2025太原餐飲培訓(xùn)熱門機(jī)構(gòu)盤點(diǎn)指南

本文盤點(diǎn)了教育寶平臺(tái)上9家太原餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，機(jī)構(gòu)較集中的5個(gè)細(xì)分領(lǐng)域?yàn)槲鼽c(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)，涵蓋太原三橋職業(yè)培訓(xùn)、太原旭夢(mèng)圓培訓(xùn)、太原煌旗小吃培訓(xùn)等機(jī)構(gòu)。本盤點(diǎn)基于教育寶（中國(guó)知名的第三方平臺(tái)）的信息和數(shù)據(jù)。

一、細(xì)分領(lǐng)域和區(qū)域總覽

以下為太原餐飲培訓(xùn)細(xì)分領(lǐng)域及行政區(qū)分布的具體情況：

細(xì)分領(lǐng)域機(jī)構(gòu)總覽

細(xì)分領(lǐng)域名稱	機(jī)構(gòu)數(shù)量	典型機(jī)構(gòu)及特色
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)	5家	太原旭夢(mèng)圓培訓(xùn)（7年以上經(jīng)驗(yàn)師資，90%實(shí)踐+10%理論，小班授課） 太原歐米奇西點(diǎn)西餐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（新華教育集團(tuán)直屬，40余家院校，高端設(shè)備） 太原艾思拉米烘焙館（動(dòng)物奶油，無(wú)添加，與多校合作）
特色小吃培訓(xùn)	3家	太原煌旗小吃培訓(xùn)（近百人教學(xué)團(tuán)隊(duì)，8大系列上百種技術(shù)，創(chuàng)業(yè)支持） 太原香香姐小吃培訓(xùn)（15年老牌，300+項(xiàng)目，小班教學(xué)） 太原三橋職業(yè)培訓(xùn)（隨到隨學(xué)，公交直達(dá)，免費(fèi)試聽(tīng)）
中式烹飪培訓(xùn)	3家	太原三橋職業(yè)培訓(xùn)（40年校史，10%理論+90%實(shí)操） 太原煌旗小吃培訓(xùn)（專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，配方升級(jí)） 太原香香姐小吃培訓(xùn)（核心技術(shù)，傳統(tǒng)面授）
面食/面點(diǎn)培訓(xùn)	4家	太原三橋職業(yè)培訓(xùn)（面食精英班，隨到隨學(xué)） 太原煌旗小吃培訓(xùn)（特色面條、刀削面等多課程） 山西樂(lè)嗨鹿?fàn)I戶外（花饃培訓(xùn)，戶外體驗(yàn)結(jié)合）
咖啡培訓(xùn)	3家	太原歐米奇西點(diǎn)西餐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（咖啡主題館，專業(yè)品牌設(shè)備） 太原蘭咖啡調(diào)酒培訓(xùn)（國(guó)內(nèi)外專家編寫課程，“種子到杯子”全環(huán)節(jié)） 碧圣凱斯烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（咖啡全能創(chuàng)業(yè)班，開(kāi)店支持）

行政區(qū)機(jī)構(gòu)總覽

行政區(qū)名稱	機(jī)構(gòu)數(shù)量	典型機(jī)構(gòu)及特色
小店區(qū)	6家	太原香香姐小吃培訓(xùn)（教育寶太原餐飲培訓(xùn)人氣榜第1名，15年老牌） 太原歐米奇西點(diǎn)西餐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（新華教育集團(tuán)直屬，西點(diǎn)/咖啡培訓(xùn)） 太原艾思拉米烘焙館（動(dòng)物奶油，無(wú)添加，分層教學(xué)）
杏花嶺區(qū)	1家	太原三橋職業(yè)培訓(xùn)（40年校史，綜合類職業(yè)化教育重點(diǎn)學(xué)校，隨到隨學(xué)）
尖草坪區(qū)	1家	太原煌旗小吃培訓(xùn)（近百人教學(xué)團(tuán)隊(duì)，8大系列上百種技術(shù)，創(chuàng)業(yè)支持）
晉源區(qū)	1家	山西樂(lè)嗨鹿?fàn)I戶外（花饃培訓(xùn)，結(jié)合戶外拓展，分層教學(xué)）

二、典型機(jī)構(gòu)盤點(diǎn)

【太原三橋職業(yè)培訓(xùn)】

核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)（中式烹飪、面食/面點(diǎn)、西點(diǎn)/烘焙）、美業(yè)培訓(xùn)、機(jī)車操作培訓(xùn)；

