太原歐米奇：西點西餐培訓(xùn)，大師之道鑄就技藝

2025年11月20日更新

新華教育集團(tuán)旗下，全國40余家直屬校。西點、西餐、調(diào)酒咖啡，想學(xué)的都在這兒。高端廚房配專業(yè)設(shè)備，老師是拿獎到手軟的真大師。免費試聽，公交直達(dá)，隨到隨學(xué)。本文主要信息和數(shù)據(jù)源自該機(jī)構(gòu)在教育寶（中國知名的第三方平臺）的店鋪內(nèi)容。

機(jī)構(gòu)簡介

太原歐米奇西點西餐學(xué)校隸屬于新華教育集團(tuán)，全國40余家歐米奇直屬院校之一，學(xué)校涵蓋了西點、西餐、調(diào)酒咖啡等國際主流西式餐飲培訓(xùn)專業(yè)。學(xué)校建有高端簡約的預(yù)約報名中心、咖啡主題館、面包工坊、烘焙廚房、西餐多功能廚房、日韓料理廚房、歐米奇酒吧等，軟硬件設(shè)施完善，所有工作室均配置專業(yè)品牌廚房設(shè)備。

歐米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰，創(chuàng)辦的西點培訓(xùn)學(xué)校。

特色：配備休閑區(qū)，公交直達(dá)，免費試聽，隨到隨學(xué)

課程/服務(wù)

線下課程

輕食簡餐

西餐料理金領(lǐng)班

西餐料理精英班

烘焙甜品金領(lǐng)班

烘焙甜品經(jīng)典班

烘焙甜品精英班

烘焙甜品周末班

烘焙甜品全能班

咖啡飲品

線上課程

馬卡龍線上課程

翻糖多肉植物線上課程

精品西點線上課程

瑪?shù)铝站€上課程

火龍果軟歐

流心芝士撻線上課程

檸檬慕斯

師資

李登云：擅長英式調(diào)酒，酒水理論，吧臺管理，酒吧前期籌備與吧臺設(shè)計，酒吧管理，持有中國文化藝術(shù)協(xié)會CCIA藝術(shù)調(diào)酒指導(dǎo)教師證書。

李紅磊：曾就職多家五星級酒店工作，擔(dān)任領(lǐng)班、主管、廚師長等職務(wù)。2014年參加“CCTV-2廚王爭霸”米蘭賽區(qū)冠軍，2019年參加全國第八屆烹飪大賽西餐、西點全能賽第二名。國家西式面點師（二級）技師，山西省西點裁判員，山西省烹飪老師。

法比安：2010年-2012年在阿根廷布宜諾斯艾利斯根廷牛排餐廳擔(dān)任主廚；2012年-2014年在智利圣地亞哥的法國餐廳擔(dān)任主廚；2014年-2017年在智利的舊金山奧索爾諾酒店擔(dān)任行政總廚。

印浩：2008年-2012年在山西國貿(mào)大飯店擔(dān)任西餐主廚；2012年-2014年在長治益東國際酒店擔(dān)任領(lǐng)班主管；2014年-2016年山西紫金泰和商務(wù)有限公司擔(dān)任西餐廚師長。2016獲得國家高級西式烹調(diào)師證書，全國西餐烹飪技能大賽一等獎，中國西餐烹飪大師，第一屆全國職業(yè)技能比賽西餐項目一等獎。

金勇：國家咖啡職業(yè)競賽裁判員，PCA專業(yè)級咖啡拉花大師黑牌認(rèn)證，PCA專業(yè)級咖啡拉花PST訓(xùn)練官，PCA專業(yè)級咖啡沖煮大師二級認(rèn)證，山西省烹飪協(xié)會技能競賽裁判員，SCA精品咖啡協(xié)會認(rèn)證咖啡師，IIAC意大利咖啡認(rèn)證品鑒師，中國文化信息協(xié)會藝術(shù)咖啡指導(dǎo)老師，著有：《基礎(chǔ)咖啡學(xué)》。

陳成：精通烘焙企業(yè)管理并具備深厚的成本控制經(jīng)驗和理論知識，在西點教學(xué)方面有豐厚的授課經(jīng)驗。國家職業(yè)技能認(rèn)證專家評委，山西省烘焙協(xié)會專家組評委，高級技師。

劉永強：曾在英倫時光、原麥山丘、西安米奇、金鳳成祥等知名烘焙企業(yè)任職面包主管、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)、創(chuàng)始人等職務(wù)。2020年太原市首屆職業(yè)技能大賽優(yōu)秀獎，2021年全國焙烤職業(yè)技能大賽金獎，獲得西式面點師高級技師，獲得國家職業(yè)技能認(rèn)證專家評委。

馬永生：擅長面包制作，軟歐面包的制作與研發(fā)，烘焙理論教學(xué)，餅店籌備與人員管理，曾在多家連鎖餅店擔(dān)任技術(shù)主管、烘焙技術(shù)顧問等職務(wù)。西式面點高級技師，榮獲太原第二屆職業(yè)技能大賽烘焙項目優(yōu)秀獎。

李蘭芳：西式面點師高級技師。澳門廚藝大賽翻糖蛋糕組銀獎。第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽(國家職業(yè)技能競賽)全國糕點裝飾師技能比賽山西賽區(qū)選拔賽金獎。

楊帆：曾就職于上海喜來登，杭州JW萬豪等多家酒店，擔(dān)任主管等職務(wù)。擅長法式甜品，巧克力等課程的制作與研發(fā)。第二十二屆全國焙烤職業(yè)技能大賽山西賽區(qū)裝飾蛋糕金獎，獲得國家職業(yè)技能認(rèn)證專家評委，西式面點技師。

網(wǎng)點/校區(qū)

校區(qū)：[小店區(qū)]時代自由廣場C座

（以上業(yè)務(wù)信息和數(shù)據(jù)來源于太原歐米奇西點西餐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校在教育寶平臺開設(shè)的店鋪）

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機(jī)構(gòu)評分

環(huán)境：4.0師資：4.0服務(wù)：4.0效果：4.0

公示信息

店鋪名稱：太原歐米奇西點西餐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

單位名稱：:太原市歐米奇西點西餐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

賬號名稱：tyomq（133******69）

所屬城市：山西太原

入駐時長：9年

在線客服：在線聊