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汪凱 老師

國(guó)家西式烹調(diào)師高級(jí)

武漢
8年經(jīng)驗(yàn)

擅長(zhǎng): 西點(diǎn)培訓(xùn)

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2006年參加白案大專班學(xué)習(xí),拜一級(jí)白案廚師鄧天同為師,面點(diǎn)專業(yè)大專學(xué)歷;

2009年獲高級(jí)烹調(diào)師職稱;

熱忠于中國(guó)各地包子、蒸菜、水晶蝦餃等項(xiàng)目的研究,認(rèn)為中國(guó)美食,凝聚了中國(guó)人的飲食智慧,是主食和休閑的上佳食品,對(duì)人們的健康遠(yuǎn)優(yōu)于麥當(dāng)勞和肯德基;作為來(lái)自面食之鄉(xiāng)的北方人,對(duì)面食的喜愛(ài)和口感的追求確實(shí)名不虛傳,精彩技藝常讓專業(yè)人士嘆服。

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