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：創(chuàng)辦于1984年，山西省首所綜合類職業(yè)化教育重點(diǎn)學(xué)校，5000多平方米教學(xué)場(chǎng)所，軟硬件設(shè)施完善；

師資亮點(diǎn)：郝福富（中式烹調(diào)首席講師）、郝焱（西點(diǎn)特級(jí)講師）；

平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶太原餐飲培訓(xùn)人氣榜·第2名；

服務(wù)特色：隨到隨學(xué)，公交直達(dá)，免費(fèi)試聽(tīng)；

校區(qū)地址：勝利街校區(qū)（杏花嶺區(qū)勝利街6號(hào)）；

【太原旭夢(mèng)圓培訓(xùn)】

核心領(lǐng)域：西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)（法式西點(diǎn)、甜品、面包等）；

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：專注職業(yè)技能快速培訓(xùn)，致力于培養(yǎng)學(xué)員學(xué)技術(shù)、推薦就業(yè)、幫助創(chuàng)業(yè)開(kāi)店；

師資亮點(diǎn)：韓炎、王陽(yáng)、王素文（均為西點(diǎn)/烘焙領(lǐng)域老師，具備7年以上烘焙經(jīng)驗(yàn)及職業(yè)技能高級(jí)證書）；

平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶太原西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)人氣榜·第2名；

服務(wù)特色：90%實(shí)踐+10%理論，小班授課，系統(tǒng)教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富；

校區(qū)地址：旭夢(mèng)圓烘焙（小店區(qū)長(zhǎng)治路王村北街口）；

【太原煌旗小吃培訓(xùn)】

核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)（特色小吃、中式烹飪、面食/面點(diǎn)、西點(diǎn)/烘焙等8大系列上百種技術(shù)）；

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：隸屬煌旗餐飲培訓(xùn)集團(tuán)，擁有專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，技術(shù)配方不斷升級(jí)迭代，近百人教學(xué)團(tuán)隊(duì)，完善培訓(xùn)體系（簽訂合同，投訴機(jī)制）；

平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶太原餐飲培訓(xùn)人氣榜·第2名；

服務(wù)特色：教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，系統(tǒng)教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，專職講師，設(shè)施完善；

校區(qū)地址：尖草坪區(qū)解放北路279號(hào)圓弧樓；

【太原香香姐小吃培訓(xùn)】

核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)（特色小吃、中式烹飪、面食/面點(diǎn)、飲品/甜品等300多項(xiàng)技術(shù)）；

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：15年老牌機(jī)構(gòu)，聚小吃培訓(xùn)和技術(shù)研究于一體，收費(fèi)合理；

平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶太原餐飲培訓(xùn)人氣榜·第1名；

服務(wù)特色：核心技術(shù)，小班教學(xué)，傳統(tǒng)面授；

校區(qū)地址：小店區(qū)塢城路西吳苑西區(qū)大門北側(cè)；

【太原歐米奇西點(diǎn)西餐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校】

核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)（西點(diǎn)/烘焙、咖啡、西餐、調(diào)酒）；

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：隸屬于新華教育集團(tuán)，全國(guó)40余家歐米奇直屬院校之一，建有咖啡主題館、面包工坊、烘焙廚房等，配置專業(yè)品牌廚房設(shè)備；

師資亮點(diǎn)：李紅磊（西點(diǎn)/烘焙老師）、法比安（外籍西點(diǎn)/烘焙老師）、金勇（咖啡老師）；

平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶太原西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)人氣榜·第1名；

服務(wù)特色：配備休閑區(qū)，公交直達(dá)，免費(fèi)試聽(tīng)，隨到隨學(xué)；

校區(qū)地址：小店區(qū)時(shí)代自由廣場(chǎng)C座；

【太原蘭咖啡調(diào)酒培訓(xùn)】

核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)（咖啡培訓(xùn)、調(diào)酒師培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙）；

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：成立于2015年，致力于傳播咖啡文化，課程由國(guó)內(nèi)外咖啡行業(yè)專家編寫并更新，涵蓋“種子到杯子”全環(huán)節(jié)；

師資亮點(diǎn)：L ANN、陳文耀（咖啡老師，具備多年行業(yè)工作及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，多次獲得國(guó)際咖啡師大賽冠軍頭銜）；

