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廈門餐飲老師（16）
餐飲培訓、西餐/料理培訓
簡介：廈門本地人，從事輕食行業(yè)十余年，前后創(chuàng)立過公司、商鋪、品牌。任老師從事輕食行業(yè)這十余年來，先后到過北京、上海、廣東、杭州等知名餐飲企業(yè)進行進修培訓，也和國內許多明星私人主廚都有過合作，奠定了非常扎實的烹飪基礎。莎啦啦健康餐是中國有名的輕食餐飲連鎖品牌，2009年莎啦啦品牌主動邀請我們合作在福建打響健康餐飲飲食品牌，品牌合作從2009年開始至今一直對我們好評不斷。任老師多年來以健康、養(yǎng)生、創(chuàng)新輕食口感為掌廚理念，為廈門市人民制作出健康天然無公害的輕食餐食，生意非常火爆吸引來自泉州、福州、漳州、昆明、江西等等中國內陸大批學員前來學習、了解。任老師說：“生意是做不完的，但是活著就是要服務社會，服務人民，有幸能從事這個行業(yè)，就必然要把餐飲做到健康、健康再美味?！笔堑模卫蠋熥鳛槲覀兊妮p食的掌廚師傅一直秉承這樣的制作理念，才讓我們的莎啦啦輕食一直在餐飲行業(yè)屹立不倒。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：CPC中國甜品錦標賽評委及教練；2006年進入餐飲行業(yè) ；先后往返日本、韓國、法國、馬來西亞等國家進修學習；2017年擔任“WPC西點世界杯”中國區(qū)總決賽 “中國甜品錦標賽總決賽”領隊及評委；同年協(xié)助學校講師晉級“世界巧克力大師賽中國區(qū)總決賽" ；2018~2019年再次領隊晉級“WPC西點世界杯”中國區(qū)總決賽——“中國甜品錦標賽總決賽”
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：中國甜品錦標總決賽前三選手；裱花師&西點師；2009年進入餐飲行業(yè)；先后跟隨法國、韓國、馬來西亞等10多個國家甜點師進修學習；2019年選中參加WPC西點世界杯”中國區(qū)總決賽——“中國甜品錦標賽總決賽”
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：2009年參加“全國食品雕刻賽”福建省冠 軍，全國賽季軍；同年入圍了第7屆“世界巧克力大師賽中國區(qū)總決賽“；2018年榮獲新加波“FHA Individual Challenge個人挑戰(zhàn)賽”國際賽銅牌；2019年再次摘得“WPC西點世界杯”中國區(qū)總決賽——“CPC中國甜品錦標賽”；同年被國家甜品隊選中，代表中國參加“2020年世界奧林匹克大賽”
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：FHC中國國際甜品烘焙比賽——巧克力蛋糕銅牌；2008年進入西點行業(yè)，先后任職各大星級酒店主廚；2018年榮獲 FHC中國國際甜品烘焙賽——巧克力蛋糕銅牌 ；2019榮獲“FHC國際甜品烘焙大賽”——巧克力蛋糕&盤式甜點銀牌；高帽子西點教育學校 西點&蛋糕主講師
正午啟航咖啡飲品師
擅長：擅長研發(fā)制作創(chuàng)意飲品甜品和西餐
資深西點培訓講師
擅長：烘焙西點與咖啡制作
培訓導師
擅長：西點/烘焙培訓
資深老師
擅長：精通韓式裱花、彩印、 轉印、異型等各類蛋糕裝飾技術
正午起航資深培訓講師
擅長：專研天然酵母對面 包的應用，精通日式、法式、丹麥、軟歐等面包全類
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