué)商學(xué)院國(guó)際商務(wù)理學(xué)碩士，曾任東方酒店管理公司培訓(xùn)部總監(jiān)、北京昆侖飯店培訓(xùn)部經(jīng)理等，主講酒店高效領(lǐng)導(dǎo)力執(zhí)行力打造、服務(wù)質(zhì)量管理、品牌建設(shè)等課程。

董利獻(xiàn)：建筑工程專(zhuān)業(yè)工程師，現(xiàn)任渤海國(guó)際會(huì)議中心總經(jīng)理，從事酒店行業(yè)近30年，擅長(zhǎng)酒店前期規(guī)劃設(shè)計(jì)、工程建設(shè)、籌備開(kāi)業(yè)及經(jīng)營(yíng)管理，為近百家酒店提供管理咨詢。

王瑋：1985年畢業(yè)于北京旅游學(xué)院飯店管理專(zhuān)業(yè)，三十余年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，曾任北京稻香湖景酒店總經(jīng)理、昆侖飯店宴會(huì)廳經(jīng)理等，主講酒店趨勢(shì)分析、客房精細(xì)化管理、營(yíng)銷(xiāo)與收益管理等。

李力年：北京二外旅游系本科，國(guó)家旅游總局星評(píng)委員，香港喜來(lái)登酒店管理集團(tuán)CEO，30年酒店高管經(jīng)驗(yàn)，曾赴多國(guó)學(xué)習(xí)考察，擅長(zhǎng)酒店經(jīng)營(yíng)與管理、企業(yè)文化建設(shè)、智能化管理等。

資格證與綜合管理講師

遲老師：中級(jí)企業(yè)培訓(xùn)師，近三十年人力資源管理和培訓(xùn)管理經(jīng)驗(yàn)，曾任長(zhǎng)安戴斯大飯店、國(guó)家會(huì)議中心等企業(yè)培訓(xùn)部經(jīng)理，專(zhuān)注企業(yè)人力資源管理師培訓(xùn)。

董老師：國(guó)家認(rèn)證高級(jí)禮儀培訓(xùn)師，曾任北京萬(wàn)葉集團(tuán)、鵬潤(rùn)國(guó)際大酒店、新僑飯店培訓(xùn)經(jīng)理/質(zhì)檢部經(jīng)理，擅長(zhǎng)禮儀培訓(xùn)與服務(wù)質(zhì)量管控。

怡然：北京優(yōu)雅國(guó)度禮儀學(xué)院董事長(zhǎng)，人社部教育培訓(xùn)中心特聘講師，20余年酒店管理經(jīng)驗(yàn)，曾任王朝大酒店副總、世帆國(guó)際大酒店餐飲部總監(jiān)等，主講酒店服務(wù)接待禮儀、前廳部精細(xì)化管理等。

馬老師：北京智通匯博特聘高級(jí)講師，曾任昆侖飯店前廳經(jīng)理、錦江集團(tuán)駐店店總，現(xiàn)任北京某國(guó)企大酒店總經(jīng)理，長(zhǎng)期從事禮儀、表演及演講培訓(xùn)，主講酒店前廳管理創(chuàng)新思維、商務(wù)禮儀等。

網(wǎng)點(diǎn)/校區(qū)

朝陽(yáng)校區(qū)：[朝陽(yáng)區(qū)]左家莊15號(hào)