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擅長(zhǎng)巧克力、法式甜品創(chuàng)新與研發(fā)

2007年榮獲法國(guó)國(guó)家認(rèn)證高級(jí)烘焙師證書

2010年榮獲法國(guó) ETANG SALE ELS HAUTS市冰淇淋大賽冠軍

2012年榮獲法國(guó)國(guó)家認(rèn)證高級(jí)巧克力師證書

工作履歷:

1995年一2004年擔(dān)任法國(guó)PETRIGEL公司西點(diǎn)部主管

2004年一2017年擔(dān)任法國(guó)家樂(lè)福總部西點(diǎn)部總監(jiān)

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