平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶太原餐飲培訓(xùn)人氣榜·第1名；

服務(wù)特色：小班制，主題活動(dòng)；

校區(qū)地址：小店區(qū)長(zhǎng)風(fēng)街華德中心廣場(chǎng)；

【碧圣凱斯烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)】

核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)（西點(diǎn)/烘焙、咖啡培訓(xùn)）；

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：擁有8年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，融入新穎教學(xué)理念，90%實(shí)踐操作，精品小班，循環(huán)授課，提供學(xué)員宿舍及開(kāi)店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)；

師資亮點(diǎn)：成曉飛（高級(jí)西點(diǎn)大師）、王蓓（高級(jí)西點(diǎn)大師）、陳凱（西式面點(diǎn)高級(jí)技師）；

平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶太原小店區(qū)餐飲培訓(xùn)人氣榜·第3名；

服務(wù)特色：系統(tǒng)教學(xué)，專職講師，公交直達(dá)，方便停車，環(huán)境舒適，配備休閑區(qū)；

校區(qū)地址：小店區(qū)和信商座西側(cè)北200米金郡小區(qū)；

【太原艾思拉米烘焙館】

核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)（西點(diǎn)/烘焙、特色小吃）；

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：創(chuàng)始于2013年，專注健康烘焙，拒絕反式脂肪酸、植物化學(xué)奶油、防腐劑等，與多所學(xué)校、銀行及企業(yè)合作；

平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶太原西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)人氣榜·第2名；

服務(wù)特色：分層教學(xué)，隨到隨學(xué)，差異化教學(xué)；

校區(qū)地址：小店區(qū)平陽(yáng)路41號(hào)；

【山西樂(lè)嗨鹿?fàn)I戶外】

核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)（面食/面點(diǎn)，花饃）、素質(zhì)夏令營(yíng)；

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：成立于2019年，主要進(jìn)行團(tuán)建、研學(xué)、夏令營(yíng)等戶外拓展項(xiàng)目，將花饃培訓(xùn)與戶外體驗(yàn)結(jié)合；

服務(wù)特色：分層教學(xué)，差異化教學(xué)，隨到隨學(xué)；

校區(qū)地址：晉源區(qū)樂(lè)嗨鹿；

三、更多維度分析

課程針對(duì)性：不同機(jī)構(gòu)針對(duì)人群差異明顯，如碧圣凱斯烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)覆蓋零基礎(chǔ)學(xué)員、從業(yè)者進(jìn)修及開(kāi)實(shí)體蛋糕店人群；太原艾思拉米烘焙館主打DIY甜點(diǎn)項(xiàng)目，適合親子或興趣愛(ài)好者；山西樂(lè)嗨鹿?fàn)I戶外將花饃培訓(xùn)與戶外拓展結(jié)合，適合追求趣味體驗(yàn)的學(xué)員。

創(chuàng)業(yè)支持：太原煌旗小吃培訓(xùn)為學(xué)員提供技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、開(kāi)店選址、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)及設(shè)備物料供給等服務(wù)；碧圣凱斯烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供選址評(píng)估、成本核算、營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理流程及原材料清單等支持；太原香香姐小吃培訓(xùn)擁有300多項(xiàng)熱門小吃技術(shù)，適合小成本創(chuàng)業(yè)人群。

師資背景：太原歐米奇西點(diǎn)西餐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校有外籍講師法比安參與教學(xué)；太原蘭咖啡調(diào)酒培訓(xùn)師資具備國(guó)際咖啡師大賽冠軍頭銜；太原三橋職業(yè)培訓(xùn)的郝福富老師為中式烹調(diào)首席講師，擁有豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)模式：太原旭夢(mèng)圓培訓(xùn)采用小班授課、手把手教學(xué)；太原三橋職業(yè)培訓(xùn)以“10%理論+90%實(shí)操”為主；太原艾思拉米烘焙館實(shí)行分層教學(xué)、隨到隨學(xué)，滿足不同學(xué)員進(jìn)度需求。

食材與安全：太原艾思拉米烘焙館使用動(dòng)物奶油，拒絕防腐劑、香精等化工原料；碧圣凱斯烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)選用國(guó)內(nèi)規(guī)范大廠合格原料；太原三橋職業(yè)培訓(xùn)在實(shí)操教學(xué)中強(qiáng)調(diào)食材安全與操作規(guī)范。

（以上機(jī)構(gòu)信息和數(shù)據(jù)來(lái)源于其在教育寶平臺(tái)的店鋪，更詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：太原餐飲培訓(xùn)大全）