為西點西餐行業(yè)人士提供高標準教育
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歐米奇資深講師
高級翻糖師、糖藝師
國家西式面點技師
國家高級營養(yǎng)師
維益杯新疆賽區(qū)烘焙組獲獎選手
擅長翻糖大件、糖藝作品
用精湛的技藝打造出每一個靈動的作品
在她的手下,每一塊糖團都能成為藝術
Work Exper ience工 作履歷
2014年-2018 年在烏魯木齊希爾頓酒店擔任餅房西點師;
2018年2019年 在TutiiBakery面包餐廳擔任后廚面包主管;
2019年- 2020年在Miamor甜品餐廳擔任后廚主管;
2020年-至今擔任新疆歐米奇西點教師;
【詳情】 歐米奇——教學理念1、正本求源西點教育需要系統(tǒng)、純正和專業(yè),歐米奇以國際西點大師的親自教授和國際認可的教學標準,讓學生領略西點的高端藝術與工藝,不僅擁有高起點,更在未來的職業(yè)道路上少走彎路。2、精益求精精益求精是任何一名西點大師的基本素養(yǎng),同時也是歐米奇的自身信仰。因此,歐米奇不僅要求每一位學生像藝術家一樣思考、行動,更在教學過程中不放過細節(jié),以培養(yǎng)學生的精湛技藝的創(chuàng)作態(tài)度。3、引導革新歐米奇源自歐洲,課程與工藝保持國際水平,不斷革新教學模式與方法,培養(yǎng)學生革新精神與創(chuàng)新的能力。4、關懷成長歐米奇以愛與責任關懷學子,同時更教育學生恪守西點師天然的道德要求,注重提升學生職業(yè)素養(yǎng),在技能要求之外,為學生獲得職業(yè)生涯的久遠發(fā)展打下基礎。