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張大泉 老師

面點(diǎn)培訓(xùn)師

武漢
25年經(jīng)驗(yàn)

擅長(zhǎng): 中西面點(diǎn)培訓(xùn)

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97年畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院中西面點(diǎn)制作專業(yè)(首屆大專班,國(guó)內(nèi)面點(diǎn)大師多出于此)。

2006年,武漢理工后勤集團(tuán)培訓(xùn)中心任面點(diǎn)教師;

2012年,武漢東湖磨山碧波賓館餐飲部 面點(diǎn)師;

2015年武漢銹林小鎮(zhèn)酒店 餐飲部面點(diǎn)主管;

2015年-至今,英佳爾面點(diǎn)部組長(zhǎng)。

張老師精通中西面點(diǎn),善于創(chuàng)新,融合中西面點(diǎn)的工藝特色,結(jié)合市場(chǎng)需求,研發(fā)出數(shù)十種新式面點(diǎn)小吃,廣受市場(chǎng)好評(píng),并榮獲國(guó)際美食節(jié)面點(diǎn)大賽金獎(jiǎng)。

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