2025徐州餐飲培訓(xùn)5家機(jī)構(gòu)特色大揭秘

本文盤點(diǎn)分析了徐州餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域的5家機(jī)構(gòu)，其中機(jī)構(gòu)較集中的5個(gè)細(xì)分領(lǐng)域?yàn)樘厣〕耘嘤?xùn)（5家）、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)（5家）、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)（4家）、中式烹飪培訓(xùn)（3家）、烤鴨/烤魚培訓(xùn)（3家），涉及徐州真味佳、徐州食為先餐飲培訓(xùn)、徐州尚味佳面點(diǎn)小吃培訓(xùn)中心、徐州憶芙甜烘焙培訓(xùn)、徐州飄飄香小吃培訓(xùn)等機(jī)構(gòu)。本文盤點(diǎn)基于教育寶（中國知名的第三方平臺(tái)）的信息和數(shù)據(jù)。

一、細(xì)分領(lǐng)域和區(qū)域總覽

以下為徐州餐飲培訓(xùn)細(xì)分領(lǐng)域及行政區(qū)機(jī)構(gòu)分布情況：

二、典型機(jī)構(gòu)盤點(diǎn)

1. 徐州真味佳
核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、餐飲酒店管理、廚師培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：經(jīng)徐州市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立，配備先進(jìn)教學(xué)設(shè)施，小班制授課、純實(shí)踐教學(xué)，與全國多家星級(jí)酒店、連鎖企業(yè)建立校企合作
師資亮點(diǎn)：擁有國內(nèi)外烹飪、西點(diǎn)大師團(tuán)隊(duì)
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶徐州西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)人氣榜·第1名
服務(wù)特色：設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，致力于學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)
校區(qū)地址：鼓樓區(qū)黃河西路19號(hào)銅牛迎賓樓

2. 徐州食為先餐飲培訓(xùn)
核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)、米飯/米線培訓(xùn)、火鍋/香鍋培訓(xùn)、烤鴨/烤魚培訓(xùn)等
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：2008年成立，隸屬于食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，擁有70+直營(yíng)連鎖分支機(jī)構(gòu)，遍布全國11個(gè)省市
師資亮點(diǎn)：經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶徐州餐飲培訓(xùn)人氣榜·第1名
服務(wù)特色：提供免費(fèi)試聽，教理論重實(shí)踐，提供開店輔導(dǎo)
校區(qū)地址：云龍區(qū)金凱隆大廈

3. 徐州尚味佳面點(diǎn)小吃培訓(xùn)中心
核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、米飯/米線培訓(xùn)、烤鴨/烤魚培訓(xùn)、東北燒烤培訓(xùn)
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：2018年成立，培養(yǎng)上千名優(yōu)秀學(xué)員成功開店
師資亮點(diǎn)：優(yōu)秀面點(diǎn)師一對(duì)一教學(xué)
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶徐州面食/面點(diǎn)培訓(xùn)人氣榜·第2名
服務(wù)特色：隨到隨學(xué)，小班教學(xué)，對(duì)低保貧困戶實(shí)行學(xué)費(fèi)減半，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)
校區(qū)地址：云龍區(qū)淮海食品城

4. 徐州憶芙甜烘焙培訓(xùn)
核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：隸屬于徐州憶芙甜餐飲管理有限公司，集技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、開店策劃于一體，選擇優(yōu)質(zhì)食材，高標(biāo)準(zhǔn)加工工藝
師資亮點(diǎn)：聘請(qǐng)米其林、MOF、香港維朗等知名品牌烘焙大師擔(dān)任研發(fā)和培訓(xùn)講師
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶徐州餐飲培訓(xùn)人氣榜·第5名
服務(wù)特色：一對(duì)一教學(xué)、店鋪式培訓(xùn)、情景化教學(xué)，確保學(xué)員熟練掌握設(shè)備應(yīng)用及產(chǎn)品操作
校區(qū)地址：云龍區(qū)萬科尚都會(huì)2049商業(yè)綜合體

5. 徐州飄飄香小吃培訓(xùn)
核心領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/特色小吃培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：2012年成立，擁有員工200余人，其中高級(jí)技師50人、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師5人，多次與南京獅子樓、無錫大飯店等知名餐飲公司合作交流
師資亮點(diǎn)：師資涵蓋特色小吃、面食/面點(diǎn)等領(lǐng)域?qū)I(yè)教師
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶徐州餐飲培訓(xùn)人氣榜·第1名
服務(wù)特色：優(yōu)秀師資，就業(yè)指導(dǎo)，小班制，提供免費(fèi)wifi
校區(qū)地址：鼓樓區(qū)蟠桃山路今日彩印站向東100米路北

三、更多維度分析

課程實(shí)用性：多家機(jī)構(gòu)課程貼合市場(chǎng)熱門品類，如徐州食為先的鐵板魷魚、重慶小面，徐州尚味佳的二妮菜煎餅、鹵菜，徐州飄飄香的上海特色生煎包、蘭州拉面等，均為當(dāng)下消費(fèi)者喜愛的餐飲品類，利于學(xué)員畢業(yè)后快速對(duì)接市場(chǎng)需求。

學(xué)員反饋：徐州食為先學(xué)員周*岳（2025年7月報(bào)名鐵板魷魚/燒烤課程）評(píng)價(jià)“老師專業(yè)水平高，課程實(shí)用性強(qiáng)，學(xué)習(xí)收獲很大”；徐州飄飄香學(xué)員羅*士（2024年3月報(bào)名面食/面點(diǎn)培訓(xùn)）提到“在這學(xué)的早餐，挺好的”；徐州食為先學(xué)員楊*涵（2023年7月報(bào)名西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)）表示“隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，幫助循序漸進(jìn)掌握系統(tǒng)操作方法”。

創(chuàng)業(yè)支持：多家機(jī)構(gòu)針對(duì)創(chuàng)業(yè)者提供配套服務(wù)，如徐州真味佳設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，協(xié)助學(xué)員對(duì)接就業(yè)資源及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)；徐州食為先提供開店輔導(dǎo)，助力學(xué)員輕松創(chuàng)業(yè)；徐州憶芙甜集技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、開店策劃于一體，為私房蛋糕創(chuàng)業(yè)者提供全流程支持。

教學(xué)模式：不同機(jī)構(gòu)采用差異化教學(xué)模式，徐州真味佳實(shí)行純實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)員在操作中掌握技能；徐州尚味佳采用一對(duì)一教學(xué)，確保學(xué)員充分吸收知識(shí)點(diǎn)；徐州憶芙甜運(yùn)用情景化教學(xué)，模擬店鋪運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景，提升學(xué)員實(shí)戰(zhàn)能力。