唯西優(yōu)愿與您攜手,以專業(yè)的姿態(tài),開啟一場烘焙盛宴之旅!
唯西優(yōu)烘焙老師直接接聽
專業(yè)老師
領域: 西點/烘焙培訓、餐飲培訓
教授: 法式甜點、咖啡奶茶、韓式裱花、面包餅干、西點烘焙、奶油裱花
您可申請的咨詢方式
2010年入行,學習翻糖技術,從事翻糖師工作;
2011年,在蒂娜卡頓爾重慶研發(fā)團隊,從事翻糖培訓工作;
2010-2015年期間,帶隊及參與全國10余家加盟店開業(yè)的店內產品展示制作,陳列。
個人殊榮
2015年通過wilton惠爾通認證課程,獲得證書;
2016年獲得英國pme認證;
17年11月,參加上海國際烘焙比賽翻糖組,取得團隊優(yōu)秀獎;
2018年1月,參加ConnieHe Cake“糯米紙花大師班”學習來自臺灣的糯米紙花工作室創(chuàng)始人Joyce Chiu老師的糯米紙花技術,并獲得優(yōu)秀*;
2018年10月,參加明星原創(chuàng)設計師DUCE VITAL翻糖甜品臺設計高級課程,獲得優(yōu)異*;
2019年5月,參加2018英國CakeInternational糖霜餅干組金獎得主,KIKA老師的糖霜課程學習,成為優(yōu)秀學員。
主講課程:翻糖蛋糕 糖霜餅干
個人格言:對翻糖的熱愛就是對藝術的追求。
教授課程(6)
【詳情】 重慶唯西優(yōu)烘焙隸屬于重慶泰潤餐飲管理有限公司旗下,是一家專門服務于烘焙就業(yè)、創(chuàng)業(yè)者的培訓企業(yè)。學院秉承“傳承烘焙文化,培育匠人精神”的宗旨,以前沿的烘焙技術、精辟的實戰(zhàn)總結以及豐富的創(chuàng)業(yè)經驗,為烘焙愛好者、創(chuàng)業(yè)者們授業(yè)解惑。 重慶唯西優(yōu)烘焙集技術培訓、產品研發(fā)、專營店運營、設備和原材料供應于一體。主要培訓項目為:法式甜點、歐式西點、咖啡奶茶、韓式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕;插花茶藝等。擁有先進的培訓設備,現(xiàn)代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等,同時建立了各類硬件設施,基礎設施配套完善。企業(yè)聘請知名品牌的烘焙大師擔任技術研發(fā)和培訓講師。實行小班式教學、實戰(zhàn)式培訓、情景化演習等方法,確保學生熟練掌握烘焙技術和設備操作,承諾一體化售后服務,一次性收費,可多次反復學習,提供學員就業(yè)創(chuàng)業(yè)專業(yè)指導。學習以優(yōu)質的選材,高標準的技藝傳授,保證教授給學員的每一款產品,都是美味、時尚與藝術完美結合的精品。 唯西優(yōu)烘焙規(guī)范嚴謹?shù)慕虒W管理,始終貫徹“人本”思想,全力構建和諧校園;將技能培訓質量的提高作為重要工作;唯西優(yōu)重視以市場和就業(yè)為導向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端,擁有技能培訓、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導中心,建立全國輸入輸出網絡。致力于建設中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓品牌。