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湯東海 老師

鹵味培訓(xùn)師

武漢
10年經(jīng)驗(yàn)

擅長: 鹵菜培訓(xùn)

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初中畢業(yè)后就跟隨父母和叔叔在長沙和溫州等地做鹵菜,常德鴨霸王生意;

于2015年聘為英佳爾常德鴨霸王專業(yè)培訓(xùn)老師和鹵味開發(fā)師。

家族開鹵菜店,鴨霸王店至今至少約有2代人,大大小小鴨霸王店一直保留在6-10家左右,雖然沒有商業(yè)化運(yùn)作為知名品牌,且也開到那里,受歡迎到那里,生意越做越穩(wěn)定,就是在長沙、溫州這樣對鴨系列產(chǎn)品和店面云集的9地方生意一樣穩(wěn)中上升。用于鴨霸王專業(yè)店、夜宵店、餐館特色鹵味等在技術(shù)和口味上有很強(qiáng)的競爭力,用潘老師的話:我們不怕和任何一家比。

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