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中日文化中的冬至

2024/12/27 1:28:58

2024年12月21日 冬至來了冬至作為一年24節(jié)氣的最后...

2024年12月21日 冬至來了冬至作為一年24節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣,代表著它是一年之中白天*短的一天。起源于漢代繁盛于唐宋,沿襲至今。說到冬至的習(xí)俗,北方地區(qū)會(huì)吃餃子,而南方地區(qū)則會(huì)吃湯圓。

那么到了日本呢?日本也有冬至嗎?今天就來給大家講一講日本的冬至!冬至日語讀作とうじ(to u ji)漢字則是和我們中文一模一樣說到日本的冬至,首先就會(huì)想到カボチャ、也就是我們所說的南瓜

カボチャ用漢字寫成“南瓜”,是經(jīng)過熱帶季風(fēng)氣候的南方國(guó)家柬埔寨來到日本的蔬菜。因此,可以說是在陽光下生長(zhǎng)的蔬菜。而且,在沒有冷凍技術(shù)的時(shí)代,南瓜是常溫也能保存較長(zhǎng)時(shí)間的食材,所以冬天也可以吃。所以日本人就有了冬至吃南瓜的習(xí)慣。カボチャは漢字で書けば「南瓜」となるとおり、熱帯モンスーン気候に屬する南國(guó)カンボジアを経て日本まで渡ってきた野菜だ。そのため、太陽の光をたくさん受けて育った野菜といえる。そして、冷凍技術(shù)がなかった時(shí)代、カボチャは常溫でも比較的長(zhǎng)い期間保存が可能な食材だったため、冬にも食べることができた。この習(xí)慣が、冬至にカボチャを食べることに結(jié)びついたとも考えられている。除此之外日本還有著吃冬至粥、柚子水和發(fā)音帶有ん(n)的食物,比如烏冬面(うどん)胡蘿卜(にんじん)等等也都十分的有趣。

最后希望通過舌尖上的冬至可以讓大家感受到中日的文化差異,以及中日文化風(fēng)俗的有趣之處。

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